BẾP CHÍNH ÂU ĐÀ NẴNG

- Lương: 8.5 – 12 triệu tùy kinh nghiệm
- Phụ cấp cơm ca 25.000đ/ ngày.
- Review lương định kỳ.
- Cơ hội thăng tiến rõ ràng trong hệ thống.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và quốc tế.
- Tham gia BHXH đầy đủ theo quy định.
- Nghỉ phép năm, lễ Tết theo luật.
- Giảm giá đặc biệt ~50% cho nhân viên.
- Teambuilding & Year End Party theo chính sách công ty.

CA LÀM : Ca 1: 10h - 18h và Ca 2: 17h15 - 1h15
- Trực tiếp chế biến và thực hiện thành thạo tất cả các món ăn trong menu theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng định lượng, đúng chất lượng và đúng tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm.
- Vận hành các khu vực bếp (pizza, burger, fryer, pasta, salad) trong ca làm việc.
- Điều phối công việc của Commis 1, Commis 2 và Commis 3 để đảm bảo bếp hoạt động hiệu quả.
- Kiểm tra và chuẩn bị nguyên liệu trước giờ phục vụ; đảm bảo các khu vực luôn đủ nguyên liệu trong suốt ca làm việc.
- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.
- Phối hợp với bộ phận FOH để đảm bảo tốc độ ra món và xử lý các vấn đề phát sinh trong giờ cao điểm.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Hỗ trợ đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp (Commis 1, Commis 2, Commis 3).

- Có kinh nghiệm từ 1 năm trở lên ở vị trí bếp chính (Bếp Âu)
- Có kiến thức về quy trình chế biến món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao.
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ và có tinh thần trách nhiệm.