Thông tin việc làm

Tuyển Nam Bếp Chính Bếp Việt

Số lượng tuyển dụng: 1
Hạn nộp hồ sơ: 03-01-2019

VNĐ 12,000,000 - 15,000,000

Làm theo ca (8 giờ/ngày)

Hồ Chí Minh
Phúc lợi dành cho bạn
- Lương chưa bao gồm phụ cấp
+ Thử việc 2 tháng: 8tr-10tr;
+ Chính thức: 12tr-15tr;
- Nghỉ 03 ngày/tháng, bao cơm;
- Đồng phục miễn phí, tiền tips;
- Chế độ đãi ngộ khi gắn bó lâu dài, môi trường làm việc phát triển;
- Thưởng theo doanh thu của nhà hàng; thưởng phát triển món mới, sau 2 tháng được ký HĐLĐ, BHXH, thưởng tháng 13 đầy đủ.
Mô tả công việc
1. Chuẩn hoá công thức món hiện tại
- Chịu trách nhiệm chính chuẩn bị, chế biến, trình bày, lên món ăn trong ca làm việc đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, giá trị, trình bày, định lượng;
2. Phát triển món mới
- Biết bổ sung món mới, công thức, định lượng, chi phí.
3. Phân công, quản lý nhân viên bếp; đào tạo và luân chuyển
- Hướng dẫn và giám sát hoạt động của các nhân viên bếp cấp dưới chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng; đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn;
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn nhân viên làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép;
- Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận;
- Hỗ trợ đào tạo, đánh giá năng lực và hiệu quả làm việc của nhân viên bộ phận bếp;
- Kiểm tra, kiểm soát chất lượng, số lượng, hạn sử dụng, ATVSTP cho hàng hoá chế biến bao gồm nguyên vật liệu, thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô và hàng trong kho;
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ, nguyên vật liệu hàng tháng, đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo cấp trên trực tiếp;
- Thực hiện các báo cáo chuyên môn sau khi kết thúc ca và theo định kỳ;
- Chấp hành kỷ luật, tuân thủ các quy định nội bộ khu vực bếp và các khu vực khác;
- Tuân thủ các quy định về môi trường, VSATTP, phòng chống cháy nổ theo quy định;
- Thực hiện các yêu cầu công việc liên quan.
Yêu cầu công việc
Giới tính: Nam
Độ tuổi: 20 tuổi - 40 tuổi
chuyên ngành: Đầu bếp Việt
Kinh nghiệm tối thiểu: Từ 03 đến 05 năm
Cấp bậc: Nhân viên
Yêu cầu công việc: - Tối thiểu 3 năm món Việt 3 miền (đặc biệt món miền Trung);
- Sức khỏe tốt, trung thực, có trách nhiệm.
Yêu cầu hồ sơ & Thông tin liên hệ: Ưu tiên ứng viên ứng tuyển qua www.chefjob.vn
Hoặc gửi hồ sơ về email chefjob@huongnghiepaau.com

VIỆC LÀM BẠN SẼ THÍCH

Tuyển Nhân Viên Bếp - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận Thủ Đức-Hồ Chí Minh, Quận Gò Vấp-Hồ Chí Minh, Quận Bình Thạnh-Hồ Chí Minh, Q...
Mức lương VNĐ 5,000,000 - 6,000,000 Một tháng
Tuyển Đầu Bếp Cho Công Ty Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Bà Rịa - Vũng Tàu , Biên Hòa-Đồng Nai, Quận Tân Phú-Hồ Chí Minh
Mức lương - Lương thỏa thuận 6,500,000 - 15,000,000 Một tháng
Cook Helper - Phụ Bếp (Tan San Nhat International Air... Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận Tân Bình-Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 5,000,000 - 7,000,000 Một tháng
Trợ Giảng Ngành Bếp Nóng Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận 3, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 7,000,000 - 10,000,000 Một tháng
Bếp Chính Nhà Hàng ở Giga Mall Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 7,000,000 - 9,000,000 Một tháng
Bình Luận Facebook
Nộp đơn ngay
Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!