PHỤ BẾP NHÀ HÀNG NHẬT HCM

Lương chưa bao gồm phụ cấp:
- Thực hành: 03 ngày. (Vân tính lương như trong thời gian
học nghề)
- Học nghề: 1-3 tháng với mức lương 5.900.000 đ.
-Chính thức: 5.900.000đ
 Ngày off/tháng: 4 ngày/tháng
 Hỗ trợ cơm hoặc bao cơm/tháng: 1.000.000đ
 Xăng xe đi lại, điện thoại/tháng: 500.000đ
 Gửi xe/tháng: 300.000đ
 Nhà ở/tháng: 1.200.000đ
 Đồng phục: tự trang bị theo quy định công ty.
 HĐLĐ, Bảo hiểm: Sau khi vào chính thức.
Thưởng lễ Tết, ngày phép năm, thưởng tháng 13 v..v theo luật lao
động hiện hành khi gắn bó: 12 tháng.
 Thưởng KPIS/ tháng: có
 Thưởng doanh số/tháng: có

Ca xoay / Ca gãy
Chi tiết thời gian: 8 tiếng xoay ca gãy.
10h00 – 20h30. Nghỉ ca 2.5 tiếng
11h00 – 22h00. Nghỉ ca 3 tiếng
12h00 – 22h30. Nghỉ ca 2.5 tiếng
12h30 – 23h00. Nghỉ ca 2.5 tiếng
CÔNG TÁC VỆ SINH, CHUẨN BỊ
- Chuẩn bị công dụng cụ cho việc chế biến món ăn:
+Kiểm tra gia vị, bát, đĩa, nồi, chảo để cho chế biến, trang trí món
ăn.
+Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
- Vệ sinh khu vực, bảo quản thực phẩm:
+ Hàng hóa, nguyên vật liệu bảo quản đúng nơi, đúng chỗ, đúng
nhiệt độ.
NNL.BM02
Công ty TNHH MTV Đầu Bếp Á Âu
Địa chỉ: Lầu 7, 259B Hai Bà Trưng, Phường Xuân Hòa, TP. Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 1900 2175
PHỤ LỤC 01
PHIẾU YÊU CẦU TUYỂN DỤNG
+ Vệ sinh dụng cụ, thiết bị sạch sẽ, không bám bẩn, không rỉ sét.
+ Khu vực làm việc: sàn, trần, tường sạch không bụi, không mùi
hôi, khô ráo vừa phải.
KHI CÓ KHÁCH HÀNG
- Nhận order.
+ Thực hiện các món theo yêu cầu của khách.
+ Đảm bảo chất lượng: Màu sắc, mùi vị, trang trí của món ăn
trước khi phục vụ khách hàng.
+Làm món theo bill dưới sự giám sát của bếp trưởng.
- Hỗ trợ công việc các bộ phận khác khi cần.
+ Chủ động hổ trợ, nhận việc được giao từ quản lý trực tiếp.

Tuân thủ nội quy, quy định công ty