Ngón chân cụt, thuốc súng, hoàng tử mới, bồn cầu, đồ ăn nhanh… là tên gọi của những món cocktail độc dị bậc nhất thế giới. Và không phải thực khách nào cũng đủ can đảm để thử chúng. Nhưng với các Bartender chuyên nghiệp, trổ tài pha chế được tất cả các loại cocktail này là một khát khao đấy.
Dù ngon đến mấy thì vẫn có những loại cocktail không ai dám thử – Ảnh: Internet
Được pha chế từ nhiều loại rượu, siro, nước ép trái cây… khác nhau, cocktail đã trở thành một trong những thức uống được ưa chuộng bậc nhất thế giới hiện nay. Và nhờ sức sáng tạo phong phú của Bartender, thế giới cocktail trở nên đặc sắc, hấp dẫn hơn. Bên cạnh những ly cocktail đẹp mắt nhìn là mê, có rất nhiều loại cocktail “dị hợm” không phải ai cũng đủ can để thử.
Cocktail Doug Laming
Rượu được làm đông thành những viên ngọc tròn, trông hệt như những viên trứng cá phiên bản lớn, khi thưởng thức cocktail, chúng sẽ từ từ tan ra trong miệng thực khách, đem đến cảm giác mới mẻ nhưng cũng “ngai ngái” không phải ai cũng dám thử. Mỗi người sẽ có một cảm nhận riêng khi nhâm nhi Cocktail Doug Laming tại quán bar Rabbit Hole ở Sydney.
Cocktail Sourtoe
Cocktail Sourtoe hay cocktail ngón chân cụt là thức uống trong club Sourtoe Cocktail nằm ở thành phố Dawson, hạt Yukon, Canada. Phần ngón chân cụt sẽ được đặt vào ly cocktail và thực khách phải chạm môi vào ngón chân đó, dù uống nhanh hay chậm. Giá của Cocktail Sourtoe không quá đắt, tầm 5,8 USD/ly (khoảng 110.000 đồng) nhưng không phải ai cũng dám thử “hôn” ngón chân cụt khi uống cocktail.
Bạn có đủ tự tin để chạm môi với ngón chân cụt trong ly cocktail này? – Ảnh: Internet
Cocktail kim cương
Đúng như tên gọi hoa mỹ của nó, cocktail sau khi được pha chế sẽ được rót vào những chiếc ly phủ kín kim cương lẫn pha lê Swarovski đắt tiền. Tất nhiên, nó chỉ dành cho người có điều kiện bởi giá của chúng chẳng hề dễ chịu tí nào, 1.347 USD là con số khủng cho những ai muốn thưởng thức cocktail kim cương.
Cocktail Rum Blazer
Nếu bạn là một người hay bị giật mình thì Chefjob.vn khuyên bạn không nên thử Cocktail Rum Blazer. Rum Blazer cũng là hỗn hợp của rượu rum, quế và các loại phụ gia khác như một ly cocktail bình thường. Tuy nhiên, điểm khác biệt khiến Rum Blazer trở nên “độc” chính là hiệu ứng tóe lửa ngay trên bàn uống của khách, và chúng chỉ được phục vụ ở nhiệt độ dưới 10 độ C. Rum Blazer có giá 17 USD/ly.
Hiệu ứng tóe lửa sẽ khiến bạn có nhiều trải nghiệm thú vị – Ảnh: Internet
Coktail phân tử hóa học
Nghe tên thôi nhiều người đã sờ sợ không muốn thử rồi, nhưng tin đi, nếu đủ cam đảm bạn sẽ có trải nghiệm vô cùng thú vị với cocktail phân tử hóa học đấy. Các Bartender chuyên nghiệp sẽ dùng 3 ống thủy tinh mà chúng ta vẫn hay thấy trong phòng thí nghiệm hóa học để đựng 3 loại rượu khác nhau là Absolut Vodka, Blue Curacao, Red Bull để chúng tạo thành dung dịch hòa hợp, đem đến cocktail có một không hai.
Cocktail Gunpowder Plot
Hay còn gọi là cocktail “thuốc súng” bởi chúng được pha chế từ rượu rum, lòng trắng trứng, thảo dược truyền thống và hương vị thuốc súng đốt từ dưới lên, tạo ra mùi vị ấn tượng có một không hai. Loại cocktail này có giá 20 USD/ly và được phục vụ tại quán bar Zeta, đường George, Sydney.
