Làm thế nào để nâng tầm một món ăn lên hàng thượng phẩm, đắt đỏ nhất thế giới? Ngoài sử dụng nguyên liệu cao cấp, các Đầu bếp đã nghĩ ra một “chiêu” độc đáo đó là dát vàng lên món ăn, khiến món ăn trở nên lấp lánh, sang trọng hơn. Và đương nhiên, những món ăn này chỉ dành cho giới siêu giàu.

Nếu như với nhiều người, ẩm thực chỉ đơn giản là để ăn no, nuông chiều vị giác thì với giới siêu giàu, thưởng thức ẩm thực còn là một cách thể hiện sự giàu có, hào nhoáng của mình. Khi những thượng phẩm như trứng cá caviar, cá ngừ đại dương, gan ngỗng vỗ béo foie gras... đang dần trở nên quá quen thuộc, các Đầu bếp bắt đầu chuyển sang sử dụng vàng dát lên món ăn để phục vụ “thượng đế” siêu giàu. Sử dụng nguyên liệu cao cấp, chế biến một cách cầu kỳ, tinh tế và lấp lánh bởi lớp vàng phủ bên ngoài, những món ăn này có giá lên đến hàng nghìn USD. Cùng Chefjob điểm qua một số món ăn dát vàng đắt đỏ nhất thế giới nhé!

1. Kem chocolate The Frrrozen Haute

kem dat vang the frrrozen haute 
Món kem dát vàng The Frrrozen Haute - Ảnh: Internet

Món kem này được kỷ lục Guiness công nhận là món tráng miệng đắt nhất thế giới với mức giá 25.000 USD, gần 532 triệu đồng. Kem The Frrrozen Haute nằm trong menu của nhà hàng Serendipity 3, New York, được làm từ 28 quả cacao, trong đó có 14 quả thuộc hàng đắt nhất và ngon nhất thế giới, rắc thêm 5 gram vàng 23 karat và bày trong một chiếc cốc lót giấy vàng ăn được. Quanh cốc kem có một chiếc vòng vàng 18 karat gắn viên kim cương 1 carat. Phủ trên là kem tươi rắc vàng và một viên chocolate La Madeline au Truffle. Thực khách sẽ thưởng thức món kem này bằng chiếc thìa vàng trị giá 14.000 USD và được giữ chiếc thìa làm kỷ niệm.

2. Bánh cupcake phủ vàng

Những chiếc bánh cupcake xinh xắn, ngọt ngào tưởng như chỉ có thể được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như bơ, đường, bột... thì trong tuần lễ Cupcake thế giới 2013, mọi chuyện đã hoàn toàn khác. Quan khách được chứng kiến một chiếc bánh cupcake “lấp lánh ánh vàng” cực kỳ lộng lẫy. Chiếc cupcake đặc biệt này được làm từ mứt đào, bơ từ rượu Chateau Yquem, bao phủ lớp fondant chocolate Charbonnel et Walker, ngoài cùng là vàng lá 24 karat và có giá khoảng 768,85 bảng Anh.

cupcake phu lop vang la 24 karat
Chiếc bánh cupcake được bao phủ bởi lớp vàng lá 24 karat - Ảnh: Internet

3. Trà sơn vàng

Thưởng trà là thú vui tao nhã của người dân toàn thế giới. Để thú vui trở nên xa xỉ hơn, phục vụ giới siêu giàu, một hãng sản xuất chè tại Singapore đã cho ra mắt loại trà sơn vàng, búp trà được sơn hoàn toàn bằng vàng 24 karat và bán với giá 3.000 USD/100g trà. Hương vị nồng đượm của trà và sự lấp lánh của búp trà sơn vàng khiến những ai đã từng thử qua thức uống này đều phải ngây ngất.

4. Sushi bọc vàng

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản và một Đầu bếp người Philippines đã quyết định nâng tầm món ăn này. Angelito Araneta Jr sử dụng loại gạo đặc biệt của Nhật, dấm balsamic Ý, đường Muscovado, cá hồi hồng Na Uy, dưa chuột biển, xoài, cua, nghệ tây hoang dã và bơ mayonnaise để làm sushi. Thay vì cuộn rong biển như thông thường, ông dùng lá vàng mỏng và trang trí thêm các viên ngọc trai Palawan, kim cương VVS 20 karat bên trên. Món sushi này trở thành loại sushi đắt nhất thế giới với giá 1.800 USD cho 5 miếng.

la vang boc cuon sushi
Thay vì cuộn rong biển, Đầu bếp Angelito Araneta Jr dùng lá vàng mỏng bọc cuộn sushi - Ảnh: Internet

5. Bánh Bagel vàng

Năm 2007, một Đầu bếp làm việc tại khách sạn Westin New York đã tạo nên chiếc bánh mì tròn có một không hai và gọi là “bánh mì nghìn đô”. Sở dĩ gọi như vậy bởi vì chiếc bánh này được tạo nên từ những nguyên liệu thượng hạng, gồm: Kem phomat, nấm cục trắng Alba,thạch Riesling với lá vàng.

6. Pizza Royale 007

Domenico Crolla – Đầu bếp người Scotland đã tạo nên chiếc pizza thượng hạng với đường kính 30 cm. Nhân bánh gồm tôm hùm, sốt cà chua, cá hồi Scotland hun khói, trứng cá muối tẩm champagne, thịt sấy và dấm làm theo kiểu cổ điển. Đặc biệt, chiếc bánh này được trang trí bởi các mảnh vàng 24 karat rắc bên trên. Thực khách cần bỏ ra 4.200 USD để thưởng thức pizza Royale 007.

Với vẻ ngoài lấp lánh, hào nhoáng và mức giá “trên trời”, ẩm thực dát vàng thực sự khiến người khác phải “lát mắt”. Còn bạn, bạn có bị hấp dẫn bởi các món ăn dát vàng trên?

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Ứng viên - Muốn Chefjob tìm việc

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN GIÚP BẠN CÓ CÔNG VIỆC TỐT NHẤT!

  • Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
  • Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
  • Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Họ và Tên(*)
Ví dụ: NGUYỄN VĂN A

Số Điện thoại(*)
Vui lòng nhập số điện thoại của bạn

Email nhận tin tuyển dụng(*)
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn

Ngành(*)
Invalid Input

Chuyên ngành
Vui lòng nhập chuyên ngành của bạn

Địa điểm dự tuyển(*)
Vui lòng chọn địa điểm bạn dự tuyển

Nhà tuyển dụng - Muốn Chefjob đăng tuyển

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN TÌM NHÂN SỰ TỐT NHẤT!

  • Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
  • Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và doanh nghiệp trong ngành NH - KS
  • Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của doanh nghiệp và sự nghiệp của ứng viên
Tên đơn vị(*)
Vui lòng nhập tên đơn vị của bạn

Người liên hệ(*)
Vui lòng nhập tên người liên hệ

Email(*)
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn

Số điện thoại(*)
Vui lòng nhập số điện thoại của bạn

Khu vực(*)
Vui lòng chọn khu vực của bạn

Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!