Phụ bếp tại Cơm Niêu Hương Lan Quận 2

Nhà hàng với các món ăn dân dã mang hương vị đặc trưng của Ẩm thực Miền Bắc như: cá rô kho tộ, cá chép kho riềng, cà pháo mắm tôm, canh cua rau đay mùng tơi,…Với hình thức chế biến mang hương vị Bắc không cay, không ngọt, không hóa chất được trực tiếp chủ Nhà hàng chế biến và gia vị Miền Bắc như: riềng, gừng, tỏi..., không nhiều dầu mỡ, nên rất hợp khẩu vị. Các món như: Tôm rim thịt ba rọi, Cá Bống dừa kho tộ, Ếch om chuối đậu, Gà luộc lá chanh đặc biệt là không thể thiếu Cơm Niêu... Những hạt cơm dẻo thơm được nấu từ nồi đất phảng phất hương vị đồng quê ngay giữa chốn đô thành chắc chắn sẽ làm cho bạn hài lòng. Ngoài ra Nhà hàng còn có các món lẩu như: lẩu cua đồng, lẩu thập cẩm, đặc biệt đến đây thực khách còn được thưởng thức các món ăn được chế biến từ lươn như: cháo lươn, miến lươn,...