Chuyện nghề Archives - Trang 18 trên 18 - Chefjob.vn

Chuyên gia làm bánh Pierre Hermé và sự sáng tạo không ngừng nghỉ

Nước Pháp không chỉ nổi tiếng là kinh đô thời trang và ánh sáng, nơi đây còn quê hương của những món bánh ngọt nổi tiếng thế giới, là mảnh đất sản sinh của nhiều nhân tài trong nghề làm bánh. Một trong số đó có thể kể đến Pierre Hermé, người được mệnh danh […]

Những Điều Chưa Biết Về Bậc Thầy Pha Chế Joshua Groom

Trải qua 15 năm tìm hiểu tòi, học hỏi và niềm say mê mãnh liệt với nghề pha chế, đến hôm nay Joshua Groom đã trở thành một trong những Bartender hàng đầu thế giới, bậc thầy trong việc pha chế thức uống. Để có được thành tích và vị thế như hiện tại, Joshua […]

Tiểu Sử Bếp Trưởng Gordon Ramsay Lừng Danh Xứ Scotland

Sinh ngày 8/11/1966, Gordon Ramsay là một đầu bếp lừng danh của xứ Scotland. Ông là chủ nhà hàng và một ngôi sao truyền hình nổi tiếng. Trên tổng số 15 ngôi sao Michelin, nhà hàng của Gordon Ramsay đã được trao tặng 14 ngôi sao. Ông còn được Hoàng Gia Anh phong tước OBE […]