“Nghề nào cũng có những thăng trầm và được mất riêng, quan trọng nhất là chính bản thân chúng ta có dám theo đuổi đam mê và nỗ lực vươn tới thành công hay công”, một nữ Bartender chia sẻ.
Chúng ta thường nhắc đến hai từ bình quyền nhưng đâu đó trong xã hội, định kiến nam – nữ vẫn còn thể hiện rất rõ. Ví như chuyện nghề Bartender, nếu là nam giới thì mọi người sẽ có thái độ và suy nghĩ theo hướng tích cực nhiều hơn là nữ giới. Cách nhìn nhận vấn đề một chiều đó dù vô tình đã trở thành rào cản nhất định khiến nhiều người thuộc phái nữ dù có đam mê với công việc Bartender cũng không đam theo đuổi, tất cả cũng vì những định kiến như thế.
Bartender đâu phải chỉ dành riêng cho nam giới – Ảnh: Internet
Bartender – Nghề dành cho cả phái nữ
Môi trường làm việc của Pha chế nói chung và Bartender nói riêng thường ở các quán bar, nhà hàng, khách sạn,… Đối tượng khách hàng của họ rất đa dạng, từ giới trẻ đến người lớn tuổi, từ khách nội đến khách nước ngoài, từ người kinh doanh đến nghệ sĩ,… Chính vì môi trường khá phức tạp nên nhiều người không có nhiều thiện cảm cho nữ Bartender bởi họ e ngại về những sự cám dỗ mà các nhân viên nữ Bartender nữ sẽ đối mặt.
Bên cạnh đó, công việc của một Bartender cũng rất vất vả. Ngoài công việc chính là pha chế thức uống trong quầy thì họ còn đảm trách nhiều phần việc khác trước khi đón khách như khuân vác các đồ dùng, vật dụng, nguyên liệu cần thiết,… Do đó mà nhà tuyển dụng thường ưu tiên chọn nhân viên Bartender nam hơn.
Tuy vậy, phái nữ cũng có nhiều lợi thế khi làm nghề Bartender để minh chứng cho mọi người thấy rằng đây là nghề chẳng phải dành riêng cho phái mạnh.
– Điểm cộng từ khả năng giao tiếp, hình thể đẹp: Nhiều người làm việc lâu năm trong nghề Bartender đều công nhận rằng, phái nữ có phần lợi thế hơn nam giới về sức hút ngoại hình và kỹ năng ứng xử để giữ chân khách hàng. Họ không chỉ là người pha chế giỏi mà còn biết cách trò chuyện với khách và làm họ vui lòng. Đồng thời, nữ Bartender còn có lợi thế khi trở thành người bán hàng giỏi, giúp đơn vị mình tăng doanh thu.
Nữ giới có nhiều lợi thế khi theo đuổi nghề Bartender – Ảnh: Internet
– Nữ Bartender sở hữu khả năng quan sát và cảm nhận tinh tế: Đây là một trong những yêu cầu mà người làm Bartender nào cũng phải có. Và nếu là phái nữ, họ sẽ đảm bảo các phẩm chất trên. Phái nữ thường có sự nhạy bén, tinh tế hơn phái nam. Như một phần trong bản năng, họ cũng rất khéo léo, tỉ mỉ và cầu toàn trong mọi thứ. Ấy thế nên nếu để một nữ Bartender pha chế thức uống, Chefjob.vn tin rằng bạn sẽ cực hài lòng về cả chất lượng lẫn tính thẩm mỹ.
Bartender – Những nữ pha chế nổi tiếng
Trong giới Pha chế hiện nay có không ít nữ Bartender nổi tiếng, có chỗ đứng vững vàng với nghề, trở thành động lực để phái nữ theo đuổi đam mê. Trong đó phải kể đến:
– Ivy Mix: Hiện cô đang làm việc tại Bar Leyenda – New York do cô đồng sở hữu. Bắt đầu từ một nhân viên Phục vụ khi mới 19 tuổi và sau đó tìm thấy đam mê với nghề Bartender, Ivy Mix đã không ngại khó khăn và thử thách để nỗ lực phấn đấu. Và bây giờ, cô đã thành công với sự lựa chọn của mình. Cô còn là người tổ chức cuộc thi Speed Rack dành riêng cho các Bartender nữ với mục đích quyên góp tiền ủng hộ cho các bệnh nhân mắc ung thư vú.
Ivy Mix – nữ Bartender nổi tiếng – Ảnh: Internet
– Hoàng Thương Thương: Cô nhân viên văn phòng ngày nào đã dám từ bỏ công việc nhàn nhã mỗi ngày để theo đuổi sức hấp dẫn đến từ đôi tay pha chế. Dĩ nhiên, Hoàng Thương đang hạnh phúc mỗi ngày với công việc Bartender.
Giờ thì bạn đã biết rồi đấy, Bartender không chỉ dành riêng cho nam giới mà còn cho cả nữ giới nữa. Nếu yêu thích công việc Bartender, đừng ngần ngại theo đuổi, bạn nhé.
