BẾP TRƯỞNG/QUẢN LÝ BẾP
15/06/2025
13 - 15 triệu
Hà Nội
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Quản lý
Số Lượng Tuyển Dụng: 2
Mức Lương: 13 - 15 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Hà Nội
Ngày Đăng Tuyển: 15/05/2025
Hạn Nộp Hồ Sơ: 15/06/2025
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Nam
Độ Tuổi: 25 - 35 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập 13 -15 triệu (gồm lương cơ bản, PC trách nhiệm, phụ cấp ăn 40.000đ/ngày)
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định.
- Chế độ phúc lợi: Hưởng các ngày lễ, tết, phép, thăm hỏi, nghỉ hè theo quy định công ty.
- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại, năng động.
- Được đào tạo và nâng cao kĩ năng trong công việc.
- Thu nhập 13 -15 triệu (gồm lương cơ bản, PC trách nhiệm, phụ cấp ăn 40.000đ/ngày)
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định.
- Chế độ phúc lợi: Hưởng các ngày lễ, tết, phép, thăm hỏi, nghỉ hè theo quy định công ty.
- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại, năng động.
- Được đào tạo và nâng cao kĩ năng trong công việc.
Mô Tả Công Việc
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VSATTP,
- Kiểm soát chi phí cost của bếp, nguyên tắc nhập xuất hàng.
- Các công việc cụ thể khác theo yêu cầu công việc.
- Đóng góp ý kiến để điều chỉnh menu phù hợp với mục tiêu kinh doanh của nhà hàng
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sơ chế nguyên liệu , kiểm kê trước khi vào ca.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng
- Quản lý, điều hành, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự bộ phận Bếp nhằm đảm bảo tối đa hiệu quả công việc.
- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp
- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề ra
- Phối hợp với các phòng ban liên quan ra thực đơn.
- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VSATTP,
- Kiểm soát chi phí cost của bếp, nguyên tắc nhập xuất hàng.
- Các công việc cụ thể khác theo yêu cầu công việc.
- Đóng góp ý kiến để điều chỉnh menu phù hợp với mục tiêu kinh doanh của nhà hàng
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sơ chế nguyên liệu , kiểm kê trước khi vào ca.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng
- Quản lý, điều hành, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự bộ phận Bếp nhằm đảm bảo tối đa hiệu quả công việc.
- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp
- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề ra
- Phối hợp với các phòng ban liên quan ra thực đơn.
- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp
Yêu Cầu Công Việc
Yêu cầu công việc:
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm tại các vị trí tương đương
- Khả năng chịu được áp lực cao, không ngại khó ngại khổ
- Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức đội nhóm tốt
- Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên và có bằng cấp/ chứng chỉ về Bếp
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm tại các vị trí tương đương
- Khả năng chịu được áp lực cao, không ngại khó ngại khổ
- Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức đội nhóm tốt
- Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên và có bằng cấp/ chứng chỉ về Bếp
Yêu Cầu Hồ Sơ
Hồ sơ bao gồm:Sơ yếu lý lịch có công chứng
CCCD có công chứng
Giấy khám sức khỏe
Việc Làm Liên Quan
bb.q Chicken Việt Nam
Nhà hàng
Tầng 28 Tòa nhà Handico, KĐT Mễ Trì Hạ, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội
https://bbqvietnam.com/
BBQ XIN CHÀO!
Lời đầu tiên, BBQ cảm ơn bạn đã dành thời gian tìm hiểu và quan tâm đến các vị trí tuyển dụng của chúng tôi.
BBQ Chicken được thành lập vào tháng 9/1995 và năm 2007 đã chính thức có mặt tại Việt Nam với khẩu hiệu “Vị ngon nhất toàn cầu”, được chế biến từ 100% thịt gà tươi với hơn 30 gia vị khác nhau, gà BBQ thực sự tạo ra hương vị tuyệt vời và khác biệt. Không chỉ mang tới hương vị phù hợp với người Châu Á, BBQ tự hào luôn đặt sức khỏe và sự an toàn của khách hàng lên hàng đầu trong mỗi dịch vụ.
Với gần 20 năm phát triển tại Việt Nam, hiện tại Nhà hàng chúng tôi liên tục tuyển dụng các vị trí khối văn phòng và đặc biệt là khối nhà hàng để thực hiện kế hoạch phát triển và mở rộng chuỗi nhà hàng tại tất cả các tỉnh thành Việt Nam. Chúng tôi tin tưởng rằng, bằng sự nỗ lực và hợp sức đến từ bạn và công ty. Chúng ta sẽ đem lại thật nhiều những giá trị tốt đẹp.
BBQ CHICKEN CHÀO ĐỢI SỰ GIA NHẬP CỦA BẠN. HẸN SỚM GẶP BẠN TẠI VĂN PHÒNG CÔNG TY!!!
Lời đầu tiên, BBQ cảm ơn bạn đã dành thời gian tìm hiểu và quan tâm đến các vị trí tuyển dụng của chúng tôi.
BBQ Chicken được thành lập vào tháng 9/1995 và năm 2007 đã chính thức có mặt tại Việt Nam với khẩu hiệu “Vị ngon nhất toàn cầu”, được chế biến từ 100% thịt gà tươi với hơn 30 gia vị khác nhau, gà BBQ thực sự tạo ra hương vị tuyệt vời và khác biệt. Không chỉ mang tới hương vị phù hợp với người Châu Á, BBQ tự hào luôn đặt sức khỏe và sự an toàn của khách hàng lên hàng đầu trong mỗi dịch vụ.
Với gần 20 năm phát triển tại Việt Nam, hiện tại Nhà hàng chúng tôi liên tục tuyển dụng các vị trí khối văn phòng và đặc biệt là khối nhà hàng để thực hiện kế hoạch phát triển và mở rộng chuỗi nhà hàng tại tất cả các tỉnh thành Việt Nam. Chúng tôi tin tưởng rằng, bằng sự nỗ lực và hợp sức đến từ bạn và công ty. Chúng ta sẽ đem lại thật nhiều những giá trị tốt đẹp.
BBQ CHICKEN CHÀO ĐỢI SỰ GIA NHẬP CỦA BẠN. HẸN SỚM GẶP BẠN TẠI VĂN PHÒNG CÔNG TY!!!