Bếp Chính/Cook/Đầu Bếp
Ngưng tuyển dụng
10 triệu
Hồ Chí Minh | Q. 2, Hồ Chí Minh | Q. Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 5
Mức Lương: 10 triệu
Thời Gian Làm Việc: Ca xoay
Địa Điểm Làm Việc: Hồ Chí Minh | Q. 2, Hồ Chí Minh | Q. Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 23/07/2026
Hạn Nộp Hồ Sơ: 14/09/2026
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 19 - 48 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 06 tháng - 01 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Lương thử việc: 9,000,000 VND/tháng. Thử việc nhận 100% lương
Lương cứng (Gross) sau thử việc: 10,000,000 VND/tháng ==> Thu nhập lên đến 12,000,000
Các khoản nhận thêm (Chưa bao gồm trong lương cứng):
- Trợ cấp cơm: 30,000 VND/ ngày làm việc đủ 8 tiếng
- Gửi xe miễn phí
- Service Charge theo doanh thu của nhà hàng + Tiền tips
Các quyền lợi khác sau 2 tháng thử việc:
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN
- Thưởng lễ/Tết + Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
- Bảo hiểm tai nạn PVI
- 12 ngày phép/ năm
- Cấp phát đồng phục từ khi thử việc
- Các chế độ thưởng công đoàn (8/3, 20/10, tết âm lịch, sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau nằm viện, sinh con…)
Lương cứng (Gross) sau thử việc: 10,000,000 VND/tháng ==> Thu nhập lên đến 12,000,000
Các khoản nhận thêm (Chưa bao gồm trong lương cứng):
- Trợ cấp cơm: 30,000 VND/ ngày làm việc đủ 8 tiếng
- Gửi xe miễn phí
- Service Charge theo doanh thu của nhà hàng + Tiền tips
Các quyền lợi khác sau 2 tháng thử việc:
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN
- Thưởng lễ/Tết + Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
- Bảo hiểm tai nạn PVI
- 12 ngày phép/ năm
- Cấp phát đồng phục từ khi thử việc
- Các chế độ thưởng công đoàn (8/3, 20/10, tết âm lịch, sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau nằm viện, sinh con…)
Mô Tả Công Việc
Chuẩn bị và chế biến món ăn theo đúng công thức, tiêu chuẩn trình bày và thời gian ra món
Kiểm soát chất lượng món trước khi xuất ra quầy phục vụ
Đảm bảo tuân thủ định lượng trong từng món ăn
Phân công công việc cho Phụ bếp trong ca (sơ chế, chuẩn bị line, dọn dẹp…)
Hướng dẫn Phụ bếp các quy chuẩn vệ sinh, cắt thái, bảo quản nguyên liệu
Kiểm tra nguyên liệu, báo thiếu hoặc yêu cầu lấy thêm kịp thời
Hỗ trợ đào tạo Phụ bếp mới theo yêu cầu của Giám sát Bếp
Tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và PCCC trong bếp
Vệ sinh khu vực làm việc, thiết bị, dụng cụ bếp cuối ca
Báo cáo sự cố thiết bị cho Giám sát Bếp
Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo món ra đúng thứ tự & thời gian
Thực hiện các yêu cầu khác từ Giám sát Bếp / Bếp Trưởng
Kiểm soát chất lượng món trước khi xuất ra quầy phục vụ
Đảm bảo tuân thủ định lượng trong từng món ăn
Phân công công việc cho Phụ bếp trong ca (sơ chế, chuẩn bị line, dọn dẹp…)
Hướng dẫn Phụ bếp các quy chuẩn vệ sinh, cắt thái, bảo quản nguyên liệu
Kiểm tra nguyên liệu, báo thiếu hoặc yêu cầu lấy thêm kịp thời
