Restaurant Manager
20/08/2017 Đã hết hạn
Thỏa thuận - 20 triệu
Q. 1, Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: (chưa có thông tin)
Cấp Bậc: Quản lý cấp cao
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: Thỏa thuận - 20 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Q. 1, Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 20/07/2017
Hạn Nộp Hồ Sơ: 20/08/2017
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 25 - 40 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 03 - 04 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Lương, thưởng và các chế độ phúc lợi, đãi ngộ hấp dẫn: hưởng tiền Tips theo tháng.
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và học hỏi kinh nghiệm
Các chế độ theo quy định của luật lao động
Mức lương: thỏa thuận
Lương tháng 13 theo quy định
Thưởng theo doanh thu + bao cơm + tip
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và học hỏi kinh nghiệm
Các chế độ theo quy định của luật lao động
Mức lương: thỏa thuận
Lương tháng 13 theo quy định
Thưởng theo doanh thu + bao cơm + tip
Mô Tả Công Việc
- Công việc kinh doanh nhà hàng
• Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh nhà hàng, doanh thu và lợi nhuận thu được.
• Lập kế hoạch thúc đẩy việc kinh doanh nhằm tăng lợi nhuận cho nhà hàng.
• Tổ chức các hoạt động quảng bá nhà hàng như các chiến lược marketing, sự kiện quảng cáo, hay các chương trình giảm giá…
• Thiết lập ngân sách cùng các chi phí cho nhà hàng.
• Điều chỉnh thực đơn nhà hàng sao cho phù hợp.
- Quản lý nhân sự
• Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo định kỳ.
• Kiểm soát công việc của từng bộ phận nhân viên trong nhà hàng, đảm bảo nhân viên thực hiện đúng nội quy và trách nhiệm với công việc.
- Chăm sóc khách hàng
• Quản lý thông tin khách hàng: Chăm sóc khách hàng quen thuộc, gặp gỡ, chào hỏi những khách hàng mới…
• Theo dõi những đánh giá của khách hàng về nhà hàng.
• Trả lời những khiếu nại của khách hàng, xử lý những tình huống khó trong nhà hàng.
- Kiểm soát chất lượng
• Kiểm soát chất lượng thực phẩm và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng.
• Kiểm tra định kỳ chất lượng nhà bếp.
• Nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng
• Kiểm tra mức độ đặt bàn, đặt món…
• Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh nhà hàng, doanh thu và lợi nhuận thu được.
• Lập kế hoạch thúc đẩy việc kinh doanh nhằm tăng lợi nhuận cho nhà hàng.
• Tổ chức các hoạt động quảng bá nhà hàng như các chiến lược marketing, sự kiện quảng cáo, hay các chương trình giảm giá…
• Thiết lập ngân sách cùng các chi phí cho nhà hàng.
• Điều chỉnh thực đơn nhà hàng sao cho phù hợp.
- Quản lý nhân sự
• Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo định kỳ.
• Kiểm soát công việc của từng bộ phận nhân viên trong nhà hàng, đảm bảo nhân viên thực hiện đúng nội quy và trách nhiệm với công việc.
- Chăm sóc khách hàng
• Quản lý thông tin khách hàng: Chăm sóc khách hàng quen thuộc, gặp gỡ, chào hỏi những khách hàng mới…
• Theo dõi những đánh giá của khách hàng về nhà hàng.
• Trả lời những khiếu nại của khách hàng, xử lý những tình huống khó trong nhà hàng.
- Kiểm soát chất lượng
• Kiểm soát chất lượng thực phẩm và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng.
• Kiểm tra định kỳ chất lượng nhà bếp.
• Nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng
• Kiểm tra mức độ đặt bàn, đặt món…
Yêu Cầu Công Việc
- 2 năm vị trí tương đương
- Có kinh nghiệm làm việc tại môi trường khách sạn từ 3 sao trở lên
- Sử dụng tiếng Anh thành thạo
- Trình độ Cao Đẳng, Đại Học trở lên
- Có kinh nghiệm làm việc tại môi trường khách sạn từ 3 sao trở lên
- Sử dụng tiếng Anh thành thạo
- Trình độ Cao Đẳng, Đại Học trở lên
Yêu Cầu Hồ Sơ
Ưu tiên nộp hồ sơ qua www.chefjob.vn
Hồ sơ gồm: Đơn xin việc + CMND + hộ khẩu + Bằng cấp có liên quan (sao y, có chứng thực) + SYLL (có xác nhận của CQĐP) + Giấy KSK.
Hoặc liên hệ: - Lầu 7 trường Hướng nghiệp Á Âu - 259B Hai Bà Trưng p.6 quận 3 - gặp Ms Ly
- Email: huongly@huongnghiepaau.com - SĐT: 1900 2175 - 1624 - Ms Ly
Việc Làm Liên Quan
Lotte Legend Hotel Saigon
(chưa xác định)
Lotte Legend Hotel Saigon, khách sạn 5 sao được yêu thích nhất tại thành phố Hồ Chí Minh, kết hợp vẻ đẹp tự nhiên và sự sang trọng tuyệt vời để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho những du khách am tường. Khung cảnh khu nghỉ dưỡng hấp dẫn và trang trí nội thất kiến trúc đặc biệt tạo cảm giác sang trọng và yên bình.
Khách sạn Lotte Legend Saigon với 283 phòng cung cấp cho du khách một địa điểm nghỉ ngơi ấm cúng và thoải mái
Các nhà hàng và bar của khách sạn đều nhìn ra khu vườn nhiệt đới với thác nước cùng hồ bơi ngoài trời rộng nhất trong các khách sạn tại thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây, tận hưởg thú vui ẩm thực với tiệc buffet sang trọng của nhà hàng Atrium Cafe với những món ngon khắp thế giới được chế biến từ nguyên liệu tuyển chọn trong không gian tràn ngập ánh sáng từ những khung cửa kính rộng, nhà hàng Hoa Crystal Jade danh tiếng với món ăn Quảng Châu đẳng cấp thế giới và nhà hàng Nhật Yoshino được công nhận là nhà hàng Nhật Bản tốt nhất thành phố Hồ Chí Minh.
Khách sạn Lotte Legend Saigon với 283 phòng cung cấp cho du khách một địa điểm nghỉ ngơi ấm cúng và thoải mái
Các nhà hàng và bar của khách sạn đều nhìn ra khu vườn nhiệt đới với thác nước cùng hồ bơi ngoài trời rộng nhất trong các khách sạn tại thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây, tận hưởg thú vui ẩm thực với tiệc buffet sang trọng của nhà hàng Atrium Cafe với những món ngon khắp thế giới được chế biến từ nguyên liệu tuyển chọn trong không gian tràn ngập ánh sáng từ những khung cửa kính rộng, nhà hàng Hoa Crystal Jade danh tiếng với món ăn Quảng Châu đẳng cấp thế giới và nhà hàng Nhật Yoshino được công nhận là nhà hàng Nhật Bản tốt nhất thành phố Hồ Chí Minh.