Nhân viên Phụ bếp (Commis Chef)

1. Cơ hội phát triển:
- Môi trường nhà hàng cao cấp, chuyên nghiệp, có cơ hội tiếp cận về văn hóa và ẩm thực Nhật Bản.
- Đào tạo tay nghề, làm việc cùng bếp trưởng Nhật hơn 30 năm kinh nghiệm
- Review đánh giá năng lực 1-2 lần/ năm.

2. Phúc lợi:
- Mức thu nhập cơ bản từ 8.000.000 VNĐ trở lên + thêm thưởng doanh thu và tip cao (9 - 12.000.000 VNĐ)
- Lương tháng 13, 12 ngày phép năm, Lễ Tết x4 và thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Tham gia bảo hiểm tai nạn 24/7, Khám sức khoẻ định kỳ theo chính sách Công ty

* Thời gian làm việc: Xoay ca thẳng 8 tiếng (9h-17h hoặc 15h-23h, nghỉ giữa ca 30p), 1 ngày OFF bất kỳ trong tuần

* Chi tiết công việc:
1. Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ bếp
- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
- Tiến hành sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu đầu ca.
2. Tiến hành nấu ăn theo yêu cầu và hướng dẫn của quản lý
- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và nấu ăn theo yêu cầu của quản lý Bếp
- Đảm bảo món ăn được nấu theo đúng công thức, định lượng chuẩn và đạt chất lượng
3. Dọn dẹp và đảm bảo vệ sinh khu vực bếp vào cuối ca

- Có kinh nghiệm làm việc hoặc thực tập bếp từ 6 tháng trở lên
- Thành thạo các kỹ năng dao thớt và chảo cơ bản
- Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp chuyên ngành đào tạo bếp chuyên nghiệp
- Trung thực, nhiệt tình, có trách nhiệm trong công việc.
- Tác phong gọn gàng, sạch sẽ.