Tuyển Bartender Làm Việc Tại Quận 1
05/08/2017 Đã hết hạn
4 - 5 triệu
Q. 1, Hồ Chí Minh | Hồ Chí Minh
Thông Tin Công Việc
Ngành: Pha chế
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 5
Mức Lương: 4 - 5 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Q. 1, Hồ Chí Minh | Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 05/07/2017
Hạn Nộp Hồ Sơ: 05/08/2017
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 20 - 30 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Hỗ trợ tiền ăn, tiền gửi xe, đồng phục
Tham gia chế độ bảo hiểm đầy đủ khi nhận viên chính thức
Tháng off 4 ngày
Có tiền tip và bonus
Năm có 12 ngày phép Thưởng vào các lễ, tết
Tham gia chế độ bảo hiểm đầy đủ khi nhận viên chính thức
Tháng off 4 ngày
Có tiền tip và bonus
Năm có 12 ngày phép Thưởng vào các lễ, tết
Mô Tả Công Việc
Làm việc tại 44 Mac Thi Buoi, District 1, HCM City
Thời gian làm viêc: Thỏa thuận khi PV
- Pha chế tất cả các loại thức uống theo thực đơn khi khách hoặc phục vụ yêu cầu.
- Báo cáo cho Trưởng Bar hàng ngày về số lượng hàng hóa trong quầy.
- Phục vụ khách hàng đúng tiêu chuẩn, chất lượng, đẩy manh việc kinh doanh thức uống của quầy pha chế.
- Chịu trách nhiệm vệ sinh, an toàn nơi quầy pha chế, sắp xếp, tổ chức đặt quầy pha phế, các bàn thức uống phục vụ khách trong các buổi tiệc, các sự kiện tổ chức trên tàu.
- Bảo đảm đầy đủ lượng hàng hóa thức uống cho việc kinh doanh.
- Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa theo quy định, đảm bảo các định lượng trong việc pha chế thức uống.
- Kiểm kê hàng tồn kho vào cuối buổi kinh doanh, đảm bảo không xảy ra thất thoát hàng hóa. Tổng kiểm kê kho hàng một tuần một lần và kết hợp với Trưởng Bar báo cáo với - Tổng Quản lý về số lượng tồn kho.
- Thay mặt Trưởng Bar điều hành Bar chính và Bar phụ khi Trưởng Bar vắng mặt.
- Phục vụ nước cho khách khi khách đông hoặc có yêu cầu từ Trưởng Bộ phận quản lý.
- Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn, biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị trong quầy pha chế.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê, bao cáo định kỳ (ngày/tuần/tháng).
- Chấp hành nội quy của Công ty và hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng Bar và Tổng Quản lý.
- Giữ quan hệ tốt với nhân viên phục vụ, nhân viên làm việc trên tàu.
- Tham dự các lớp huấn luyện, không ngừng nâng cao kiến thức, nghiệp vụ, tay nghề.
- Quản lý công cụ, tài sản được giao.
- Chịu được áp lục trong công việc.
Thời gian làm viêc: Thỏa thuận khi PV
- Pha chế tất cả các loại thức uống theo thực đơn khi khách hoặc phục vụ yêu cầu.
- Báo cáo cho Trưởng Bar hàng ngày về số lượng hàng hóa trong quầy.
- Phục vụ khách hàng đúng tiêu chuẩn, chất lượng, đẩy manh việc kinh doanh thức uống của quầy pha chế.
- Chịu trách nhiệm vệ sinh, an toàn nơi quầy pha chế, sắp xếp, tổ chức đặt quầy pha phế, các bàn thức uống phục vụ khách trong các buổi tiệc, các sự kiện tổ chức trên tàu.
- Bảo đảm đầy đủ lượng hàng hóa thức uống cho việc kinh doanh.
- Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa theo quy định, đảm bảo các định lượng trong việc pha chế thức uống.
- Kiểm kê hàng tồn kho vào cuối buổi kinh doanh, đảm bảo không xảy ra thất thoát hàng hóa. Tổng kiểm kê kho hàng một tuần một lần và kết hợp với Trưởng Bar báo cáo với - Tổng Quản lý về số lượng tồn kho.
- Thay mặt Trưởng Bar điều hành Bar chính và Bar phụ khi Trưởng Bar vắng mặt.
- Phục vụ nước cho khách khi khách đông hoặc có yêu cầu từ Trưởng Bộ phận quản lý.
- Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn, biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị trong quầy pha chế.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê, bao cáo định kỳ (ngày/tuần/tháng).
- Chấp hành nội quy của Công ty và hoàn thành các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng Bar và Tổng Quản lý.
- Giữ quan hệ tốt với nhân viên phục vụ, nhân viên làm việc trên tàu.
- Tham dự các lớp huấn luyện, không ngừng nâng cao kiến thức, nghiệp vụ, tay nghề.
- Quản lý công cụ, tài sản được giao.
- Chịu được áp lục trong công việc.
Yêu Cầu Công Việc
Tiếng anh giao tiếp tốt
Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng
Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng
Yêu Cầu Hồ Sơ
Gửi CV qua email: hello@chefjob.vn
SDT: 1900 2175 nhân line 1617 gặp Ms.Hiếu
Hoặc đến nộp Cv trực tiếp: Lầu 7,259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP.HCM gặp Ms.Hiếu.
Việc Làm Liên Quan
Stoker Woodfired Grill & Bar
(chưa xác định)
http://stokerwoodfiredgrill.com/
“There are restaurants and then there are restaurants. Of course, you have to have great food, that’s the whole point, but Stoker is about much more than just eating and drinking. It’s about the atmosphere, the style, the story, and the restaurant’s mysterious patron Francis Oldric C. Stoker.”