Cách mà Bartender tạo ra ly cocktail có mùi thuốc súng – Ảnh: Internet
Cocktail “bồn cầu”
Bạn nghĩ sao về việc nhâm nhi thức uống trong “bồn cầu”? Chắc chắn sẽ có người nghĩ rằng họ sẽ chẳng bao giờ làm việc kinh dị ấy, nhưng đó là cách mà một quán bar tại Las Vegas, Mỹ thu hút khách. Cocktail được cho vào các “bồn cầu” tí hon và có giá 25 USD/ly, đem đến trải nghiệm thú vị nên rất nhiều thực khách vẫn yêu thích lựa chọn.
Nhâm nhi ly hương vị đồ uống ngon tuyệt trong “bồn cầu” – Ảnh: Internet
Cocktail đồ ăn nhanh
Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn và uống no nê thì cocktail đồ ăn nhanh là lựa chọn phù hợp. Song bạn cũng cần chuẩn bị tinh thần bởi chúng hơi khó nhìn bởi có quá nhiều thứ hỗn hợp trên một ly cocktail. Ngoài cocktail thì trên ly còn bổ sung thêm một xiên có rau muối, trứng chim cút, thịt xông khói, bánh sandwich nướng phô mai. Giá của cocktail đồ ăn nhanh là 10 USD/ly.
Vừa ăn vừa uống, quả là tiện lợi nhưng đâu phải ai cũng muốn thử nhỉ? – Ảnh: Internet
Cocktail trứng cá muối
Nghe có vẻ khó dung hòa nhưng món cocktail trứng cá muối nằm ở đường Hollywood, Central, Hong Kong với giá 15,6 USD/ly vẫn hấp dẫn rất nhiều thực khách. Có người thưởng thức cocktail trứng cá muối vì tò mò, có người lại “nghiện” thực sự.
Cocktail sữa lạc đà
Lúc đầu, loại cocktail này được pha chế để dành cho người Hồi giáo ăn chay trong tháng Ramadan. Cocktail sữa lạc đà chứa hàm lượng protein và dinh dưỡng cao nên chúng dần được yêu thích và trở nên phổ biến hơn. Trong ly chứa các thành phần gồm 01 phần sữa bò, 03 phần sữa lạc đà nhiều vitamin C, sắt, axit béo không bão hòa, vitamin B kèm hương vị như dâu tây, anh đào, ngũ cốc…
Mỗi ly cocktail sữa lạc đà có giá 6,2 USD.
Cocktail sữa lạc đà không phải là lựa chọn của số đông nhưng nhiều người cực mê – Ảnh: Internet
Cocktail hoàng tử mới
Sự ra đời của hoàng tử George – thành viên Hoàng gia Anh đã tạo cảm hứng để cocktail hoàng tử mới được “lên sóng”. Đây được xem là thức uống hoàn hảo dành cho mùa hè nhờ sự pha trộn giữa rượu cùng chanh. Và chúng có giá 25 USD tại London, Anh.
Cocktail Coquetier
Vào thế kỷ 18, người bào chế thuốc nổi tiếng Antoine Amédée Peychaud đã thử pha chế rượu mạnh cùng với đường, nước nóng rồi đựng chúng trong vỏ trứng. Và hơn 200 năm sau, các Bartender tại Berlin, Đức đã tái tạo nên cocktail lịch sử bằng cách hòa trộn rượu rum, quế, socola vào bên trong quả trứng gà. Và tất nhiên, nó đã thu hút rất nhiều tín đồ cocktail song không phải ai cũng chấp nhận kiểu thưởng thức này.
Thêm một cách uống cocktail mới mẻ nữa, đó là nhâm nhi ngay trong trứng – Ảnh: Internet
Thế mới biết, sức sáng tạo của các Bartender quả thật không có điểm dừng, họ đã giúp thế giới đồ uống trở nên mới mẻ, đặc sắc và ấn tượng hơn rất nhiều. Bạn đã thử hoặc pha chế bao nhiêu loại cocktail mà Chefjob.vn bật mí trên đây rồi? Hãy chia sẻ về loại cocktail mà bạn cảm thấy thú vị nhé.
Tin liên quan
