QUẢN LÝ NHÀ HÀNG (KV Phạm Văn Đồng - Thủ Đức)
14/02/2026 Đã hết hạn
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Quản lý nhà hàng khách sạn
Cấp Bậc: Trưởng nhóm/Giám sát
Số Lượng Tuyển Dụng: 2
Mức Lương: 12 - 15 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 14/01/2026
Hạn Nộp Hồ Sơ: 14/02/2026
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 20 - 35 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
• Tham gia BHXH đầy đủ.
• Phụ cấp tiền ăn, tiền xăng / điện thoại.
• Thưởng lễ, Tết, thưởng theo năng lực (tùy chính sách công ty).
• Quà Tết, Trung Thu.
• Môi trường làm việc ổn định, lâu dài.
• Có cơ hội tăng lương theo năng lực.
• Phụ cấp tiền ăn, tiền xăng / điện thoại.
• Thưởng lễ, Tết, thưởng theo năng lực (tùy chính sách công ty).
• Quà Tết, Trung Thu.
• Môi trường làm việc ổn định, lâu dài.
• Có cơ hội tăng lương theo năng lực.
Mô Tả Công Việc
1. Quản lý vận hành tổng thể:
• Tổ chức, điều hành hoạt động vận hành hằng ngày của các đơn vị trực thuộc.
• Đảm bảo quy trình vận hành được thực hiện đồng bộ, hiệu quả và nhất quán.
• Giám sát chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng và xử lý các sự cố phát sinh.
2. Quản lý nhân sự vận hành:
• Quản lý, phân công, điều phối nhân sự tại các đơn vị.
• Giám sát việc tuân thủ nội quy, tác phong, đồng phục, giờ giấc làm việc.
• Đào tạo, hướng dẫn nhân sự về quy trình vận hành và chất lượng phục vụ.
• Đánh giá hiệu suất làm việc, đề xuất khen thưởng – kỷ luật.
3. Quản lý doanh thu & chi phí:
• Theo dõi doanh thu hằng ngày/tuần/tháng của từng đơn vị.
• Kiểm soát chi phí vận hành (nhân sự, nguyên vật liệu, điện nước, hao hụt).
• Phối hợp với bộ phận Kế toán/Quản lý đơn vị trong công tác đối soát.
• Đề xuất giải pháp tối ưu doanh thu và tiết kiệm chi phí.
4. Quản lý quy trình & tiêu chuẩn dịch vụ:
• Xây dựng, rà soát và cải tiến các quy trình vận hành, quy trình phục vụ khách hàng.
• Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn lao động, PCCC.
• Kiểm tra định kỳ và đột xuất việc thực hiện quy trình tại các đơn vị.
5. Quản lý tài sản & cơ sở vật chất:
• Quản lý trang thiết bị, máy móc, công cụ dụng cụ tại các đơn vị.
• Lập kế hoạch bảo trì, sửa chữa và đề xuất mua sắm khi cần thiết.
• Kiểm soát việc sử dụng và bảo quản tài sản công ty.
6. Phối hợp & báo cáo:
• Phối hợp với các bộ phận: Nhân sự, Marketing, Kế toán, Kỹ thuật… trong công tác vận hành.
• Lập báo cáo định kỳ: doanh thu, nhân sự, chất lượng dịch vụ, sự cố phát sinh.
• Báo cáo trực tiếp cho Ban Giám đốc và đề xuất giải pháp cải tiến.
• Tổ chức, điều hành hoạt động vận hành hằng ngày của các đơn vị trực thuộc.
• Đảm bảo quy trình vận hành được thực hiện đồng bộ, hiệu quả và nhất quán.
• Giám sát chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng và xử lý các sự cố phát sinh.
2. Quản lý nhân sự vận hành:
• Quản lý, phân công, điều phối nhân sự tại các đơn vị.
• Giám sát việc tuân thủ nội quy, tác phong, đồng phục, giờ giấc làm việc.
• Đào tạo, hướng dẫn nhân sự về quy trình vận hành và chất lượng phục vụ.
• Đánh giá hiệu suất làm việc, đề xuất khen thưởng – kỷ luật.
3. Quản lý doanh thu & chi phí:
• Theo dõi doanh thu hằng ngày/tuần/tháng của từng đơn vị.
• Kiểm soát chi phí vận hành (nhân sự, nguyên vật liệu, điện nước, hao hụt).
• Phối hợp với bộ phận Kế toán/Quản lý đơn vị trong công tác đối soát.
• Đề xuất giải pháp tối ưu doanh thu và tiết kiệm chi phí.
