BẾP PHỤ HẢI SẢN CAO CẤP_LƯƠNG HẤP DẪN
05/12/2024 Đã hết hạn
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 10
Mức Lương: 10 - 15 triệu
Thời Gian Làm Việc: Ca xoay
Địa Điểm Làm Việc: Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 05/09/2024
Hạn Nộp Hồ Sơ: 05/12/2024
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Nam
Độ Tuổi: 19 - 40 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Tốt nghiệp THPT
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 06 tháng - 01 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Thu nhập đảm bảo thấp nhất: 10-11tr+doanh số
- Ăn ở tự túc, không bao cơm và không hỗ trợ chỗ ở lại
- Được nghỉ 1 ngày/ tuần (từ thứ 2-thứ 5, không nghỉ cuối tuần/lễ/tết)
- Có phép năm, HĐLĐ, BHXH
- Lương sẽ được chi làm 2 đợt: ngày 5 và 15 hàng tháng, Cam Kết không muộn lương
- Thời gian làm việc: 9h30-21h30, 10h30-22h30, nghỉ giữa ca 2 tiếng
- Địa chỉ làm việc: 954 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, Quận 7
- Ăn ở tự túc, không bao cơm và không hỗ trợ chỗ ở lại
- Được nghỉ 1 ngày/ tuần (từ thứ 2-thứ 5, không nghỉ cuối tuần/lễ/tết)
- Có phép năm, HĐLĐ, BHXH
- Lương sẽ được chi làm 2 đợt: ngày 5 và 15 hàng tháng, Cam Kết không muộn lương
- Thời gian làm việc: 9h30-21h30, 10h30-22h30, nghỉ giữa ca 2 tiếng
- Địa chỉ làm việc: 954 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, Quận 7
Mô Tả Công Việc
- Hỗ trợ kiểm tra toàn bộ nguyên liệu khi nhận hàng, đảm bảo độ tươi, đạt chuẩn chất lượng của công ty.
- Đảm bảo tất cả các nguyên liệu được lưu trữ và bảo quản đúng cách theo từng loại.
- Kiểm tra kỹ lưỡng lần cuối cùng độ tươi, sạch và chất lượng của con hàng và các nguyên liệu để đảm bảo tất cả đều đạt chuẩn và đầy đủ trước khi bắt đầu sơ chế.
- Sơ chế con hàng, nguyên liệu theo yêu cầu và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Sau khi sơ chế, phân loại nguyên liệu theo từng món ăn và chuẩn bị sẵn sàng để hỗ trợ quá trình nấu nướng, đảm bảo mọi thứ đều sẵn sàng khi chế biến.
- Thực hiện một số công đoạn chế biến, bày trí theo sự phân công.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
- Thực hiện các quy trình kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn của công ty.
- Tuân thủ và duy trì tất cả các giá trị cốt lõi, chính sách và quy định của HSHG.
- Các nhiệm vụ và trách nhiệm khác có thể được điều chỉnh theo thời gian.
- Đảm bảo tất cả các nguyên liệu được lưu trữ và bảo quản đúng cách theo từng loại.
- Kiểm tra kỹ lưỡng lần cuối cùng độ tươi, sạch và chất lượng của con hàng và các nguyên liệu để đảm bảo tất cả đều đạt chuẩn và đầy đủ trước khi bắt đầu sơ chế.
- Sơ chế con hàng, nguyên liệu theo yêu cầu và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Sau khi sơ chế, phân loại nguyên liệu theo từng món ăn và chuẩn bị sẵn sàng để hỗ trợ quá trình nấu nướng, đảm bảo mọi thứ đều sẵn sàng khi chế biến.
- Thực hiện một số công đoạn chế biến, bày trí theo sự phân công.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
- Thực hiện các quy trình kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn của công ty.
- Tuân thủ và duy trì tất cả các giá trị cốt lõi, chính sách và quy định của HSHG.
- Các nhiệm vụ và trách nhiệm khác có thể được điều chỉnh theo thời gian.
