Bartender Nam Khách Sạn Park Royal
11/09/2017 Đã hết hạn
6 - 7 triệu
Q. Tân Bình, Hồ Chí Minh | Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Pha chế
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 2
Mức Lương: 6 - 7 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Q. Tân Bình, Hồ Chí Minh | Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 11/08/2017
Hạn Nộp Hồ Sơ: 11/09/2017
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 20 - 35 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Bao 1 bữa ăn
Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Mô Tả Công Việc
- Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặt biệt của khách.
- Chuẩn bị sắp xếp các order từ khách yêu cầu và chuyển đồ uống cho nhân viên phục vụ.
- Bảo đảm việc pha chế phục vụ khách đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
- Sắp xếp chai, ly rượu để tạo khu vực thức uống hấp dẫn và vệ sinh tất cả các dụng cụ, ly, tách trong quầy bar chính và bar phụ.
- Pha chế tất cả các loại thức uống theo thực đơn khi khách hoặc phục vụ yêu cầu.
- Báo cáo cho Trưởng Bar hàng ngày về số lượng hàng hóa trong quầy.
- Phục vụ khách hàng đúng tiêu chuẩn, chất lượng, đẩy manh việc kinh doanh thức uống của quầy pha chế.
- Chịu trách nhiệm vệ sinh, an toàn nơi quầy pha chế, sắp xếp, tổ chức đặt quầy pha phế, các bàn thức uống phục vụ khách trong các buổi tiệc, các sự kiện tổ chức trên tàu.
- Bảo đảm đầy đủ lượng hàng hóa thức uống cho việc kinh doanh.
- Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa theo quy định, đảm bảo các định lượng trong việc pha chế thức uống.
- Kiểm kê hàng tồn kho vào cuối buổi kinh doanh, đảm bảo không xảy ra thất thoát hàng hóa. Tổng kiểm kê kho hàng một tuần một lần và kết hợp với Trưởng Bar báo cáo với
- Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn, biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị trong quầy pha chế.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê, bao cáo định kỳ (ngày/tuần/tháng).
- Chấp hành nội quy của Công ty và hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng Bar và Tổng Quản lý.
- Tham dự các lớp huấn luyện, không ngừng nâng cao kiến thức, nghiệp vụ, tay nghề
- Chuẩn bị sắp xếp các order từ khách yêu cầu và chuyển đồ uống cho nhân viên phục vụ.
- Bảo đảm việc pha chế phục vụ khách đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
- Sắp xếp chai, ly rượu để tạo khu vực thức uống hấp dẫn và vệ sinh tất cả các dụng cụ, ly, tách trong quầy bar chính và bar phụ.
- Pha chế tất cả các loại thức uống theo thực đơn khi khách hoặc phục vụ yêu cầu.
- Báo cáo cho Trưởng Bar hàng ngày về số lượng hàng hóa trong quầy.
- Phục vụ khách hàng đúng tiêu chuẩn, chất lượng, đẩy manh việc kinh doanh thức uống của quầy pha chế.
- Chịu trách nhiệm vệ sinh, an toàn nơi quầy pha chế, sắp xếp, tổ chức đặt quầy pha phế, các bàn thức uống phục vụ khách trong các buổi tiệc, các sự kiện tổ chức trên tàu.
- Bảo đảm đầy đủ lượng hàng hóa thức uống cho việc kinh doanh.
- Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa theo quy định, đảm bảo các định lượng trong việc pha chế thức uống.
- Kiểm kê hàng tồn kho vào cuối buổi kinh doanh, đảm bảo không xảy ra thất thoát hàng hóa. Tổng kiểm kê kho hàng một tuần một lần và kết hợp với Trưởng Bar báo cáo với
- Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn, biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị trong quầy pha chế.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê, bao cáo định kỳ (ngày/tuần/tháng).
- Chấp hành nội quy của Công ty và hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng Bar và Tổng Quản lý.
- Tham dự các lớp huấn luyện, không ngừng nâng cao kiến thức, nghiệp vụ, tay nghề
Yêu Cầu Công Việc
Kinh nghiệm 1 năm trở lên
Có bằng cấp về Bartender
Tiếng anh giao tiếp tốt
Có bằng cấp về Bartender
Tiếng anh giao tiếp tốt
Yêu Cầu Hồ Sơ
Ưu tiên nộp hồ sơ qua www.chefjob.vn
Hồ sơ gồm: Đơn xin việc + CMND + hộ khẩu + Bằng cấp có liên quan (sao y, có chứng thực) + SYLL (có xác nhận của CQĐP) + Giấy KSK.
Hoặc liên hệ:
Gửi Cv về email hongdiem@huongnghiepaau.com
Hoặc gọi về số 1900 2175
Hoặc inbox FB Hong Diem Hnaau
Việc Làm Liên Quan
Khách Sạn Park Royal Sài Gòn Quận Tân Bình
(chưa xác định)
Khách sạn Parkroyal Saigon Hotel tọa lạc gần trung tâm triển lãm và hội nghị Thành phố HỒ Chí Minh và nhiều văn phòng khác rất tiện lợi cho những khách hàng đi công tác.Khách sạn có qui mô 129 phòng và 57 phòng Club được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại, khách sạn có phòng họp với không gian dành cho 300 khách, khách sạn có những nhân viên tổ chức cuộc họp chuyên nghiệp sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.