Commis chef

+ Nhận 100% lương và service charge trong thời gian thử việc (mức service charge từ 3-5 triệu/tháng).
+ Đóng BHXH, BHYT, BHTN, Công đoàn phí (phần Công ty đóng) trên 100% mức lương;
+ Bảo hiểm tai nạn 24h, bảo hiểm chăm sóc sức khỏe cho bản thân (và người thân cho cấp Quản lý)
+ Cam kết lương tháng thứ 13 tính theo tỉ lệ từ ngày làm việc đầu tiên, thưởng thêm dựa vào kết quả kinh doanh của Công ty;
+ Xem xét tăng lương 2 lần/năm;
+ 02 ngày nghỉ/tuần, 12 ngày phép/năm;
+ Được cung cấp đồng phục, bữa ăn cho nhân viên;
+ Đầy đủ chế độ thưởng Lễ/ Tết, quà sinh nhật, quà Công đoàn các dịp đặc biệt, các chương trình đào tạo, Team building gắn kết.

- Chịu trách nhiệm chuẩn bị bếp và nấu ăn, như chuẩn bị các trạm hoặc kho chứa thực phẩm theo vị trí đã định trước theo thời gian, và cắt và phân phối nguyên liệu thực phẩm theo tiêu chuẩn.
- Kiểm tra, nhận, lưu trữ và xử lý thực phẩm để đảm bảo độ sạch sẽ và an toàn. Giữ cho tất cả thiết bị bếp sạch sẽ và chú ý ngăn ngừa việc mất mát hoặc hư hỏng thực phẩm hoặc công cụ. Giữ cho khu vực làm việc sạch sẽ và không bị cản trở.
- Giao tiếp hoặc xác định những gì cần thiết để quản lý yêu cầu thực phẩm hoặc tồn kho. Thực hiện các nhiệm vụ quản lý bếp chung như tạo danh sách hàng ngày về thực phẩm hoặc nguyên liệu và quản lý các tiêu chuẩn bảo trì và lưu trữ cho thực phẩm và các hàng hóa khác.
- Đưa ra hoặc hỗ trợ ý tưởng cho việc bổ sung hoặc cập nhật thực đơn hàng ngày, hỗ trợ các đầu bếp khác hoặc hỗ trợ đào tạo.

- Kỹ năng giao tiếp (Đàm phán/Thuyết trình/Nói/Nghe)
- Hiểu biết về ngành F & B và khách sạn cũng như sản phẩm
- Kiến thức liên quan đến nấu ăn, bao gồm kỹ năng nấu ăn xuất sắc và khả năng tổ chức công thức chuẩn
- Khả năng giới thiệu và giải thích thực đơn cho các trưởng nhóm và thành viên nhóm F & B (Kỹ năng Giáo dục)