Yêu Cầu Công Việc
Ít nhất 6th-1 năm kinh nghiệm trong vai trò Bếp Phụ hoặc vị trí tương đương tại các nhà hàng hải sản tươi sống cao cấp.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm với các nền ẩm thực Trung Hoa, Hàn Quốc và Nhật Bản.
Kiến thức chuyên sâu về sơ chế hải sản.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm với các nền ẩm thực Trung Hoa, Hàn Quốc và Nhật Bản.
Kiến thức chuyên sâu về sơ chế hải sản.
Yêu Cầu Hồ Sơ
Ứng viên ứng tuyển tại đây sẽ có nhân sự liên hệ phỏng vấn nếu hồ sơ phù hợp Việc Làm Liên Quan
HẢI SẢN HOÀNG GIA
Nhà hàng
224/29, Huỳnh Văn Bánh, Phường 11, Quận Phú Nhuận, Q. 10, Hồ Chí Minh
https://haisanhoanggia.com/
VỀ HẢI SẢN HOÀNG GIA (HSHG):
HSHG tiền thân là một doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy hải sản ra đời năm 2002. Sau 20 năm hoạt động, HSHG đang đồng hành cùng hơn 2.000 nhà hàng khách sạn trên khắp cả nước. Từ năm 2020, HSHG phát triển thành chuỗi siêu thị hải sản và nhà hàng ẩm thực nhằm phục vụ tốt hơn nữa nhu cầu thưởng thức hải sản của người dân.
Với khẩu hiệu “Tươi ngon từ nguồn”, HSHG mang những con hải sản tươi ngon nhất từ mọi vùng biển trên thế giới về phục vụ người Việt cùng trải nghiệm thưởng thức hải sản tốt nhất. HSHG đang trên hành trình cải tiến, nâng tầm chất lượng mỗi ngày để trở thành thương hiệu hải sản tươi sống số 1 Đông Nam Á, góp phần nâng tầm ẩm thực biển Việt Nam và Thế giới.
Mỗi thành viên của HSHG là một đại sứ ẩm thực biển Việt Nam và thế giới, mang lại bữa ăn hạnh phúc, sum vầy cho mọi gia đình, mang lại cuộc sống chất lượng hơn, thịnh vượng hơn cho khách hàng, đội ngũ và đối tác.
6 giá trị cốt lõi: Học hỏi | Cam kết | Chia sẻ | Tiên phong | Tận tâm | Trung thực
5 tính cách thương hiệu: Năng động | Thân thiện | Tiên phong | Tin cậy | Quốc tế
Website: haisanhoanggia.com
HSHG tiền thân là một doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy hải sản ra đời năm 2002. Sau 20 năm hoạt động, HSHG đang đồng hành cùng hơn 2.000 nhà hàng khách sạn trên khắp cả nước. Từ năm 2020, HSHG phát triển thành chuỗi siêu thị hải sản và nhà hàng ẩm thực nhằm phục vụ tốt hơn nữa nhu cầu thưởng thức hải sản của người dân.
Với khẩu hiệu “Tươi ngon từ nguồn”, HSHG mang những con hải sản tươi ngon nhất từ mọi vùng biển trên thế giới về phục vụ người Việt cùng trải nghiệm thưởng thức hải sản tốt nhất. HSHG đang trên hành trình cải tiến, nâng tầm chất lượng mỗi ngày để trở thành thương hiệu hải sản tươi sống số 1 Đông Nam Á, góp phần nâng tầm ẩm thực biển Việt Nam và Thế giới.
Mỗi thành viên của HSHG là một đại sứ ẩm thực biển Việt Nam và thế giới, mang lại bữa ăn hạnh phúc, sum vầy cho mọi gia đình, mang lại cuộc sống chất lượng hơn, thịnh vượng hơn cho khách hàng, đội ngũ và đối tác.
6 giá trị cốt lõi: Học hỏi | Cam kết | Chia sẻ | Tiên phong | Tận tâm | Trung thực
5 tính cách thương hiệu: Năng động | Thân thiện | Tiên phong | Tin cậy | Quốc tế
Website: haisanhoanggia.com