Đầu Bếp Phụ Trách Chính
07/07/2017 Đã hết hạn
4.5 - 6.5 triệu
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 20
Mức Lương: 4.5 - 6.5 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc:
Ngày Đăng Tuyển: 07/06/2017
Hạn Nộp Hồ Sơ: 07/07/2017
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 18 - 30 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
PHÚC LỢI
Máy tính xách tay
Bảo hiểm theo quy định
Du Lịch
Phụ cấp
Thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Chế độ nghỉ phép
Máy tính xách tay
Bảo hiểm theo quy định
Du Lịch
Phụ cấp
Thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Chế độ nghỉ phép
Mô Tả Công Việc
1. Phụ giúp Trưởng Bếp trong việc nhận hàng khi được yêu cầu. Chịu trách nhiệm về số lượng và chất lượng hàng nhận về.
Be able to perform stocker receiver and responsible of quantity and quality of goods upon receiving.
2. Phân loại hàng, sắp xếp và đưa hàng vào bảo quản tại kho Bếp theo tiêu chuẩn và các quy định hiện hành có liên quan nếu được phân công thực hiện nhiệm vụ này.
Be able to perform sourcing, arranging and storing goods to kitchen warehouse adhere to current kitchen standard operation (if been assigned).
3. Kiểm tra số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm của hàng trong kho nếu được phân công.
Be able to check both quantity and quality of stored goods adhere to food hygiene standards (if been assigned).
4. Trong quá trình sử dụng hàng phải tuân thủ nguyên tắc “hàng nhập trước sử dụng trước”.
Kitchen cook must follow FIFO (first in first out) at all time.
5. Thực hiện những phân công nhiệm vụ của Trưởng ca Bếp.
To following job assignment by Chef
6. Giữ dụng cụ, thiết bị, kho lạnh & nơi làm việc luôn ngăn nắp, sạch sẽ và ở trong tình trạng tốt
To keep kitchen equipment, cold store & working area always clean, tidy & in good condition
7. Hỗ trợ chuẩn bị tất cả dụng cụ ở khu vực làm việc
To assist in the preparation of mise-en-place for the section.
8. Nấu các món ăn co ban theo phân công của Trưởng ca Bếp.
Kitchen cook must strictly follow company recipes.
9. Thực hiện các công việc của nhân viên Phụ bếp Bếp khi cần thiết
Be able to perform kitchen helper tasks if necessary.
10. Tuân thủ nguyên tắc các qui định về PCCC của cảng hàng không.
Follow airport firefighting rules at all time.
Be able to perform stocker receiver and responsible of quantity and quality of goods upon receiving.
2. Phân loại hàng, sắp xếp và đưa hàng vào bảo quản tại kho Bếp theo tiêu chuẩn và các quy định hiện hành có liên quan nếu được phân công thực hiện nhiệm vụ này.
Be able to perform sourcing, arranging and storing goods to kitchen warehouse adhere to current kitchen standard operation (if been assigned).
3. Kiểm tra số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm của hàng trong kho nếu được phân công.
Be able to check both quantity and quality of stored goods adhere to food hygiene standards (if been assigned).
4. Trong quá trình sử dụng hàng phải tuân thủ nguyên tắc “hàng nhập trước sử dụng trước”.
Kitchen cook must follow FIFO (first in first out) at all time.
5. Thực hiện những phân công nhiệm vụ của Trưởng ca Bếp.
To following job assignment by Chef
6. Giữ dụng cụ, thiết bị, kho lạnh & nơi làm việc luôn ngăn nắp, sạch sẽ và ở trong tình trạng tốt
To keep kitchen equipment, cold store & working area always clean, tidy & in good condition
7. Hỗ trợ chuẩn bị tất cả dụng cụ ở khu vực làm việc
To assist in the preparation of mise-en-place for the section.
8. Nấu các món ăn co ban theo phân công của Trưởng ca Bếp.
Kitchen cook must strictly follow company recipes.
9. Thực hiện các công việc của nhân viên Phụ bếp Bếp khi cần thiết
Be able to perform kitchen helper tasks if necessary.
10. Tuân thủ nguyên tắc các qui định về PCCC của cảng hàng không.
Follow airport firefighting rules at all time.
Yêu Cầu Công Việc
§ Có bằng cấp chuyên môn về nghiệp vụ Bếp và an toàn vệ sinh thực phẩm
Having the professional cooking certificate and safe, hygiene food training
§ Ít nhất 01 năm trong nghề
At least 1 years cooking experience
§ Sức khỏe tốt
Good health
§ Không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm
Do not have infectious diseases, skin diseases and allergies to food exposure
Having the professional cooking certificate and safe, hygiene food training
§ Ít nhất 01 năm trong nghề
At least 1 years cooking experience
§ Sức khỏe tốt
Good health
§ Không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm
Do not have infectious diseases, skin diseases and allergies to food exposure
Yêu Cầu Hồ Sơ
Việc Làm Liên Quan
AUTOGRILL VFS F&B
(chưa xác định)
Q. Tân Bình, Hồ Chí Minh
http://www.autogrill.com.vn
Tập đoàn Autogrill sở hữu Công ty HMSHost dẫn đầu về dịch vụ ẩm thực và bán lẻ cho du khách trên toàn thế giới, tạo ra những chuỗi nhà hàng giá trị trên khắp các sân bay và đường cao tốc. Với 62.800 nhân viên tại 35 nước vận hành 5.300 điểm bán hàng ở 1.200 địa phương, chúng tôi đang mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời với những sản phẩm ẩm thực phong cách mang hương vị địa phương. Với cam kết mang lại cho khách hàng sự “Hài lòng trên mỗi hành trình”, chúng tôi không ngừng trang bị cho đội ngũ nhân viên của mình những kiến thức và kỹ năng phù hợp nhằm giúp họ thực hiện sứ mệnh này. Liên doanh giữa Autogrill và VFS hình thành tại Việt Nam đã kết nạp thêm một thành viên mới vào đại gia đình Autogrill đang ngày càng lớn mạnh trên toàn cầu. Chúng tôi đang chào đón những thành viên mới ưu tú để cùng chúng tôi mang lại cho khách hàng sự hài lòng vượt mong đơi và để cùng thăng hoa trong công việc của bạn.
Website: http://www.autogrill.com.vn
Website: http://www.autogrill.com.vn