Có một Hà Nội mùa đông trắng sương mây mờ đặc lạnh tê, có một mùa đông Hà Nội đậm chất thơ bởi những màu hoa xinh xắn và có một mùa đông Hà Nội “ấm áp” với rất nhiều món ăn tuyệt vời, vừa nhắc tên đã miên man thèm đặt chân đến Thủ đô ngày lạnh giá.

Sáng nay thấy gió lạnh ùa về, chợt nhận ra đông đã ghé Thủ đô. Mặc cho tiết trời “ủ” trong sương mây trắng đục, rét và tê tái hơn thì người Hà Nội lẫn khách du lịch thập phương vẫn mê mẩn mùa đông Hà Nội bởi lúc này đây, phố cổ vẫn cứ ngọt ngào, vẫn đầy chất thơ và vẫn rất “ấm áp”. Ngay bây giờ, hãy lên chuyến xe của Chefjob, vi vu đến Thủ đô để chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa đông và thưởng thức những món ăn trứ danh ở đây.

mua dong o ha noi
Có hay đông Hà Nội đã về? - Ảnh: Internet

Hà Nội mùa đông - ngọt ngào và dịu êm

Nếu những ngày hè, Hà Nội mộng mơ với sắc hồng của sen phủ khắp Tây Hồ, Hà Nội báo hiệu sang thu bằng hương hoa sữa nơi góc phố thì mùa đông Thủ đô chính thức bắt đầu bởi gánh hàng cúc họa mi ngập tràn khắp phố. Cúc họa mi - loài hoa trắng tinh khôi hệt như nét duyên cô gái Hà Nội, chỉ đến khi cái lạnh của đông chùng chình ghé về, thứ “đặc sản” không chỉ làm du khách thập phương mê mẩn còn “hớp hồn” cả người Hà Nội. Cúc họa mi chỉ ghé Hà Nội những ngày đầu đông và vội vàng “rời đi” trong chừng 2 - 3 tuần sau đó, nên người ta cứ luyến lưu mãi, mong chờ mãi khoảnh khắc được quyện cả tâm hồn trong nhánh hoa mộng mơ.

cuc hoa mi goi dong ve
Cúc họa mi gọi đông về - Ảnh: Internet

Khi cúc họa mi khẽ nói lời tạm biệt thì cánh đồng cải vàng ở ven đô cũng chớm nở, khoe sắc rực rỡ giữa trời đông, làm ấm cả tâm hồn người thương. Đồng cải vàng ở Hà Nội không thênh thang như ở miền Tây Bắc nhưng cũng rất lãng mạn và thu hút. Đông Hà Nội, ngọt ngào và dịu êm đến thế, chân tưởng chừng lạc bước miền cổ tích, ngẩn ngơ mà quên mất lối về.

cai vang ruc ro ven do
Cải vàng rực rỡ ven đô, cho một mùa đông thêm thơ tình - Ảnh: Internet

Hà Nội mùa đông - ấm lòng với ẩm thực mùa lạnh

Dường như được “sinh ra” để dành riêng cho mùa đông Hà Nội nên mỗi lần điểm hẹn lại lên là các món ngon này lại được dân tình “lùng sục” ráo riết. Còn gì bằng khi đứng giữa Hà Nội lúc này, cảm nhận cái lạnh mùa đông đặc trưng đất Bắc và nhâm nhi món quà ẩm thực nóng hổi, mãn nguyện vô cùng.

