Tổ Trưởng Bếp (CDP)

- Lương: 18-20tr.
- Chế độ phúc lợi: sinh nhật (Cash, ngày nghỉ), thưởng Lễ, Tết, Lương tháng 13.
- Đồng phục, tủ locker và bữa ăn trong ca làm việc.
- Thử việc hưởng 100% lương.
- Phụ cấp ngoại ngữ, Bảo hiểm sức khỏe 24/7, Khám sức khỏe định kỳ

- Chịu trách nhiệm chính cho khu vực bếp được phân công, đảm bảo mọi món ăn được chuẩn bị đúng quy trình, chất lượng và thẩm mỹ.
- Phối hợp và hỗ trợ các khu vực khác trong bếp khi cần để đảm bảo tiến độ phục vụ.
- Theo dõi và kiểm soát nguyên vật liệu sử dụng trong ngày, đảm bảo không hao hụt, tránh lãng phí.
- Hướng dẫn, đào tạo và giám sát nhân viên cấp dưới về kỹ năng, quy trình nấu ăn và tiêu chuẩn vệ sinh.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của bếp trong quá trình sơ chế, nấu và bảo quản thực phẩm.
- Phối hợp nhịp nhàng với bộ phận phục vụ để đảm bảo món lên đúng thời gian, đúng yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo từ Sous Chef / Head Chef.

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở cùng vị trí tương đương trong ngành nhà hàng, khách sạn.
- Có thể chịu được áp lực từ công việc.
- Yêu cầu bằng cấp/chứng chỉ liên quan với nghề chế biến thực phẩm.