Đau cổ tay, nhức mỏi vai gáy, bệnh phổi… là những vấn đề mà nhân viên Bartender thường gặp phải khi làm việc. Vậy, Bartender làm thế nào để nâng cao sức khỏe, giảm thiểu tối đa các rủi ro nghề nghiệp, tiếp bước cùng đam mê? Chefjob.vn đã tổng hợp các ý kiến hữu ích từ chuyên gia giúp bạn trong bài viết này.
Được ví von là “bậc thầy phù thủy” biến hóa rất nhiều loại thức uống khác nhau có sức hấp dẫn từ hương vị đến sắc màu, Bartender đang thu hút giới trẻ. Thế nhưng, muốn gắn bó dài lâu với nghề thì con đường của một Bartender không hề đơn giản và nhẹ nhàng. Với hy vọng giúp các bạn đang và sẽ có ý định theo đuổi nghề Bartender cũng như mong ước phát triển sự nghiệp của mình cao hơn nữa, trở thành Bartender giỏi, Chefjob xin chia sẻ một vài “bí mật” nghề dưới đây.
Công việc của một Bartender tiềm ẩn nhiều rủi ro mà không phải ai cũng biết – Ảnh: Internet
Bartender và rủi ro nghề nghiệp
Nhức mỏi và đau cổ tay
Sau một thời gian lặp đi lặp lại những động tác quen thuộc với cường độ cao, các chứng nhức mỏi, ê ẩm vùng vổ, cánh tay sẽ xuất hiện. Các chuyên gia nhận định rằng, những triệu chứng trên thường biểu hiện rời rạc hoặc thoáng qua nên Bartender hay chủ quan. Tuy nhiên, nếu để tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, giảm hiệu suất công việc bởi Bartender sẽ khó khăn khi cầm nắm vật nặng, không kiểm soát được cổ tay…
Đau mỏi vùng vai gáy
Công việc Bartender đòi hỏi bạn phải cầm, nắm, thực hiện động tác xoay, lắc, cúi người… để pha chế thức uống liên tục, từ đó khiến các cơ ở vai và gáy đau nhức. Nếu các Bartender không có giải pháp giảm thiểu những cơn đau, có thể dẫn đến thoái hóa vai gáy, thoái hóa cột sống cổ… từ đó gây khó khăn khi làm việc, hệ trọng hơn nữa là vận động thường ngày.
Mắc các bệnh về phổi
Mặc dù có quy định không cho phép thực khách hút thuốc lá ở các khu vực công cộng nhưng nhiều bar, pub, club… hiện nay vẫn còn lỏng lẻo trong khâu kiểm soát. Chính vì thế, tình trạng thực khách đến bar, club… vui chơi và hút thuốc vẫn còn diễn ra khá nhiều. Hít phải khói thuốc lá liên tục mỗi ngày làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới hô hấp và phổi ở Bartender.
Đau lưng
Tính chất công việc pha chế, biểu diễn trước thực khách đòi hỏi Bartender đứng liên tục nhằm phục vụ khách hàng. Đứng quá lâu dễ khiến vùng lưng Bartender đau nhức, khó chịu, ảnh hưởng đến sức khỏe lẫn hiệu suất công việc. Và xa hơn, Bartender có thể mắc thêm nhiều căn bệnh khác như thoái hóa khớp, gai cột sống, tắc động mạch phổi, viêm tĩnh mạch… rất nguy hiểm.
Thực hiện thường xuyên một số động tác khiến cổ tay của Bartender dễ nhức mỏi – Ảnh: Internet
Giải pháp mang đến năng lượng tích cực cho Bartender
Hiểu rõ về nghề Bartender và những yêu cầu của nghề:
- Kiến thức là bước đệm cho thành công của bạn
- Làm chủ bản thân trong mọi tình huống
- Rèn luyện trí nhớ tốt
- Trau dồi kỹ năng bán hàng
- Kỹ năng biểu diễn
- Ngăn nắp, gọn gàng
- Sự sáng tạo
- Khả năng làm việc dưới áp lực cao
Không ngừng nâng cao tay nghề
Thế giới ẩm thực luôn thay đổi theo xu hướng và khẩu vị riêng của mỗi thực khách. Do vậy mà một Bartender giỏi không thể bỏ qua việc cập nhật các xu hướng đồ uống mới nhất cũng như tìm tòi, học hỏi để tạo ra đồ uống mới ngon miệng – đẹp mắt – đảm bảo an toàn chất lượng cho khách hàng. Nếu chăm chỉ, chịu khó, bạn sẽ nhanh chóng nâng cao tay nghề pha chế của mình thôi.
Trau dồi ngoại ngữ, văn hóa
Nghề Bartender giúp bạn gặp gỡ nhiều đối tượng khách hàng đến từ các vùng miền khác nhau trên thế giới. Do đó, những Bartender có trình độ tiếng Anh tốt, hiểu về văn hóa các khu vực sẽ sẽ dễ dàng trò chuyện cùng khách, mang lại cảm giác thoải mái, gần gũi hơn. Ngoài ra, khi bạn hiểu biết thêm về văn hóa các quốc gia nổi tiếng về rượu hoặc các loại thức uống đến rượu cũng là một cách để bạn ghi điểm với khách hàng của mình đấy.
Nghề Bartender luôn cần những nhân sự giỏi ngoại ngữ, hiểu biết về văn hóa – Ảnh: Internet
Để trở thành một Bartender giỏi thì ngoài niềm đam mê mãnh liệt với nó bạn còn cần nắm vững được những kỹ năng cần thiết. Con đường dẫn đến thành công luôn có những thách thức đón chờ, vì thế Chefjob hy vọng bạn cần phải cố gắng thật nhiều để đạt được mục tiêu mà mình mong muốn, giảm bớt những rủi ro không đáng có. Nếu bạn đang tìm việc làm Bartender để rèn luyện những kỹ năng của mình thì hãy truy cập: https://chefjob.vn/danh-muc-viec-lam/bartender để tìm việc làm phù hợp nhé
Tin liên quan
Là Bartender, Bạn Nhất Định Phải Nằm Lòng 5 Loại Syrup Này
Fat Wash Là Gì? Đã Là Bartender Thì Nhất Định Nên Biết Kỹ Thuật Này
