Tổ trưởng Bếp Âu
02/01/2026 Đã hết hạn
15 - 18 triệu
Long An
Thông Tin Công Việc
Ngành: Bếp nóng
Cấp Bậc: Trưởng nhóm/Giám sát
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: 15 - 18 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Long An
Ngày Đăng Tuyển: 02/12/2025
Hạn Nộp Hồ Sơ: 02/01/2026
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 20 - 45 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 02 - 03 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Thu nhập: thỏa thuận theo năng lực
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ phúc lợi khác theo đúng quy định của luật Lao động và quy chế công ty.
- Nhà ở cho CBCNV ở lại, hỗ trợ bữa ăn trưa, chiều cho nhân sự ở lại.
- Xe đưa đón CB-CNV từ TP.HCM – Long An và ngược lại vào đầu tuần và cuối tuần.
- Thưởng tháng 13, thưởng các ngày lễ lớn trong năm, du lịch, tiệc cuối năm,....
- Được cung cấp đầy đủ trang thiết bị phục vụ cho công việc.
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ phúc lợi khác theo đúng quy định của luật Lao động và quy chế công ty.
- Nhà ở cho CBCNV ở lại, hỗ trợ bữa ăn trưa, chiều cho nhân sự ở lại.
- Xe đưa đón CB-CNV từ TP.HCM – Long An và ngược lại vào đầu tuần và cuối tuần.
- Thưởng tháng 13, thưởng các ngày lễ lớn trong năm, du lịch, tiệc cuối năm,....
- Được cung cấp đầy đủ trang thiết bị phục vụ cho công việc.
Mô Tả Công Việc
- Phân công, sắp xếp công việc cho nhân viên bếp trong ca.
- Giám sát quy trình chế biến món ăn Âu theo đúng thực đơn và tiêu chuẩn.
- Kiểm soát chất lượng món ăn
- Đảm bảo hương vị, hình thức, nhiệt độ món ăn trước khi đưa ra phục vụ.
- Giải quyết sự cố phát sinh về chất lượng món ăn trong ca.
- Theo dõi, kiểm soát lượng nguyên liệu sử dụng trong ca, tránh hao hụt.
- Đảm bảo dụng cụ bếp được vệ sinh, bảo quản và sử dụng đúng quy định.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Giám sát nhân viên thực hiện quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP).
- Đảm bảo khu vực bếp sạch sẽ, ngăn nắp trong và sau ca làm việc.
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới về quy trình và kỹ năng chế biến món Âu.
- Hỗ trợ phát triển tay nghề cho đội ngũ bếp.
- Báo cáo tình hình hoạt động trong ca cho Bếp trưởng.
- Phối hợp với các bộ phận (phục vụ, kho, thu mua) để đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất.
- Giám sát quy trình chế biến món ăn Âu theo đúng thực đơn và tiêu chuẩn.
- Kiểm soát chất lượng món ăn
- Đảm bảo hương vị, hình thức, nhiệt độ món ăn trước khi đưa ra phục vụ.
- Giải quyết sự cố phát sinh về chất lượng món ăn trong ca.
- Theo dõi, kiểm soát lượng nguyên liệu sử dụng trong ca, tránh hao hụt.
- Đảm bảo dụng cụ bếp được vệ sinh, bảo quản và sử dụng đúng quy định.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Giám sát nhân viên thực hiện quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP).
- Đảm bảo khu vực bếp sạch sẽ, ngăn nắp trong và sau ca làm việc.
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới về quy trình và kỹ năng chế biến món Âu.
- Hỗ trợ phát triển tay nghề cho đội ngũ bếp.
- Báo cáo tình hình hoạt động trong ca cho Bếp trưởng.
- Phối hợp với các bộ phận (phục vụ, kho, thu mua) để đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng nghề bếp hoặc các chứng chỉ nghiệp vụ bếp.
- Có ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc Trưởng ca bếp Á Âu.
- Am hiểu về các món ăn Âu, Á; nắm vững kỹ thuật chế biến và trang trí món ăn.
- Kỹ năng quản lý nhân sự, phân công và điều phối công việc.
- Cẩn thận, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc cao.
- Có ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc Trưởng ca bếp Á Âu.
- Am hiểu về các món ăn Âu, Á; nắm vững kỹ thuật chế biến và trang trí món ăn.
- Kỹ năng quản lý nhân sự, phân công và điều phối công việc.
- Cẩn thận, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc cao.
Yêu Cầu Hồ Sơ
- Bằng cấp chứng chỉ liên quan nghê nghiệp- Hồ sơ có sao y chứng thực
- Giấy khám sức khỏe
Việc Làm Liên Quan
Ấp 3, xã Bình Hòa Nam, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An, H. Đức Huệ, Long An
https://royallongangolfandcountryclub.com/
Royal Long An Golf & Country Club tọa lạc tại Long An – thành phố vệ tinh nằm phía Tây của TP. HCM, là khu tổ hợp sân golf – biệt thự nghỉ dưỡng, khách sạn đẳng cấp, tiện nghi với diện tích 2.165,52 ha. Trong đó, sân Golf 27 hố tiêu chuẩn quốc tế rộng hơn 200 ha được ví như trái tim của dự án, hứa hẹn thu hút hàng chục ngàn golfer trong nước và quốc tế đến thi đấu mỗi năm. Sân Royal Long An Golf and Country Club được thiết kế bởi Golfer huyền thoại thế giới – Sir Nick Faldo. Với lối thiết kế hài hòa, tôn vinh văn hóa bản địa, bảo tồn hệ sinh thái thiên nhiên, những bãi cỏ xanh mướt mênh mông ôm trọn những đầm nước mát lành, vừa tạo nên cảnh quan kỳ thú, vừa nâng cao độ khó và thử thách trong mỗi đường bóng với người chơi.
Royal Long An Golf & Country Club cung cấp đầy đủ tiện nghi và những dịch vụ phục vụ: nhà hàng, quầy bar, proshop, phòng thay đồ, Spa..v.v. chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho nhiều golfer trong nước và thế giới.
Royal Long An Golf & Country Club cung cấp đầy đủ tiện nghi và những dịch vụ phục vụ: nhà hàng, quầy bar, proshop, phòng thay đồ, Spa..v.v. chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho nhiều golfer trong nước và thế giới.