4. Quản lý quy trình & tiêu chuẩn dịch vụ:
• Xây dựng, rà soát và cải tiến các quy trình vận hành, quy trình phục vụ khách hàng.
• Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn lao động, PCCC.
• Kiểm tra định kỳ và đột xuất việc thực hiện quy trình tại các đơn vị.
5. Quản lý tài sản & cơ sở vật chất:
• Quản lý trang thiết bị, máy móc, công cụ dụng cụ tại các đơn vị.
• Lập kế hoạch bảo trì, sửa chữa và đề xuất mua sắm khi cần thiết.
• Kiểm soát việc sử dụng và bảo quản tài sản công ty.
6. Phối hợp & báo cáo:
• Phối hợp với các bộ phận: Nhân sự, Marketing, Kế toán, Kỹ thuật… trong công tác vận hành.
• Lập báo cáo định kỳ: doanh thu, nhân sự, chất lượng dịch vụ, sự cố phát sinh.
• Báo cáo trực tiếp cho Ban Giám đốc và đề xuất giải pháp cải tiến.
Yêu Cầu Công Việc
• Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng, F&B.
• Có năng lực quản lý đội nhóm và vận hành.
• Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và giải quyết vấn đề.
• Giao tiếp và xử lý tình huống tốt, chuyên nghiệp.
• Có năng lực quản lý đội nhóm và vận hành.
• Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và giải quyết vấn đề.
• Giao tiếp và xử lý tình huống tốt, chuyên nghiệp.
Yêu Cầu Hồ Sơ
Chỉ cần CCCD + thông tin kinh nghiệm, bổ sung hồ sơ sau khi nhận việc. Việc Làm Liên Quan
CÔNG TY CỔ PHẦN NÀNG (SHE JSC)
Chuỗi nhà hàng
1010 Phạm Văn Đồng, Phường Hiệp Bình, Q. Thủ Đức, Hồ Chí Minh
https://www.facebook.com/nangcaphesaigon
SHE JSC - Công ty Cổ phần Nàng là doanh nghiệp tại Việt Nam hoạt động đa lĩnh vực, được xây dựng trên triết lý phát triển bền vững và kinh doanh bằng chữ Tâm. Với khát vọng tôn vinh giá trị Việt và mang đến những trải nghiệm tinh tế cho cộng đồng, Nàng không ngừng mở rộng hệ sinh thái kinh doanh của mình nhằm đáp ứng nhu cầu và phục vụ khách hàng
• FnB (Food & Beverage) – với hệ thống Tiệm Cà Phê Nàng lan tỏa văn hóa cà phê Việt Nam qua chuỗi cửa hàng phủ sóng toàn quốc;
• Wellness & Spa – thương hiệu Nàng Spa cung cấp các dịch vụ chăm sóc da, thư giãn sức khỏe cao cấp;
• Agricultural – qua Nàng Agricultural, công ty hướng tới việc đưa nông sản sạch, chất lượng của Việt Nam đến thị trường trong nước và quốc tế;
• Media & Travel – với Nàng Entertainment kết nối doanh nghiệp và cộng đồng thông qua các hoạt động truyền thông, sự kiện và dịch vụ du lịch.
Với định hướng phát triển lâu dài, lấy con người làm trung tâm và giá trị bền vững làm nền tảng, SHE JSC - Công ty Cổ phần Nàng không chỉ tạo ra sản phẩm và dịch vụ, mà còn kiến tạo những trải nghiệm mang dấu ấn riêng, góp phần nâng tầm thương hiệu Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.
Nàng Group - Kinh Doanh Bằng Chữ "TÂM"
• FnB (Food & Beverage) – với hệ thống Tiệm Cà Phê Nàng lan tỏa văn hóa cà phê Việt Nam qua chuỗi cửa hàng phủ sóng toàn quốc;
• Wellness & Spa – thương hiệu Nàng Spa cung cấp các dịch vụ chăm sóc da, thư giãn sức khỏe cao cấp;
• Agricultural – qua Nàng Agricultural, công ty hướng tới việc đưa nông sản sạch, chất lượng của Việt Nam đến thị trường trong nước và quốc tế;
• Media & Travel – với Nàng Entertainment kết nối doanh nghiệp và cộng đồng thông qua các hoạt động truyền thông, sự kiện và dịch vụ du lịch.
Với định hướng phát triển lâu dài, lấy con người làm trung tâm và giá trị bền vững làm nền tảng, SHE JSC - Công ty Cổ phần Nàng không chỉ tạo ra sản phẩm và dịch vụ, mà còn kiến tạo những trải nghiệm mang dấu ấn riêng, góp phần nâng tầm thương hiệu Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.
Nàng Group - Kinh Doanh Bằng Chữ "TÂM"