Thông tin việc làm

Ca Trưởng - Chef De Partie (Western)

Số lượng tuyển dụng: 2
Hạn nộp hồ sơ: 06-05-2019

VNĐ 12,000,000 - 20,000,000

Làm theo ca (8 giờ/ngày)

Quận 1, Hồ Chí Minh
Phúc lợi dành cho bạn
  • Lương tháng 13.
  • Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm tai nạn.
  • Công ty xây dựng nền văn hóa , môi trường thân thiện, tôn trọng được thể hiện hết khả năng của bản thân, giá trị và yếu tố quan tâm đến con người được đặt lên hàng đầu.
Mô tả công việc
  •  Cùng với Bếp trưởng kiểm tra và chịu trách nhiệm các công việc hàng ngày liên quan đến bếp.
  • Chủ động có các kế hoạch chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết theo tiêu chuẩn một cách kịp thời và hiệu quả để không ảnh hưởng đến công việc và chất lượng dịch vụ.
  • Tham gia đào tạo các kỹ năng nấu ăn cơ bản cho nhân viên.
  • Hướng dẫn và trực tiếp chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, trình bày món ăn đẹp mắt, tinh tế và đảm bảo vệ sinh trước khi đưa đến thực khách.
  • Tuân thủ và giám sát các quy chuẩn nấu ăn, công thức để đảm bảo chất lượng trong các món ăn.
  •  Đảm bảo việc giữ gìn vệ sinh trong bếp, hệ thống ga, điện, nước... một cách cẩn thận.
  •  Chịu trách nhiệm đảm bảo việc cất giữ và bảo quản thực phẩm một cách cẩn thận, kỹ lưỡng theo đúng quy định về VSATTP.
  • Cân đối và kiểm soát việc sử dụng nguyên vật liệu một cách hợp lý.
  • Chịu trách nhiệm báo cáo lại các hư hỏng, hủy bỏ thực phẩm,...với Bếp trưởng một cách kịp thời.
  • Tuân thủ theo đúng các tiêu chuẩn về VSATTP và luôn giữ sạch sẽ, an toàn trong khuôn viên bếp.
  • Tận tình hướng dẫn và tạo động lực cho các thành viên trong Bếp.
Yêu cầu công việc
Giới tính: Không yêu cầu
Độ tuổi: 30 tuổi - 50 tuổi
chuyên ngành: Đầu bếp Âu - Á, Quản lý điều hành
Kinh nghiệm tối thiểu: Từ 01 đến 03 năm
Cấp bậc: Quản lý
Yêu cầu công việc:
  • Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
  • Khả năng quản lý tốt.
  • Có kiến thức vững về bếp, món ăn.
  • Có khả năng thẩm mỹ tốt trong việc bài trí món ăn và cập nhật xu hướng mới.
  • Có khả năng và kiến thức về ẩm thực Á Âu.
  • Trung thực, trách nhiệm và yêu nghề.
Yêu Cầu Bằng Cấp:
Yêu cầu hồ sơ:

Ứng viên quan tâm nộp CV tại bài đăng này sẽ có nhân sự liên hệ phỏng vấn.

VIỆC LÀM BẠN SẼ THÍCH

Nhân Viên Bếp Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận Bình Thạnh-Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 5,500,000 - 7,000,000 Một tháng
Nhân Viên Phụ Bếp - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận 1-Hồ Chí Minh, Quận 2-Hồ Chí Minh, Quận 3-Hồ Chí Minh, Quận 7-Hồ Chí Minh, Q...
Mức lương VNĐ 4,500,000 - 5,500,000 Một tháng
Nhân Viên Phụ Bếp Nóng/Lạnh Nhà Hàng Nhật Ca gãy
Địa điểm Quận 1-Hồ Chí Minh, Quận 3-Hồ Chí Minh, Quận Phú Nhuận-Hồ Chí Minh, Quận 2-Hồ Chí Min...
Mức lương VNĐ 6,500,000 - 7,500,000 Một tháng
Cook Helper - Phụ Bếp (Tan San Nhat International Air... Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận Tân Bình-Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 6,000,000 - 8,000,000 Một tháng
Restaurant Supervisor - Giám Sát Nhà Hàng (Tan San... Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận Tân Bình-Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 8,500,000 - 10,000,000 Một tháng
Cook - Đầu Bếp (Tan San Nhat International Airport... Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận Tân Bình-Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 6,000,000 - 8,000,000 Một tháng
Trưởng Bếp Xào, Chiên, Nướng, Sushi (Leader) Ca xoay
Địa điểm
Mức lương VNĐ 10,000,000 - 15,000,000 Một tháng
Bếp Chính (Giám Sát Bếp) Ca xoay
Địa điểm Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 8,000,000 - 9,000,000 Một tháng
Team Leader - Trưởng Nhóm Nhà Hàng (Tan San Nhat Inter... Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận Tân Bình-Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 6,500,000 - 8,500,000 Một tháng
Nhân Viên Bếp Chính Bếp Âu - Quận 3 Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận 3, Hồ Chí Minh
Mức lương - Lương thỏa thuận 6,000,000 - 10,000,000 Một tháng
Bình Luận Facebook
Nộp đơn ngay

Liên Hệ

Địa chỉ

Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!