TUYỂN BAR TRƯỞNG - YÊU CẦU ĐÃ QUA ĐÀO TẠO - CÓ CHỨNG CHỈ NGHỀ

- Mức lương: thỏa thuận theo năng lực.
- Được đào tạo kỹ năng nếu ứng viên chưa có kinh nghiệm chuyên môn.
- Được tham gia các chính sách Phúc lợi theo qui định của Luật lao động.
- Lương tháng 13. Chế độ hiếu, hỷ, tang cho nhân viên chính thức.
- Mỗi tuần đựơc nghỉ 1 ngày, đăng ký lịch cùng quản lý.
- Làm 8 tiếng xoay ca. Làm lễ nhân lương theo quy định công ty.
- Ca làm việc: 8h -22h

- Chịu trách nhiệm toàn bộ việc quản lý và điều hành bộ phận quầy Pha chế, nhằm bảo đảm chất lượng dịch vụ và sản phẩm theo tiêu chuẩn đã đưa ra, bảo đảm nhân viên thuộc quyền đạt tiêu chuẩn nghiệp vụ, hoàn thành công việc đạt chất lượng, năng suất.
- Tổ chức và thực hiện thực đơn phục vụ tiệc ngoài khi cần thiết.
- Chuẩn hoá, duy trì, củng cố và cải thiện chất lượng sản phẩm hiện hữu, phát triển sản phẩm mới và mô hình kinh doanh mới theo định hướng chiến lược của công ty.
-Điều hành nâng cao hiệu quả hoạt động, kiểm soát chi phí, doanh thu, chịu trách nhiệm các chỉ tiêu về COL và COS (theo % doanh thu).
- Đào tạo, tuyển dụng, phát triển nhân sự kế thừa, tổ chức, phân nhiệm
- Tham gia các buổi họp HĐQT, đề xuất định hướng chiến lược
- Báo cáo định kỳ với HĐQT về sự phối hợp với cộng sự, với các bộ phận khác, đề xuất phương án giải quyết các vấn đề cần thiế

- Có kinh nghiệm 03 năm ở vị trí tương đương
Kỹ năng & Năng lực:
- Đã qua lớp đào tạo về quản lý Nghiệp vụ và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Thông thạo về các dòng thức uống
- Kỹ năng lãnh đạo, điều hành công việc
- Kỹ năng lập kế hoạch, giải quyết vấn đề
- Sức khoẻ tốt
- Không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm
- Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí cũng như quy trình hoạt động trong Pha chế
- Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc. - Có tinh thần trách nhiệm đối với công việc.
- Nhiệt tình, nhanh nhẹn, chịu học hỏi.