  • 1001 món bún, phở: Nếu ở Sài Gòn người ta hay ví von cách ba căn là thấy một quán nước thì ở Hà Nội chỉ bằng ấy bước chân, bạn sẽ gặp ngay một quán bún hoặc phở. Phở, bún ở Hà Nội siêu đa dạng, bạn cứ từ từ thưởng thức vị ngọt đậm đà của nước dùng nóng hổi cùng miếng bún, phở mềm dai và các loại rau, thịt thơm lừng. Một số món bún và phở ngon ở Hà Nội: Bún thang, bún sườn, bún riêu, bún mọc, phở bò, phở gà, bún chả,...
bat pho nong giua troi dong
Bát phở nóng ấm lòng giữa trời đông - Ảnh: Internet
  • 99 nồi lẩu thơm phưng phức tỏa khói nghi ngút: Những lúc trời lạnh, còn gì bằng ngồi bên nồi lẩu nóng khói nghi ngút, để mùi thơm xộc thẳng vào mũi. Dù lẩu bò, lẩu riêu cua đồng hay lẩu hải sản,... thì cảm giác vừa xì xụp nước lẩu còn nóng hổi vừa nhâm nhi miếng thịt, hải sản, đậu hũ, rau,... trong trời lạnh thì quả là tuyệt vời.
  • Bánh giò: Đây là món ăn được bán vào mùa đông nhưng chắc chắn trong cái lạnh của cơn gió đông đang ùa về, bánh giò bỗng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Chiếc bánh giò nóng hổi vừa được lấy ra từ chiếc nồi hấp phảng phất mùi thơm của bột gạo và nhân, vừa cho vào miệng đã cảm nhận ngay độ mềm của bánh. Ăn bánh giò ngày đông, thích vô cùng.
mon banh gio cho ngay dong
Ăn bánh giò ngày đông, thích vô cùng - Ảnh: Internet
  • Bánh chưng rán: Bánh chưng nhất định phải rán lên, chấm cùng tương ớt mới “đúng điệu” cho một tiết trời mùa đông Hà Nội, nhiều người cũng thích ăn bánh chưng rán với dưa góp. Đây là món ăn vặt, ấm bụng, lạ miệng, là thức quà Hà Nội ngày đông rất được lòng thực khách.
  • Chè nóng: Nếu như vị đá mát lạnh là “thần dược” trong những ngày hè thì đến đông, người ta thích nhâm nhi các món chè nóng. Bát chè nóng nổi, thơm lừng đủ sức “đánh bay” cái lạnh đang bủa vây, sưởi ấm cho cơ thể. Chỉ cần một góc trên phố, lưng nép cạnh nhau, tay bưng bát chè nóng rồi xì xụp cũng đủ vui rồi.
mon che nong yeu thich o ha noi
Bát chè nóng hổi luôn là thức quà nóng hổi được yêu thích tại Hà Nội những ngày đông - Ảnh: Internet

Những thức quà mùa đông mà Chefjob bật mí trên đây có khắp con phố Hà Nội, từ nhà hàng cao cấp được chế biến qua bàn tay khéo léo của Đầu bếp nổi tiếng đến gánh hàng rong trên các tuyến đường. Với bạn, Hà Nội mùa đông tuyệt nhất vì điều gì? Chia sẻ ngay với Chefjob nhé.

Pin It
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Ứng viên - Muốn Chefjob tìm việc

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN GIÚP BẠN CÓ CÔNG VIỆC TỐT NHẤT!

  • Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
  • Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
  • Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Họ và Tên(*)
Ví dụ: NGUYỄN VĂN A

Số Điện thoại(*)
Vui lòng nhập số điện thoại của bạn

Email nhận tin tuyển dụng(*)
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn

Ngành(*)
Invalid Input

Chuyên ngành
Vui lòng nhập chuyên ngành của bạn

Địa điểm dự tuyển(*)
Vui lòng chọn địa điểm bạn dự tuyển

Nhà tuyển dụng - Muốn Chefjob đăng tuyển

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN TÌM NHÂN SỰ TỐT NHẤT!

  • Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
  • Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và doanh nghiệp trong ngành NH - KS
  • Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của doanh nghiệp và sự nghiệp của ứng viên
Tên đơn vị(*)
Vui lòng nhập tên đơn vị của bạn

Người liên hệ(*)
Vui lòng nhập tên người liên hệ

Email(*)
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn

Số điện thoại(*)
Vui lòng nhập số điện thoại của bạn

Khu vực(*)
Vui lòng chọn khu vực của bạn

banner khuyen mai cuoi nam

Tin nổi bật

Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!