Không quá chuyên nghiệp và đẳng cấp như các Đầu bếp lừng danh đang trổ tài trong các nhà hàng, khách sạn 4, 5 sao nhưng những video dạy nấu ăn này trên Youtube này vẫn có sức hút với hàng nghìn người. Cùng Chefjob khám phá 6 “người thầy” truyền cảm hứng nấu nướng nổi tiếng nhất trên Youtube hiện nay.
Chẳng phải nhà hàng sở hữu sao Michelin danh giá, chẳng phải khách sạn đẳng cấp 5 sao chuẩn quốc tế mà chính Youtube – kênh chia sẻ video mới là nguồn cảm hứng tuyệt vời nhất dành cho những ai đam mê nấu nướng. Bằng những kinh nghiệm riêng của bản thân, nhiều “người thầy” đã lan tỏa niềm yêu thích nghề Bếp với mọi người. Ngay sau đây, hãy cùng Chefjob kinh qua Youtube, “ghé thăm” 6 căn bếp nhỏ của 6 “bậc thầy” dạy nấu ăn nổi tiếng nhất hiện nay.
Ghé Youtube thăm căn bếp nhỏ của những “người thầy” dạy nấu ăn nổi tiếng – Ảnh: Internet
1. Sarah Carey – chỉ cần nhìn thôi là đã thèm
Dù đã nhận được bằng cử nhân mỹ thuật nhiếp ảnh từ trường nghệ thuật tại New York nhưng ngay sau đó, Sarah Carey đã nhanh chóng đi theo niềm đam mê nấu ăn của mình và gắn bó với nghề này. Sarah Carey có nền tảng kiến thức nấu nướng cơ bản khi theo học tại Viện Ẩm thực của Mỹ tại Hyde Park, New York. Sau đó, cô làm nhà phát triển công thức cho sách dạy nấu ăn Barbara Kafka và biên tập viên New York Times Molly O’Neil. Tiếp đó, Sarah Carey tham gia chia sẻ đam mê và kiến thức ẩm thực khổng lồ của mình trên Martha Stewart Living Radio ở kênh Sirius XM Radio 112 và 157 cùng nhiều chương trình truyền hình MSLO, đặc biệt là series show truyền hình quốc gia “The Martha Stewart Show”.
Bằng đôi tay tinh tế, giác quan nhạy cảm, những món ăn của Sarah Carey đều khiến người khác có cảm giác “chỉ cần nhìn thôi là đã thèm”. Tưởng chừng như rất cầu kỳ nhưng không, món ăn của Sarah Carey đều rất dễ làm và nguyên liệu cũng rất dễ kiếm nên bạn có thể thực hiện bất kỳ lúc nào.
Sarah Carey với nụ cười luôn rạng rỡ khi nấu ăn – Ảnh: Internet
2. Jemma – mở ra thế giới của bánh ngọt
Jemma – “người thầy” dạy bánh ngọt cực hot tại Youtube với hơn 160 nghìn lượt theo dõi từ những người yêu thích những chiếc bánh thơm nồng mùi bơ sữa. Cách dẫn dắt nhẹ nhàng mà lôi cuốn, tận tình và dễ hiểu của Jemma đã chiếm được cảm tình của mọi người. Theo dõi kênh dạy làm bánh trực tuyến của Jemma, bạn sẽ học được cách làm rất nhiều món bánh khác nhau từ cổ điển, bánh ngọt đến bánh nướng. Hơn thế, bạn cũng sẽ biết cách trang trí cho món bánh của mình sao cho bắt mắt, thu hút hơn.
Jemma chăm chút cho từng chiếc bánh – Ảnh: Internet
3. Laura Vitale – ẩm thực cũng là một linh hồn sống
Mặc dù bị gia đình ngăn cản và không có điều kiện còn nhiều khó khăn trở ngại, cô bé Laura Vitale ngày ấy vẫn quyết tâm theo đuổi đam mê của mình. Và trái ngọt đã đến, Laura Vitale chính là một trong những gương mặt được mọi người yêu thích qua chương trình dạy nấu ăn trên Youtube. Kênh của Laura Vitale tập trung vào các món ăn Ý nhưng khán giả cũng hoàn toàn đưa ra những gợi ý cho Đầu bếp xinh đẹp này trổ tài.
Laura Vitale xinh đẹp trong góc bếp của mình – Ảnh: Internet
4. Beth Le Manach cùng triết lý “nỗ lực tối thiểu – tác động tối đa”
Với hơn 20 năm kinh nghiệm nấu ăn, Beth Le Manach từ một Đầu bếp nghiệp dư trở thành “người thầy” của hàng chục nghìn người yêu ẩm thực khắp thế giới qua kênh Youtube của mình. Với triết lý nấu ăn “nỗ lực tối thiểu – tác động tối đa”, Beth Le Manach hướng đến sự phong phú – đa dạng – tinh tế trong từng món ăn.
Niềm vui của Beth Le Manach chính là truyền cảm hứng nấu nướng cho mọi người – