Quản lý cửa hàng

- Ca làm việc và ngày off linh động, dễ dàng sắp xếp với lịch cá nhân
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực từ 10-12 triệu
- Môi trường làm việc năng động và thân thiện
- Tham gia đầy đủ các loại bảo hiểm (BHXN, BHTN, BHYT…)
- Có quy trình thăng tiến rõ ràng
- Có cơ hội trải nghiệm và học hỏi thêm nhiều kĩ năng mới
- Được hướng dẫn và đào tạo bài bản

- Đảm bảo cửa hàng vận hành trơn tru, chất lượng món ăn ổn định, dịch vụ tốt và đạt mục tiêu doanh thu – lợi nhuận.
- Điều phối hoạt động hàng ngày của quán (bếp + phục vụ)
- Đảm bảo món phở đúng công thức, chất lượng ổn định
- Kiểm soát thời gian phục vụ nhanh, chính xác
- Giải quyết các sự cố trong ca làm
- Sắp xếp ca làm cho nhân viên
- Đào tạo, giám sát thái độ, tác phong phục vụ
- Đánh giá hiệu suất làm việc
- Theo dõi doanh thu hàng ngày, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, giảm thất thoát
- Kiểm kê tồn kho định kỳ và đặt hàng
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Xử lý khiếu nại và duy trì trải nghiệm khách hàng tốt
- Đề xuất chương trình khuyến mãi, cải thiện dịch vụ

- Có 1 năm kinh nghiệm quản lý quán ăn / nhà hàng (ưu tiên quán phở)
- Hiểu vận hành bếp là lợi thế lớn
- Có kĩ năng quản lý đội nhóm
- Giao tiếp tốt, xử lý tình huống nhanh
- Biết kiểm soát chi phí
- Có trách nhiệm, chịu áp lực cao
- Có thể làm việc xoay ca (sáng 6h-14h và chiều 14h-22h)
- Trung thực, gắn bó