Hỗ trợ đào tạo Phụ bếp mới theo yêu cầu của Giám sát Bếp
Tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và PCCC trong bếp
Vệ sinh khu vực làm việc, thiết bị, dụng cụ bếp cuối ca
Báo cáo sự cố thiết bị cho Giám sát Bếp
Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo món ra đúng thứ tự & thời gian
Thực hiện các yêu cầu khác từ Giám sát Bếp / Bếp Trưởng
Yêu Cầu Công Việc
Kinh nghiệm từ 6 tháng ở vị trí Bếp chính (Bếp Âu), trực tiếp đứng chảo chính thực hiện menu
Có kỹ năng nấu, nêm nếm, kiểm soát chất lượng món
Có kiến thức về ATVSTP và quy trình vận hành bếp
Làm việc theo ca do quản lý sắp xếp, ca xoay 6h-14h | 14h-22h, nghỉ 1 ngày bất kỳ/tuần
Ưu tiên ứng viên có thể làm việc cuối tuần, lễ, tết
Địa điểm làm việc:
1 Bis Phạm Ngọc Thạch, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)
177 Võ Nguyên Giáp (Thảo Điền cũ - Gần metro An Phú), Phường An Khánh (Thành phố Thủ Đức cũ)
Có kỹ năng nấu, nêm nếm, kiểm soát chất lượng món
Có kiến thức về ATVSTP và quy trình vận hành bếp
Làm việc theo ca do quản lý sắp xếp, ca xoay 6h-14h | 14h-22h, nghỉ 1 ngày bất kỳ/tuần
Ưu tiên ứng viên có thể làm việc cuối tuần, lễ, tết
Địa điểm làm việc:
1 Bis Phạm Ngọc Thạch, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)
177 Võ Nguyên Giáp (Thảo Điền cũ - Gần metro An Phú), Phường An Khánh (Thành phố Thủ Đức cũ)
Yêu Cầu Hồ Sơ
CV ứng tuyển Việc Làm Liên Quan
Noire Dining & Cafe
Nhà hàng
39 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Sài Gòn, TP. HCM, Q. 1, Hồ Chí Minh
https://www.facebook.com/noirediningcafe
NOIRE - nơi tách biệt khỏi những ồn ào thường nhật, mang đến không gian hấp dẫn và lôi cuốn.
NOIRE Dining & Cafe là cột mốc tiếp theo trong hành trình đó, dành riêng cho những ai trân trọng từng giọt cà phê chất lượng, cũng như các sáng tạo nghệ thuật ẩm thực tinh tế và thời thượng.
Ẩn mình giữa sắc xanh dịu mát và ánh nắng khẽ len qua từng tán lá, không gian ngoài trời tại NOIRE Dining & Cafe mở ra như một boutique retreat giữa lòng Sài Gòn - nơi nhịp sống chậm lại, mọi giác quan được đánh thức trong sự an yên tinh tế. Tại đây, ẩm thực không chỉ là món ăn, mà là sự giao hòa của đam mê và tinh tế - được kiến tạo bởi những đầu bếp tài hoa, trình bày như một tác phẩm nghệ thuật, và phục vụ trong không gian mang dấu ấn sang trọng, riêng biệt.
NOIRE Dining & Cafe là cột mốc tiếp theo trong hành trình đó, dành riêng cho những ai trân trọng từng giọt cà phê chất lượng, cũng như các sáng tạo nghệ thuật ẩm thực tinh tế và thời thượng.
Ẩn mình giữa sắc xanh dịu mát và ánh nắng khẽ len qua từng tán lá, không gian ngoài trời tại NOIRE Dining & Cafe mở ra như một boutique retreat giữa lòng Sài Gòn - nơi nhịp sống chậm lại, mọi giác quan được đánh thức trong sự an yên tinh tế. Tại đây, ẩm thực không chỉ là món ăn, mà là sự giao hòa của đam mê và tinh tế - được kiến tạo bởi những đầu bếp tài hoa, trình bày như một tác phẩm nghệ thuật, và phục vụ trong không gian mang dấu ấn sang trọng, riêng biệt.