BBQ (Barbecue) - thế giới của những món nướng từ lâu đã trở thành lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc gia đình, bè bạn… Và nước xốt chính là “linh hồn” giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tất thảy các món trong thực đơn BBQ. Là một tín độ của ẩm thực BBQ, bạn nhất định không thể bỏ qua 8 loại xốt này.

Nước xốt BBQNước xốt giúp bạn có được bữa tiệc BBQ trọn vị - Ảnh: Internet

Có xuất phát điểm từ các quốc gia phương Tây như Mỹ, Anh, Úc, New Zealand… “cơn sốt” BBQ nhanh chóng lan rộng sang châu Á và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Ngày nay, BBQ đã trở thành xu hướng mới trong ẩm thực, là lựa chọn lý tưởng trong những bữa tiệc. Ngoài các loại thịt, rau củ quả thì nước xốt chính là yếu tố cực kỳ quan trọng giúp thực khách thưởng thức BBQ trọn vẹn. Theo các chuyên gia, hiện nay có 8 loại xốt “đỉnh của đỉnh” cho BBQ.

Xem ngay: BBQ Là Gì? Những Điều Bạn Chưa Biết Về BBQ

Xốt BBQ là gì?

Xốt BBQ (Barbecue sauce) là một hỗn hợp sền sệt hoặc hơi lỏng, thường được dùng để ướp hoặc chấm trong các món nướng. Có xuất phát điểm từ các nước Âu Mỹ, xốt BBQ đã trở thành điểm cộng hoàn hảo không thể thiếu cho những bữa tiệc, được sử dụng rộng rãi khắp thế giới. Tùy theo thị hiếu ở từng quốc gia, khu vực mà người ta thay đổi thành phần có trong xốt BBQ cho phù hợp.

Xốt BBQ trong tiệc nướngXốt BBQ là yếu tố cần trong những bữa tiệc nướng của bạn - Ảnh: Internet

Khám phá 8 loại xốt BBQ nổi tiếng

Daddy BBQ's BBQ Sawce

Daddy BBQ's BBQ Sawce là một loại xốt thông dụng được ưa thích trong các bữa tiệc BBQ. Nước xốt này có thể dùng linh hoạt cho nhiều loại thực phẩm khác nhau từ thịt, cá đến rau củ. “Phản ứng hóa học” của Daddy BBQ's BBQ Sawce và các nguyên liệu khác chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với đại tiệc BBQ.

Sweet Baby Rays

Được biết đến là loại xốt BBQ có lượng tiêu thụ nhiều nhất, Sweet Baby Rays đã mang đến hương vị tuyệt vời cho các món nướng suốt nhiều thập kỷ qua. Nhiều người đùa nhau rằng, nếu cảm thấy món ăn đang nhạt nhẽo, hãy sử dụng ngay Sweet Baby Rays, nước xốt nâu ngọt thơm và dậy mùi này sẽ “hô biến” cho món ăn tròn vị.

Pappy's Hottest Ride

Nếu bạn là một tín đồ của những món cay và thích BBQ thì xốt Pappy's Hottest Ride là một sự kết hợp trọn vẹn. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị thực phẩm mà mình yêu thích, sau đó hòa trộn vào cùng với nước xốt Pappy's Hottest Ride và bắt đầu đưa chúng lên lò nướng.

Chọn xốt BBQ phù hợpHãy chọn loại xốt yêu thích cho bữa tiệc BBQ hoàn hảo nào - Ảnh: Internet

Sonny's Real Pit Sizzlin' BBQ Sauce

Đây là loại xốt hoàn hảo nếu bạn muốn bữa tiệc BBQ tại nhà có hương vị của nhà hàng. Một chút ngọt ngào, một chút hấp dẫn, một chút kích thích từ màu sắc món ăn, đó là những điểm cộng mà Sonny's Real Pit Sizzlin' BBQ Sauce mang đến. Sonny's Real Pit Sizzlin sẽ khiến bạn phải thốt lên “Ồ, thật tuyệt vời” khi thưởng thức các món nướng được ướp với chúng.

Blues Hog

Blues Hog là một trong những thương hiệu nước xốt BBQ nổi tiếng được tín đồ ẩm thực tại nhiều quốc gia trên thế giới yêu thích. Không chỉ thấm đều vào từng miếng thịt, cá, củ quả… để món ăn đậm đà, Blues Hog còn bám dính một cách tinh tế, khiến màu sắc của món ăn trở nên bắt mắt hơn.

Bone Suckin' Sauce

Thêm một loại xốt đa năng nữa để dành cho những bữa tiệc BBQ của bạn, đó chính là Bone Suckin' Sauce. Bạn có thể sử dụng loại xốt này để ướp, chấm với bất kỳ loại thực phẩm nào. Tất nhiên, nó sẽ giúp bạn có được bữa tiệc BBQ ngon lành như mong muốn.

Kosmos Q Peach Habanero

Kosmos Q Peach Habanero được xem là công thức bí mật giúp những món ăn có trong bữa tiệc BBQ của bạn vừa tươi mới vừa hấp dẫn. Phần nước xốt có cả vị cay, ngọt, mặn và ngon phù hợp với hầu hết các loại thực phẩm, đặc biệt là thịt. Khi ướp với Kosmos Q Peach Habanero, thịt sẽ có màu sắc đẹp mắt hơn.

Lily Q's Ivory

Đây là nước xốt khó sử dụng so với các loại còn lại nhưng nếu biết cách kết hợp, bạn sẽ có được những món ăn hấp dẫn không thể quên trong đại tiệc BBQ. Thịt gà và thịt lợn là sự kết hợp hoàn hảo nhất với Lily Q's Ivory.

Bạn là một tín đồ của ẩm thực?

Bạn thích tiệc tùng với BBQ?

Vậy thì, đừng bỏ qua 8 loại nước xốt hoàn hảo mà Chefjob.vn vừa tiết lộ trên đây nhé.

(Nguồn: Thrillist.com)

Tin liên quan

Teriyaki Là Gì? Cách Chế Biến Độc Đáo Cùng Xốt Teriyaki

Đã Theo Nghề "Lắc Chảo", Bạn Nhất Định Phải Biết Các Loại Xốt Này

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Ứng viên - Muốn Chefjob tìm việc

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN GIÚP BẠN CÓ CÔNG VIỆC TỐT NHẤT!

  • Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
  • Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
  • Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Họ và Tên(*)
Ví dụ: NGUYỄN VĂN A

Số Điện thoại(*)
Vui lòng nhập số điện thoại của bạn

Email nhận tin tuyển dụng(*)
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn

Ngành(*)
Invalid Input

Chuyên ngành
Vui lòng nhập chuyên ngành của bạn

Địa điểm dự tuyển(*)
Vui lòng chọn địa điểm bạn dự tuyển

Nhà tuyển dụng - Muốn Chefjob đăng tuyển

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN TÌM NHÂN SỰ TỐT NHẤT!

  • Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
  • Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và doanh nghiệp trong ngành NH - KS
  • Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của doanh nghiệp và sự nghiệp của ứng viên
Tên đơn vị(*)
Vui lòng nhập tên đơn vị của bạn

Người liên hệ(*)
Vui lòng nhập tên người liên hệ

Email(*)
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn

Số điện thoại(*)
Vui lòng nhập số điện thoại của bạn

Khu vực(*)
Vui lòng chọn khu vực của bạn

Bài viết liên quan

Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!