Bếp Chính Bếp Âu Golden Sea
13/07/2017 Đã hết hạn
7 - 10 triệu
Q. 1, Hồ Chí Minh | Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 10
Mức Lương: 7 - 10 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Q. 1, Hồ Chí Minh | Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 13/06/2017
Hạn Nộp Hồ Sơ: 13/07/2017
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 20 - 35 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Thõa thuận theo kinh nghiệm trên 7tr
Hưởng đầy đủ quyền lợi của Nhân viên
Bao ăn ca, Hỗ trợ đồng phục
Hưởng đầy đủ quyền lợi của Nhân viên
Bao ăn ca, Hỗ trợ đồng phục
Mô Tả Công Việc
Làm việc tại số 2 Hải Triều - Bitexco
- Có thể đứng nấu tất cả những món chính của nhà hàng theo sự phân công của Bếp trưởng
- Chuẩn bị nguyên liệu của các món ăn theo Menu
- Bảo quản thực phẩm trong môi trường đông lạnh
- Có trách nhiệm kiểm soát nguyên liệu chính của các Menu món ăn
- Nấu các món ăn theo đúng định lượng và công thức đã giao
- Hiểu rõ các qui trình nấu ăn cho các kỹ năng chuyên môn (nướng/ hấp/ xào/ hầm)
- Sử dụng thành thạo các công cụ dụng cụ trong nhà bếp
- Lưu trữ nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn nhà bếp
- Tính toán và điều phối thực phẩm tránh việc thiếu nguyên liệu
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào trước khi nhập kho
- Chế biến món ăn đúng tiêu chuẩn chất lượng dinh dưỡng ẩm thực
- Có thể đứng nấu tất cả những món chính của nhà hàng theo sự phân công của Bếp trưởng
- Chuẩn bị nguyên liệu của các món ăn theo Menu
- Bảo quản thực phẩm trong môi trường đông lạnh
- Có trách nhiệm kiểm soát nguyên liệu chính của các Menu món ăn
- Nấu các món ăn theo đúng định lượng và công thức đã giao
- Hiểu rõ các qui trình nấu ăn cho các kỹ năng chuyên môn (nướng/ hấp/ xào/ hầm)
- Sử dụng thành thạo các công cụ dụng cụ trong nhà bếp
- Lưu trữ nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn nhà bếp
- Tính toán và điều phối thực phẩm tránh việc thiếu nguyên liệu
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào trước khi nhập kho
- Chế biến món ăn đúng tiêu chuẩn chất lượng dinh dưỡng ẩm thực
Yêu Cầu Công Việc
- Kinh nghiệm từ 3 năm trở lên ở vị trí tương đương hoặc các ứng viên có kinh nghiệm phục vụ đang cần tìm cơ hội để phát triển và thăng tiến.
Yêu Cầu Hồ Sơ
- Nam/ Nữ tuổi từ 20 - 35
- Kinh nghiệm từ 3 năm trở lên ở vị trí tương đương hoặc các ứng viên có kinh nghiệm phục vụ đang cần tìm cơ hội để phát triển và thăng tiến.
- Biết về các món Âu, Á, Ala Carte
- Tiếng Anh giao tiếp tốt.
- Có kỹ năng giao tiếp, thuyết phục để giới thiệu sản phẩm đến khách hàng.
- Có tác phong làm việc chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động, làm việc theo nhóm.
- Chịu được áp lực công việc cao.
Việc Làm Liên Quan
