Bartender Hotel Pullman Saigon Centre
12/09/2017 Đã hết hạn
5 - 7 triệu
Q. 1, Hồ Chí Minh | Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Pha chế
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 10
Mức Lương: 5 - 7 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Q. 1, Hồ Chí Minh | Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 12/08/2017
Hạn Nộp Hồ Sơ: 12/09/2017
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 20 - 35 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Được làm việc trong môi trường tốt, có nhiều cơ hội học hỏi, thăng tiến trong công việc
- Ký HD chính thức, HĐLĐ, BHXH, BHYT
- Ký HD chính thức, HĐLĐ, BHXH, BHYT
Mô Tả Công Việc
Thời gian làm việc thỏa thuận
- Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặt biệt của khách.
- Chuẩn bị sắp xếp các order từ khách yêu cầu và chuyển đồ uống cho nhân viên phục vụ.
- Bảo đảm việc pha chế phục vụ khách đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
- Sắp xếp chai, ly rượu để tạo khu vực thức uống hấp dẫn và vệ sinh tất cả các dụng cụ, ly, tách trong quầy bar chính và bar phụ.
- Pha chế tất cả các loại thức uống theo thực đơn khi khách hoặc phục vụ yêu cầu.
- Báo cáo cho Trưởng Bar hàng ngày về số lượng hàng hóa trong quầy.
- Phục vụ khách hàng đúng tiêu chuẩn, chất lượng, đẩy manh việc kinh doanh thức uống của quầy pha chế.
- Bảo đảm đầy đủ lượng hàng hóa thức uống cho việc kinh doanh.
- Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa theo quy định, đảm bảo các định lượng trong việc pha chế thức uống.
- Kiểm kê hàng tồn kho vào cuối buổi kinh doanh, đảm bảo không xảy ra thất thoát hàng hóa. Tổng kiểm kê kho hàng một tuần một lần và kết hợp với Trưởng Bar báo cáo với
- Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn, biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị trong quầy pha chế.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê, bao cáo định kỳ (ngày/tuần/tháng).
- Chấp hành nội quy của Công ty và hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng Bar và Tổng Quản lý
- Chịu được áp lục trong công việc.
- Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặt biệt của khách.
- Chuẩn bị sắp xếp các order từ khách yêu cầu và chuyển đồ uống cho nhân viên phục vụ.
- Bảo đảm việc pha chế phục vụ khách đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
- Sắp xếp chai, ly rượu để tạo khu vực thức uống hấp dẫn và vệ sinh tất cả các dụng cụ, ly, tách trong quầy bar chính và bar phụ.
- Pha chế tất cả các loại thức uống theo thực đơn khi khách hoặc phục vụ yêu cầu.
- Báo cáo cho Trưởng Bar hàng ngày về số lượng hàng hóa trong quầy.
- Phục vụ khách hàng đúng tiêu chuẩn, chất lượng, đẩy manh việc kinh doanh thức uống của quầy pha chế.
- Bảo đảm đầy đủ lượng hàng hóa thức uống cho việc kinh doanh.
- Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa theo quy định, đảm bảo các định lượng trong việc pha chế thức uống.
- Kiểm kê hàng tồn kho vào cuối buổi kinh doanh, đảm bảo không xảy ra thất thoát hàng hóa. Tổng kiểm kê kho hàng một tuần một lần và kết hợp với Trưởng Bar báo cáo với
- Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn, biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị trong quầy pha chế.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê, bao cáo định kỳ (ngày/tuần/tháng).
- Chấp hành nội quy của Công ty và hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng Bar và Tổng Quản lý
- Chịu được áp lục trong công việc.
Yêu Cầu Công Việc
Kinh nghiệm 1 năm trở lên
Tiếng Anh giao tiếp
Có bằng cấp đào tạo về Bartender
Thái độ, tác phong chuyên nghiệp
Trung thực, cầu tiến
Tiếng Anh giao tiếp
Có bằng cấp đào tạo về Bartender
Thái độ, tác phong chuyên nghiệp
Trung thực, cầu tiến
Yêu Cầu Hồ Sơ
Ưu tiên nộp hồ sơ qua www.chefjob.vn
Hồ sơ gồm: Đơn xin việc + CMND + hộ khẩu + Bằng cấp có liên quan (sao y, có chứng thực) + SYLL (có xác nhận của CQĐP) + Giấy KSK.
Hoặc liên hệ:
Gửi Cv về email hongdiem@huongnghiepaau.com
Hoặc gọi về số 1900 2175
Hoặc inbox FB Hong Diem Hnaau
Việc Làm Liên Quan
Hotel Pullman Saigon Centre
(chưa xác định)
http://
Nằm ngay trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh, gần chợ Bến Thành, khu vực Phạm Ngũ Lão và nhiều điểm tham quan du lịch. Khách sạn có 306 phòng có thiết kế và tiện nghi. Có bar trên tầng thượng cao nhất tại Sài Gòn và bar rượu Cobalt với tầm nhìn toàn cảnh của thành phố. Khách sạn cũng có WiFi miễn phí, hồ bơi, trung tâm thể dục, spa và các phòng họp có thể lưu trữ lên đến 500 khách