BẾP TRƯỞNG
11/03/2025 Đã hết hạn
25 - 35 triệu
Q. 3, Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Quản lý
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: 25 - 35 triệu
Thời Gian Làm Việc: Ca gãy
Địa Điểm Làm Việc: Q. 3, Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 15/01/2025
Hạn Nộp Hồ Sơ: 11/03/2025
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Nam
Độ Tuổi: 25 - 35 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Chứng chỉ nghề
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
MỨC LƯƠNG: 25TR-35TR ( TÙY VÀO NĂNG LỰC KHI PV)
Ngày off: 4 ngày/ tháng ( off T2 mỗi tuần)
Bao cơm: 2 bữa/ ngày
HĐLĐ, Bảo hiểm, thưởng lễ Tết, ngày phép năm, lương tháng 13
V..v theo luật lao động hiện hành.
Thưởng KPIS/ tháng: phụ thuộc vào năng lực
Thưởng doanh số/tháng: phụ thuộc vào năng lực
Ngày off: 4 ngày/ tháng ( off T2 mỗi tuần)
Bao cơm: 2 bữa/ ngày
HĐLĐ, Bảo hiểm, thưởng lễ Tết, ngày phép năm, lương tháng 13
V..v theo luật lao động hiện hành.
Thưởng KPIS/ tháng: phụ thuộc vào năng lực
Thưởng doanh số/tháng: phụ thuộc vào năng lực
Mô Tả Công Việc
1. Sáng Tạo Thực Đơn & Phối Hợp Rượu Vang
○ Lên ý tưởng, thiết kế các món fusion nhằm tôn lên hương vị rượu
Vang chủ
Đạo của nhà hàng.
○ Thường xuyên cập nhật xu hướng ẩm thực quốc tế, kết hợp hài hòa với phong vị địa phương.
2. Quản Lý Vận Hành Bếp & Nguồn Lực
○ Xây dựng quy trình làm việc chuyên nghiệp, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
○ Quản lý ngân sách, kiểm soát chi phí nguyên liệu.
○ Phối hợp với các bộ phận liên quan để lên kế hoạch đặt hàng, tồn kho.
3. Phát Triển Đội Ngũ & Chất Lượng Dịch Vụ
○ Tuyển dụng, đào tạo và đánh giá năng lực của nhân viên bếp
○ Đảm bảo chất lượng dịch vụ ẩm thực nhất quán, đáp ứng và vượt trên mong Đợi của khách hàng
○ Lên ý tưởng, thiết kế các món fusion nhằm tôn lên hương vị rượu
Vang chủ
Đạo của nhà hàng.
○ Thường xuyên cập nhật xu hướng ẩm thực quốc tế, kết hợp hài hòa với phong vị địa phương.
2. Quản Lý Vận Hành Bếp & Nguồn Lực
○ Xây dựng quy trình làm việc chuyên nghiệp, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
○ Quản lý ngân sách, kiểm soát chi phí nguyên liệu.
○ Phối hợp với các bộ phận liên quan để lên kế hoạch đặt hàng, tồn kho.
3. Phát Triển Đội Ngũ & Chất Lượng Dịch Vụ
○ Tuyển dụng, đào tạo và đánh giá năng lực của nhân viên bếp
○ Đảm bảo chất lượng dịch vụ ẩm thực nhất quán, đáp ứng và vượt trên mong Đợi của khách hàng
Yêu Cầu Công Việc
YC KN Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm
Có chứng chỉ bếp và kinh nghiệm tối thiểu 2 năm tại vị trí quản lý Bếp hoặc bếp chính (ưu tiên lĩnh vực fusion)
Phẩm chất cá nhân: trung thực, siêng năng, tinh thần trách nhiệm cao.
Có đam mê với ẩm thực, không ngại thử nghiệm và sáng tạo.
Có chứng chỉ bếp và kinh nghiệm tối thiểu 2 năm tại vị trí quản lý Bếp hoặc bếp chính (ưu tiên lĩnh vực fusion)
Phẩm chất cá nhân: trung thực, siêng năng, tinh thần trách nhiệm cao.
Có đam mê với ẩm thực, không ngại thử nghiệm và sáng tạo.
Yêu Cầu Hồ Sơ
ỨNG VIÊN APPLY SẼ CÓ NHÂN SỰ HỖ TRỢ Việc Làm Liên Quan
Q. 3, Hồ Chí Minh
Với hơn 3000 nhân viên Bếp, Pha Chế, Phục Vụ, Thợ Làm Bánh đang làm việc tại các Nhà hàng, Khách sạn, Resort, Chuỗi Cà Phê, Tiệm Bánh, Bếp Ăn Công Nghiệp. Đối tác: KS New World, KS Caravelle, KS Park Hyatt, chuỗi cà phê The Coffee House, ...