Innovation Kitchen Supervisor (Giám Sát Bếp Trung Tâm)_ Quận 7
06/03/2025 Đã hết hạn
12 - 14 triệu
Hồ Chí Minh | Q. 7, Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Trưởng nhóm/Giám sát
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: 12 - 14 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Hồ Chí Minh | Q. 7, Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 05/02/2025
Hạn Nộp Hồ Sơ: 06/03/2025
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Nam
Độ Tuổi: 22 - 35 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Chứng chỉ nghề
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 03 - 04 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Competitive salary, bonuses, and comprehensive benefits package.
- Full participation in social insurance, health insurance, and unemployment insurance as regulated by the State.
- 15 days of annual leave per year.
- 13th-month salary.
- Working at 7-Eleven Kitchen, 108 Hoang Quoc Viet St., Dist 7, HCMC
- Time working: Monday to Friday (06:00 AM - 03:00 PM)
- Full participation in social insurance, health insurance, and unemployment insurance as regulated by the State.
- 15 days of annual leave per year.
- 13th-month salary.
- Working at 7-Eleven Kitchen, 108 Hoang Quoc Viet St., Dist 7, HCMC
- Time working: Monday to Friday (06:00 AM - 03:00 PM)
Mô Tả Công Việc
1. Cooking, Recipe Testing and Refinement:
- Conduct regular testing sessions to refine recipes, ensuring they meet high standards of taste, quality, and consistency.
- Solicit feedback from customers, store staff, and relevant stakeholders to enhance and perfect menu items.
2. Menu Development:
- Collaborate with the team to conceptualize and create innovative menu items that cater to local tastes and preferences.
- Keep abreast of food trends in Vietnam and globally, integrating new and exciting flavors into 7-Eleven‘s food offerings.
3. Quality Assurance and Safety:
- Implement and maintain quality control measures to ensure that all food products meet 7-Eleven‘s quality and safety standards.
- Work closely with suppliers to source fresh and high-quality ingredients for menu items.
- Ensure adherence to food safety regulations and maintain a clean and organized workspace.
- Stay updated on relevant health and safety guidelines.
4. Training and Collaboration:
- Train and collaborate with kitchen staff to ensure the consistent execution of innovative recipes.
- Foster a culture of creativity and continuous improvement within the culinary team.
5. Cost Management:
- Develop and manage budgets related to the innovation kitchen, ensuring cost-effective menu development without compromising quality.
6. Others:
- Some other additional tasks as directly requested by the line manager.
- Conduct regular testing sessions to refine recipes, ensuring they meet high standards of taste, quality, and consistency.
- Solicit feedback from customers, store staff, and relevant stakeholders to enhance and perfect menu items.
2. Menu Development:
- Collaborate with the team to conceptualize and create innovative menu items that cater to local tastes and preferences.
- Keep abreast of food trends in Vietnam and globally, integrating new and exciting flavors into 7-Eleven‘s food offerings.
3. Quality Assurance and Safety:
- Implement and maintain quality control measures to ensure that all food products meet 7-Eleven‘s quality and safety standards.
- Work closely with suppliers to source fresh and high-quality ingredients for menu items.
- Ensure adherence to food safety regulations and maintain a clean and organized workspace.
- Stay updated on relevant health and safety guidelines.
4. Training and Collaboration:
- Train and collaborate with kitchen staff to ensure the consistent execution of innovative recipes.
- Foster a culture of creativity and continuous improvement within the culinary team.
5. Cost Management:
- Develop and manage budgets related to the innovation kitchen, ensuring cost-effective menu development without compromising quality.
6. Others:
- Some other additional tasks as directly requested by the line manager.
Yêu Cầu Công Việc
- Proven experience as a Chef, with a strong background in culinary arts and innovation.
- In-depth knowledge of Vietnamese and international cuisines.
- Creative mindset with the ability to adapt to local tastes and preferences.
- Strong leadership and communication skills.
- Ability to thrive in a fast-paced and dynamic environment.
- Flexibility to work varied shifts, including evenings and weekends.
- Degree in culinary arts or equivalent professional experience is preferred.
- In-depth knowledge of Vietnamese and international cuisines.
- Creative mindset with the ability to adapt to local tastes and preferences.
- Strong leadership and communication skills.
- Ability to thrive in a fast-paced and dynamic environment.
- Flexibility to work varied shifts, including evenings and weekends.
- Degree in culinary arts or equivalent professional experience is preferred.
Yêu Cầu Hồ Sơ
Ứng viên ứng tuyển tại tin đăng, sẽ có nhân sự liên hệ phỏng vấn . Hồ sơ bổ sung sau Phỏng vấn Đạt gồm:
- CCCD.
- Sơ yếu lý lịch.
- Giấy khám sức khỏe.
- Bằng cấp/ chứng chỉ liên quan.
Việc Làm Liên Quan
7-Eleven Vietnam
Khác
Cobi Tower 2, 2-4 Đường số 8, Phường Tân Phú,, Q. 7, Hồ Chí Minh
https://7elevenvn.talent.vn/
7-Eleven là chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất thế giới với hơn 85,000 cửa hàng hoạt động 24/7 tại 22 quốc gia và vùng lãnh thổ. Cửa hàng 7-Eleven đầu tiên ra đời năm 1927 tại Texas, Mỹ. Năm 2005, 7-Eleven trở thành thương hiệu thuộc sở hữu của Seven & I Holdings, một trong những tập đoàn bán lẻ lớn nhất Nhật Bản, có trụ sở tại Tokyo.
Công ty Cổ phần Seven System Việt Nam là đơn vị nhận quyền thương mại thương hiệu 7-Eleven tại Việt Nam, khai trương cửa hàng đầu tiên vào ngày 15/06/2017 và hiện có hơn 100 cửa hàng tại khắp các quận huyện thuộc Thành phố Hồ Chí Minh và Bình Dương.
Công ty Cổ phần Seven System Việt Nam là đơn vị nhận quyền thương mại thương hiệu 7-Eleven tại Việt Nam, khai trương cửa hàng đầu tiên vào ngày 15/06/2017 và hiện có hơn 100 cửa hàng tại khắp các quận huyện thuộc Thành phố Hồ Chí Minh và Bình Dương.