Nhân viên Bếp
04/12/2024 Đã hết hạn
Thỏa thuận
Cần Thơ
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 2
Mức Lương: Thỏa thuận
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Cần Thơ
Ngày Đăng Tuyển: 04/11/2024
Hạn Nộp Hồ Sơ: 04/12/2024
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 20 - 50 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Chứng chỉ nghề
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Chế độ khen thưởng, phí phục vụ
- Mức đóng bảo hiểm 100% lương
- Thu nhập & phúc lợi cạnh tranh
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ
- Mức đóng bảo hiểm 100% lương
- Thu nhập & phúc lợi cạnh tranh
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ
Mô Tả Công Việc
- Chịu trách nhiệm chế biến món ăn theo yêu cầu của thực khách tuân thủ đúng quy trình, công thức, định lượng được quy định và đào tạo. Đảm bảo rằng tiêu chuẩn, chất lượng món ăn, những trãi nghiệm các món ăn của khách sạn luôn làm khách hàng hài lòng.
- Bảo quản các vật dụng, trang thiết bị, công cụ dụng cụ, nguyên liệu, thực phẩm của Bếp trong ca làm việc.
- Báo cáo Tổ Trưởng Bếp theo quy đinh tất cả các sự cố, sự việc liên quan đến chất lượng thực phẩm – món ăn, tài sản công cụ dụng cụ của Bếp và đề xuất phương án xử lý (nếu có).
- Tuân thủ quy trình bảo quản – chế biến, nâng cao kỹ năng để cung cấp những món ăn đặc sắc - chất lượng cao và luôn làm hài lòng khách hàng.
- Tham dự các chương trình và chiến dịch đào tạo của Bếp, của khách sạn đề ra
- Sử dụng hiệu quả trang thiết bị, vật dụng, nguyên – vật liệu, năng lượng, đảm bảo đúng mục đích kinh doanh, tiết kiệm và không sử dụng phung phí, cho mục đích cá nhân.
- Tuân thủ công tác chuẩn bị, quy trình chế biến, kiểm tra chất lượng thực phẩm, công cụ - dụng cụ, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, an toàn thực phẩm phục vụ khách hàng.
- Đề xuất các phương thức chế biến – trang trí món ăn mới, hấp dẫn để khai thác tối đa những tiềm năng phù hợp với thực tế, gia tăng công suất & lợi nhuận kinh doanh của khách sạn.
- Tham gia họp nội bộ định kỳ để xem xét – đánh giá lại các hoạt động và đề ra phương án cho thời gian tới.
- Tuân thủ lịch làm việc đã được duyệt, mọi sự điều chỉnh phải được cấp trên phê duyệt.
- Góp ý kiến, đề xuất cải thiện môi trường làm việc ngày càng tốt hơn.
• Nhiệm vụ khác:
- Đảm bảo việc tham dự các lớp đào tạo đầy đủ, hiệu quả.
- Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ và trách nhiệm hợp lý khác theo sự phân công của Nhóm Trưởng Bếp.
- Bảo quản các vật dụng, trang thiết bị, công cụ dụng cụ, nguyên liệu, thực phẩm của Bếp trong ca làm việc.
- Báo cáo Tổ Trưởng Bếp theo quy đinh tất cả các sự cố, sự việc liên quan đến chất lượng thực phẩm – món ăn, tài sản công cụ dụng cụ của Bếp và đề xuất phương án xử lý (nếu có).
- Tuân thủ quy trình bảo quản – chế biến, nâng cao kỹ năng để cung cấp những món ăn đặc sắc - chất lượng cao và luôn làm hài lòng khách hàng.
- Tham dự các chương trình và chiến dịch đào tạo của Bếp, của khách sạn đề ra
- Sử dụng hiệu quả trang thiết bị, vật dụng, nguyên – vật liệu, năng lượng, đảm bảo đúng mục đích kinh doanh, tiết kiệm và không sử dụng phung phí, cho mục đích cá nhân.
- Tuân thủ công tác chuẩn bị, quy trình chế biến, kiểm tra chất lượng thực phẩm, công cụ - dụng cụ, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, an toàn thực phẩm phục vụ khách hàng.
- Đề xuất các phương thức chế biến – trang trí món ăn mới, hấp dẫn để khai thác tối đa những tiềm năng phù hợp với thực tế, gia tăng công suất & lợi nhuận kinh doanh của khách sạn.
- Tham gia họp nội bộ định kỳ để xem xét – đánh giá lại các hoạt động và đề ra phương án cho thời gian tới.
- Tuân thủ lịch làm việc đã được duyệt, mọi sự điều chỉnh phải được cấp trên phê duyệt.
- Góp ý kiến, đề xuất cải thiện môi trường làm việc ngày càng tốt hơn.
• Nhiệm vụ khác:
- Đảm bảo việc tham dự các lớp đào tạo đầy đủ, hiệu quả.
- Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ và trách nhiệm hợp lý khác theo sự phân công của Nhóm Trưởng Bếp.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Trung cấp nghề Quản trị nhà hàng khách sạn chuyên nghành Bếp.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở cùng vị trí trong các khách sạn 4 – 5 sao.
- Được đào tạo về Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn lao động, PCCC trong nhà hàng khách sạn.
- Kỹ năng Microsoft Word-Microsoft Excel
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở cùng vị trí trong các khách sạn 4 – 5 sao.
- Được đào tạo về Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn lao động, PCCC trong nhà hàng khách sạn.
- Kỹ năng Microsoft Word-Microsoft Excel
Yêu Cầu Hồ Sơ
- Đơn xin việc- Sơ yếu lý lịch
- Xác nhận hạnh kiểm
- Bằng cấp
- CCCD
- Giấy khám sức khỏe
- Các văn bằng chứng chỉ liên quan
Việc Làm Liên Quan
45 Ngô Quyền, Phường Tân An, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
https://charmantsuites.com/
Tọa lạc ngay trên đại lộ Hòa Bình của trung tâm thành phố Cần Thơ, chỉ cách bến Ninh Kiều vài bước chân, khách sạn Charmant Suites là khách sạn boutique cung cấp địa điểm lưu trú độc đáo với đa dạng các dịch vụ, ẩm thực & giải trí dành cho khách du lịch và khách địa phương tại Cần Thơ.
Dù bạn đang trong chuyến công tác hay kỳ nghỉ dưỡng, hệ thống 166 phòng nghỉ hiện đại, đầy đủ tiện nghi, với không gian rộng rãi được thiết kế theo phong cách Indochine sang trọng và dịch vụ tận tâm của chúng tôi sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm độc đáo, cảm giác thoải mái như đang ở nhà.
Dù bạn đang trong chuyến công tác hay kỳ nghỉ dưỡng, hệ thống 166 phòng nghỉ hiện đại, đầy đủ tiện nghi, với không gian rộng rãi được thiết kế theo phong cách Indochine sang trọng và dịch vụ tận tâm của chúng tôi sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm độc đáo, cảm giác thoải mái như đang ở nhà.