Quản Lí Nhà Hàng BOC

- Tháng nghỉ 04 ngày
- Bao ăn
- Thưởng doanh thu hằng tháng

CÔNG VIỆC KINH DOANH NHÀ HÀNG
•         Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh nhà hàng, doanh thu và lợi nhuận thu được.
•         Lập kế hoạch thúc đẩy việc kinh doanh nhằm tăng lợi nhuận cho nhà hàng.
•         Tổ chức các hoạt động quảng bá nhà hàng như các chiến lược marketing, sự kiện quảng cáo, hay các chương trình giảm giá…
•         Thiết lập ngân sách cùng các chi phí cho nhà hàng.
•         Điều chỉnh thực đơn nhà hàng sao cho phù hợp.
QUẢN LÍ NHÂN SỰ
•         Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo định kỳ.
•         Kiểm soát công việc của từng bộ phận nhân viên trong nhà hàng, đảm bảo nhân viên thực hiện đúng nội quy và trách nhiệm với công việc.
CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG
•         Quản lý thông tin khách hàng: Chăm sóc khách hàng quen thuộc, gặp gỡ, chào hỏi những khách hàng mới…
•         Theo dõi những đánh giá của khách hàng về nhà hàng.
•         Trả lời những khiếu nại của khách hàng, xử lý những tình huống khó trong nhà hàng.
KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
•         Kiểm soát chất lượng thực phẩm và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng.
•         Kiểm tra định kỳ chất lượng nhà bếp.
•         Nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng
•         Kiểm tra mức độ đặt bàn, đặt món…
 

Kinh nghiệm 2 năm vị trí tương đương.