Thông tin việc làm

Quản Lý Nhà Hàng Tại Quận 1- Hà Nội

Số lượng tuyển dụng: 3
Hạn nộp hồ sơ: 30-09-2019

VNĐ 12,000,000 - 18,000,000

Làm theo ca (12 giờ/ngày)

Hà Nội, Quận 1-Hồ Chí Minh
Phúc lợi dành cho bạn
  • Được đào tạo trong quá trình thử việc.
  • Có 4 ngày phép/ tháng và 12 ngày phép năm/ năm.
  • Tham gia du lịch với công ty.
Mô tả công việc
  1. Chuẩn bị công việc:
  • Thực hiện bảng mô tả công việc của Nhân viên.
  • Cùng các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị vào ca.
  • Triển khai và điều hành công tác phục vụ trong Nhà hàng.
  • Phân công nhân viên thực hiện công việc chuẩn bị.
  • Thực hiện cuộc họp đầu giờ cho tất cả các nhân viên.
  • Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực phụ trách.
  • Giải quyết ổn thỏa các ý kiến và khiếu nại của khách về thức ăn, đồ uống và chất lượng phục vụ.
  • Chấp hành nội quy, quy định của đơn vị.
  • Nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, khả năng ngoại ngữ và tham dự đầy đủ các khóa đào tạo nâng cao.
  • Báo cáo công việc hàng ngày vào cuối buổi cho quản lý nhà hàng và các công việc đột xuất khác.

     2. Giám sát và kiểm tra:

  • Giám sát công tác vệ sinh, tác phong, trang phục, giờ vào làm ca của nhân viên.
  • Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, quầy thu ngân, bar, quầy phục vụ.
  • Kiểm tra, đôn đốc nhân viên thực hiện các tiêu chuẩn phục vụ, quy trình công việc và các trình tự thao tác của bộ phận.
  • Giám sát chất lượng sản phẩm và chất lượng phục vụ theo đúng quy định.
  • Phối hợp với bộ phận bếp để cập nhật tình trạng thực đơn trong ngày.
  • Kiểm soát các chi phí hoạt động trong phần việc được Trưởng bộ phận phân công.
  • Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
  • Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
  • Ghi nhận các báo cáo và đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
  • Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca của tầng phụ trách.

      3.  Nhiệm vụ khác:

  • Đào tạo thường xuyên nhân viên cấp dưới và phát hiện tiến cử các nhân viên giỏi về chuyên môn lên Trưởng bộ phận.
  • Đề xuất mức độ kỷ luật hoặc khen thưởng với nhân viên cấp dưới lên Trưởng bộ phận.
  • Thực công việc đánh giá nhân viên và tự đánh giá định kỳ.
  • Hướng dẫn nhân viên biết cách sử dụng và bảo quản các trang thiết bị, công cụ lao động tránh bể vỡ và mất mát.
  • Tổ chức giao ca cho ca sau. 
Yêu cầu công việc
Giới tính: Không yêu cầu
Độ tuổi: 25 tuổi - 40 tuổi
chuyên ngành: Quản lý điều hành
Kinh nghiệm tối thiểu: Từ 01 đến 03 năm
Cấp bậc: Quản lý cấp cao
Yêu cầu công việc:
  • Kinh nghiệm vị trí tương đương trên 1 năm.
  • Am hiểu phong tục địa phương (Hà Nội).
  • Giao tiếp Tiếng Anh lưu loát.
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Yêu cầu hồ sơ:
  • Đơn xin việc (Photo công chứng).
  • Sơ yếu lí lịch (Photo công chứng).
  • CMND (Photo công chứng).
  • Hộ khẩu (Photo công chứng).
  • Giấy khám sức khỏe.
  • Ứng viên vui lòng nộp CV tại chefjob.vn sẽ có nhân sự liên hệ phỏng vấn.

VIỆC LÀM BẠN SẼ THÍCH

Quản Lý Nhà Hàng Tại Quận 1- Hà Nội Làm theo ca (12 giờ/ngày)
Địa điểm Hà Nội, Quận 1-Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 12,000,000 - 18,000,000 Một tháng
Giám Sát Nhà hàng - Quận 1 Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận 1, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 12,000,000 - 15,000,000 Một tháng
Giám Sát Nhà Hàng Tại Hà Nội Làm theo ca (12 giờ/ngày)
Địa điểm Hà Nội, Quận 1-Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 12,000,000 - 18,000,000 Một tháng
Cửa Hàng Trưởng - Có Kinh Nghiệm Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận 1-Hồ Chí Minh, Quận Phú Nhuận-Hồ Chí Minh, Quận Bình Thạnh-Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 6,000,000 - 10,000,000 Một tháng
Tổ Trưởng Bếp - Ca Trưởng Bếp Làm Việc Tại Quận 2 Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận 2, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 7,500,000 - 10,000,000 Một tháng
Nhân Viên Giám Sát Nhà Hàng Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Hồ Chí Minh, Cần Thơ , Bến Tre , Cà Mau, Thành Phố Vũng Tàu-Bà Rịa Vũng Tàu
Mức lương VNĐ 5,000,000 - 7,000,000 Một tháng
Giám Sát Bếp Tại Hồ Chí Minh Ca xoay
Địa điểm Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 8,000,000 - 9,000,000 Một tháng
Quản Lý Nhà Hàng Tại Quận 1- Hà Nội Làm theo ca (12 giờ/ngày)
Địa điểm Hà Nội, Quận 1-Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 12,000,000 - 18,000,000 Một tháng
Giám Sát Nhà hàng - Quận 1 Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận 1, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 12,000,000 - 15,000,000 Một tháng
Restaurant Manager - Quản lý nhà hàng Làm theo ca (8 giờ/ngày)
Địa điểm Quận 1, Hồ Chí Minh
Mức lương VNĐ 20,000,000 - 25,000,000 Một tháng
Bình Luận Facebook
Nộp đơn ngay

Liên Hệ

Địa chỉ

Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!