Bếp chính
09/06/2025 Đã hết hạn
Thỏa thuận
Hà Nội
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 3
Mức Lương: Thỏa thuận
Thời Gian Làm Việc: Ca xoay
Địa Điểm Làm Việc: Hà Nội
Ngày Đăng Tuyển: 07/05/2025
Hạn Nộp Hồ Sơ: 09/06/2025
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 25 - 45 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 06 tháng - 01 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Số ngày làm việc: Tất cả các ngày trong tháng, được nghỉ 4 ngày luân phiên
- Thời gian làm việc trong ngày như sau:
▪ Ca sáng từ 09:30 giờ đến 14:00 giờ.
▪ Ca chiều từ 17:00 giờ đến 22:00 giờ.
- Các chế độ hỗ trợ khác theo chính sách Công ty.
- Thời gian làm việc trong ngày như sau:
▪ Ca sáng từ 09:30 giờ đến 14:00 giờ.
▪ Ca chiều từ 17:00 giờ đến 22:00 giờ.
- Các chế độ hỗ trợ khác theo chính sách Công ty.
Mô Tả Công Việc
1 Điều hành, kiểm soát mọi công việc khu vực bếp
2 Chế biến thử nghiệm các món trong thực đơn, đóng góp ý kiến và điều chỉnh công thức nấu phù hợp.
3 Chế biến món ăn đúng theo định lượng và công thức tiêu chuẩn của nhà hàng; không tự ý thay đổi thành phần, gia giảm nguyên liệu hoặc cách thức chế biến khi chưa được phê duyệt.
4 Đề xuất danh mục món mới, chế biến thử nghiệm và cân nhắc tính khả thi khi đưa vào thực đơn chính thức.
5 Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ và thiết bị bếp.
6 Quản lý nhân sự và chất lượng công việc khu vực bếp
7 Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) khu vực bếp.
8 Phối hợp với Quản lý nhà hàng trong việc điều phối món ăn và phục vụ
9 Phối hợp với Quản lý trong việc xử lý các khiếu nại của khách hàng liên quan đến chất lượng món ăn, phản hồi trong thời gian quy định.
2 Chế biến thử nghiệm các món trong thực đơn, đóng góp ý kiến và điều chỉnh công thức nấu phù hợp.
3 Chế biến món ăn đúng theo định lượng và công thức tiêu chuẩn của nhà hàng; không tự ý thay đổi thành phần, gia giảm nguyên liệu hoặc cách thức chế biến khi chưa được phê duyệt.
4 Đề xuất danh mục món mới, chế biến thử nghiệm và cân nhắc tính khả thi khi đưa vào thực đơn chính thức.
5 Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ và thiết bị bếp.
6 Quản lý nhân sự và chất lượng công việc khu vực bếp
7 Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) khu vực bếp.
8 Phối hợp với Quản lý nhà hàng trong việc điều phối món ăn và phục vụ
9 Phối hợp với Quản lý trong việc xử lý các khiếu nại của khách hàng liên quan đến chất lượng món ăn, phản hồi trong thời gian quy định.
Yêu Cầu Công Việc
- Nam/Nữ; Tuổi từ 25–45;
- Ngoại hình sạch sẽ; Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc.
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm.
- Kỹ năng chế biến món ăn chuyên nghiệp.
- Kỹ năng tổ chức, sắp xếp công việc.
- Kỹ năng xử lý tình huống
- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm Bếp chính
- Am hiểu về quy trình VSATTP; Có tư duy sáng tạo trong chế biến món ăn.
- Ứng viên có kinh nghiệm trong nhà hàng món Thái hoặc món Á; Có kỹ năng huấn luyện nhân viên.
- Ngoại hình sạch sẽ; Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc.
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm.
- Kỹ năng chế biến món ăn chuyên nghiệp.
- Kỹ năng tổ chức, sắp xếp công việc.
- Kỹ năng xử lý tình huống
- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm Bếp chính
- Am hiểu về quy trình VSATTP; Có tư duy sáng tạo trong chế biến món ăn.
- Ứng viên có kinh nghiệm trong nhà hàng món Thái hoặc món Á; Có kỹ năng huấn luyện nhân viên.
Yêu Cầu Hồ Sơ
Email ứng tuyển: thaodtp@slavietnam.com.vnNgười liên hệ: Ms. Liên 0968526403
Việc Làm Liên Quan
Q. Thanh Xuân, Hà Nội
Kinh doanh nhà hàng á