Ứng viên vị trí CỬA HÀNG TRƯỞNG (Nhà hàng Nhật)
30/09/2026 Đã hết hạn
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Tiền sảnh
Cấp Bậc: Quản lý
Số Lượng Tuyển Dụng: 3
Mức Lương: 10 - 15 triệu
Thời Gian Làm Việc: Ca gãy
Địa Điểm Làm Việc: Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 30/06/2026
Hạn Nộp Hồ Sơ: 30/09/2026
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 25 - 35 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Đại học
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 02 - 03 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Lương tháng 13, tip
- Xét tăng lương 2 lần/ năm
- Phụ cấp xăng xe, ăn trưa
- Khám sức khỏe hàng năm
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Xét tăng lương 2 lần/ năm
- Phụ cấp xăng xe, ăn trưa
- Khám sức khỏe hàng năm
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Mô Tả Công Việc
QUẢN LÝ CHUNG:
- Nhận thức và nắm bắt tình hình cửa hàng
- Tạo dự toán doanh thu phù hợp (Dựa trên liên kết với kế hoạch khuyến mãi, nỗ lực giảm hao hụt NVL, cải thiện năng suất lao động. Tuân thủ thời gian làm việc trên bản dự toán)
- Quản lý toàn bộ cửa hàng
- Quản lý chi phí nguyên vật liệu, nhân công, điện nước, tăng lợi nhuận
- Hoạt động khuyến mãi cho khách hàng (Poster, DM, giảm giá dịch vụ…)
- Trang trí trong ngoài nhà hàng, kế hoạch Menu mới
- Phân tích/ Marketing các kế hoạch trên (đối tượng khách, khu thương mại, đối thủ cạnh tranh, sự kiện…)
QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH SẢNH
- Tiếp khách, vận hành tiếp thực cho khách (Order, Tính tiền)
- Vệ sinh trong ngoài cửa hàng
- Huấn luyện và đánh giá nhân viên
- Quản lý nguyên liệu sảnh (tráng miệng, trái cây…)
- Đề xuất cải tiến hoạt động để nâng cao năng suất phục vụ khách hàng.
QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH BẾP
- Các công việc chuẩn bị và nấu liên quan đến sản phẩm (cắt nguyên liệu, nướng, chiên, luộc, v.v.)
- Quản lý vệ sinh trong bếp (bao gồm cả việc vệ sinh)
- Đào tạo và đánh giá nhân viên bếp
- Quản lý các nguyên vật liệu được sử dụng trong cửa hàng (bao gồm đặt hàng và kiểm kê)
- Đề xuất sản phẩm mới (bao gồm cải tiến các sản phẩm hiện có)
- Nhận thức và nắm bắt tình hình cửa hàng
- Tạo dự toán doanh thu phù hợp (Dựa trên liên kết với kế hoạch khuyến mãi, nỗ lực giảm hao hụt NVL, cải thiện năng suất lao động. Tuân thủ thời gian làm việc trên bản dự toán)
- Quản lý toàn bộ cửa hàng
- Quản lý chi phí nguyên vật liệu, nhân công, điện nước, tăng lợi nhuận
- Hoạt động khuyến mãi cho khách hàng (Poster, DM, giảm giá dịch vụ…)
- Trang trí trong ngoài nhà hàng, kế hoạch Menu mới
- Phân tích/ Marketing các kế hoạch trên (đối tượng khách, khu thương mại, đối thủ cạnh tranh, sự kiện…)
QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH SẢNH
- Tiếp khách, vận hành tiếp thực cho khách (Order, Tính tiền)
- Vệ sinh trong ngoài cửa hàng
- Huấn luyện và đánh giá nhân viên
- Quản lý nguyên liệu sảnh (tráng miệng, trái cây…)
- Đề xuất cải tiến hoạt động để nâng cao năng suất phục vụ khách hàng.
QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH BẾP
- Các công việc chuẩn bị và nấu liên quan đến sản phẩm (cắt nguyên liệu, nướng, chiên, luộc, v.v.)
- Quản lý vệ sinh trong bếp (bao gồm cả việc vệ sinh)
- Đào tạo và đánh giá nhân viên bếp
- Quản lý các nguyên vật liệu được sử dụng trong cửa hàng (bao gồm đặt hàng và kiểm kê)
- Đề xuất sản phẩm mới (bao gồm cải tiến các sản phẩm hiện có)
Yêu Cầu Công Việc
Bắt buộc:
- Tốt nghiệp đại học
- Thật thà, năng động
- Luôn nghĩ cho khách hàng để hành động
Ưu tiên:
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng thịt nướng
- Có thể giao tiếp bằng tiếng Nhật
- Có thể công tác Nhật, học hỏi kinh doanh tại các cửa hàng tại Nhật
- Tốt nghiệp đại học
- Thật thà, năng động
- Luôn nghĩ cho khách hàng để hành động
Ưu tiên:
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng thịt nướng
- Có thể giao tiếp bằng tiếng Nhật
- Có thể công tác Nhật, học hỏi kinh doanh tại các cửa hàng tại Nhật
Yêu Cầu Hồ Sơ
- CV/Sơ yếu lý lịch Việc Làm Liên Quan
ANRAKUTEI
Chuỗi nhà hàng
59 Mạc Đĩnh Chi, Phường Tân Định, Q. 1, Hồ Chí Minh
https://www.anrakutei.vn/
ANRAKUTEI – Hơn 60 năm tinh hoa thịt nướng Nhật Bản
Khởi nguồn từ Nhật Bản với lịch sử hơn 60 năm, ANRAKUTEI đã trở thành thương hiệu thịt nướng được yêu thích nhờ sự tinh tế trong hương vị và cam kết tuyệt đối về chất lượng. Năm 2016, Anrakutei chính thức đặt chân đến Việt Nam với 100% vốn đầu tư từ Nhật Bản, mang theo sứ mệnh mở rộng ra thị trường Đông Nam Á.
