Phụ Bếp Quận Gò Vấp Lương Hấp Dẫn

Bao ăn
 

• Tham gia họp đầu ca đối với toàn bộ nhân viên phục vụ.
• Kiểm tra các máy móc, thiết bị phục vụ trước khi phục vụ khách và đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho Trưởng Bộ phận phục vụ.
• Trực tiếp hỗ trợ nhân viên phục vụ khác thực hiện các công việc cuối ca.
• Báo cáo trực tiếp với Trưởng Bộ phận phục vụ.
• Hướng dẫn và giúp đỡ nhân viên mới cho tới khi tiếp thu công việc của bộ phận dịch vụ.
• Hỗ trợ Bộ phận Bếp sắp xếp quầy buffet theo sự hướng dẫn của Bếp Trưởng hoặc hỗ trợ Bộ phận Bếp khi các Bếp đang đứng quầy phục vụ.
• Cùng với nhân viên phục vụ sắp xếp, vệ sinh quầy thức ăn, sắp xếp bàn ghế và khăn bàn, khăn ăn, đĩa, muỗng, đèn cầy, đĩa cho quầy buffet.
• Sắp xếp và mời khách đến bàn đã sắp xếp cho khách khi khách vừa đến tàu.
• Kết hợp với thủy thủ hoặc nhân viên bộ phận khác sắp xếp bàn, ghế theo từng tiệc hoặc sự kiện của Công ty.
• Thực hiện vệ sinh toàn bộ các quầy buffet sau khi khách rời tàu như vệ sinh bàn, sắp xếp khăn bàn, khăn ăn, lọ tiêu, muối, đĩa, muỗng, nĩa về nơi cất giữ của các dụng cụ phục vụ.
• Bảo đảm khu vực phục vụ được bố trí sẵn sàng, ngăn nắp, thiết bị vệ sinh sạch sẽ trước giờ phục vụ khách và sau giờ phục vụ.
• Kết hợp với bộ phận bar và bộ phận bếp phục vụ đồ uống, đồ ăn cho khách.
• Kết hợp với Trưởng bộ phận phục vụ kiểm kê toàn bộ dụng cụ, thiết bị một tuần một lần và báo cáo với Tổng Quản lý.
• Phục vụ khách và nhận order đồ uống từ khách, dọn dẹp dĩa đã ăn xong của khách trên bàn khách.
• Tham dự các lớp huấn luyện, không ngừng nâng cao kiến thức, nghiệp vụ, tay nghề.
• Quản lý công cụ, tài sản được giao.
• Chịu được áp lục trong công việc.
 
 

Có qua đào tạo