GIÁM SÁT BÊP TRUNG TÂM TẠI GÒ VẤP (Sản xuất NVL cung cấp chuỗi cửa hàng bún bò)

• Tháng off 2 ngày có lương
• 12 ngày phép năm/năm nghỉ có lương
• Phụ cấp ăn 40.000/ca
• KPI > 1 triệu/tháng khi đạt chỉ tiêu
• Lương tháng 13 + 14
• Bắt buộc tham gia BHXH
• Du lịch tối thiểu 1 lần/năm

🎯 MÔ TẢ CÔNG VIỆC GiÁM SÁT:
• Giám sát quy trình và nhân sự tại Bếp Trung Tâm
• Sắp ca làm việc trên phần mềm HRM (theo định biên COL)
• Nhận – kiểm tra nguyên liệu đầu vào theo phiếu nhập mua (PO)
• Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm (BTP) sơ chế, chế biến, đảm bảo đúng tiêu chuẩn trước khi xuất giao cho các chi nhánh
• Thống kê sản xuất – xuất nhập – tồn trên phần mềm Inventory
• Kiểm kê hàng hóa định kỳ (ngày/tuần/tháng)
• Báo cáo định kỳ tình hình hoạt động Bếp Trung Tâm cho cấp trên
• Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trong suốt ca làm việc

🎯 THỜI GIAN LÀM VIỆC: xoay ca khi cần thiết. Mỗi tháng Bếp trung tâm nghỉ 2 ngày cố định là mùng 1 và 15 âm lịch.
Full 1: 5h00 - 15h00
Full 2: 15h00-01h00

💪Yêu cầu:
- Trung thật là bắt buộc phải có, không gian lận, không bùa số.
- Có khả năng lãnh đạo dẫn dắt đội ngũ, khả năng quan sát bao quát và đi chi tiết
- Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm vị trí tương đương (có kinh nghiệm bếp mô hình tương đương là 1 lợi thế)
- Chịu được áp lực công việc
- Trong 2 tháng thử việc phải làm tất cả vị trí của các tổ sản xuất để nắm bắt chi tiết công việc từng bộ phận. Mình sẽ đào tạo trực tiếp
- Biết sử dụng word, excel mức căn bản