Nhà hàng đầu tiên tại TP.HCM khai trương vào tháng 1/2017 tại Quận 7. Tiếp đó, Anrakutei không ngừng phát triển:
Tháng 11/2018: chuyển về Mạc Đĩnh Chi, Quận 1.
Tháng 2/2021: ra mắt Anrakutei Premium tại Nguyễn Trãi, Quận 1.
Tháng 12/2024: mở thêm Anrakutei ParcMall tại Quận 8.
Tháng 5/2026: khai trương nhà hàng thứ 5 tại Phan Xích Long.
Với phương châm “An toàn – An tâm”, Anrakutei cam kết 100% không sử dụng chất phụ gia. Nguyên liệu được chế biến bằng kỹ thuật chuẩn Nhật Bản, kết hợp cùng dịch vụ tận tình và chu đáo, đã giúp Anrakutei nhận được sự tin tưởng và đánh giá cao từ đông đảo khách hàng.
Cơ hội nghề nghiệp tại Anrakutei Việt Nam:
Hiện tại, cùng với tham vọng mở rộng chuỗi nhà hàng, công ty đang cần tuyển dụng số lượng lớn nhân viên – những con người được xem là tài sản quý giá nhất của Anrakutei. Chúng tôi tin rằng đội ngũ nhân sự chính là nền tảng tạo nên sự khác biệt, góp phần duy trì chất lượng dịch vụ chuẩn Nhật Bản và mang đến trải nghiệm “An toàn – An tâm” cho khách hàng.
Anrakutei luôn chào đón những ứng viên nhiệt huyết, mong muốn gắn bó lâu dài và cùng đồng hành trên hành trình phát triển thương hiệu tại Việt Nam. Đây không chỉ là cơ hội nghề nghiệp, mà còn là môi trường để bạn học hỏi, phát triển bản thân và trở thành một phần của câu chuyện thành công.
Khởi nguồn từ Nhật Bản với lịch sử hơn 60 năm, ANRAKUTEI đã trở thành thương hiệu thịt nướng được yêu thích nhờ sự tinh tế trong hương vị và cam kết tuyệt đối về chất lượng. Năm 2016, Anrakutei chính thức đặt chân đến Việt Nam với 100% vốn đầu tư từ Nhật Bản, mang theo sứ mệnh mở rộng ra thị trường Đông Nam Á.
Nhà hàng đầu tiên tại TP.HCM khai trương vào tháng 1/2017 tại Quận 7. Tiếp đó, Anrakutei không ngừng phát triển:
Tháng 11/2018: chuyển về Mạc Đĩnh Chi, Quận 1.
Tháng 2/2021: ra mắt Anrakutei Premium tại Nguyễn Trãi, Quận 1.
Tháng 12/2024: mở thêm Anrakutei ParcMall tại Quận 8.
Tháng 5/2026: khai trương nhà hàng thứ 5 tại Phan Xích Long.
Với phương châm “An toàn – An tâm”, Anrakutei cam kết 100% không sử dụng chất phụ gia. Nguyên liệu được chế biến bằng kỹ thuật chuẩn Nhật Bản, kết hợp cùng dịch vụ tận tình và chu đáo, đã giúp Anrakutei nhận được sự tin tưởng và đánh giá cao từ đông đảo khách hàng.
Cơ hội nghề nghiệp tại Anrakutei Việt Nam:
Hiện tại, cùng với tham vọng mở rộng chuỗi nhà hàng, công ty đang cần tuyển dụng số lượng lớn nhân viên – những con người được xem là tài sản quý giá nhất của Anrakutei. Chúng tôi tin rằng đội ngũ nhân sự chính là nền tảng tạo nên sự khác biệt, góp phần duy trì chất lượng dịch vụ chuẩn Nhật Bản và mang đến trải nghiệm “An toàn – An tâm” cho khách hàng.
Anrakutei luôn chào đón những ứng viên nhiệt huyết, mong muốn gắn bó lâu dài và cùng đồng hành trên hành trình phát triển thương hiệu tại Việt Nam. Đây không chỉ là cơ hội nghề nghiệp, mà còn là môi trường để bạn học hỏi, phát triển bản thân và trở thành một phần của câu chuyện thành công.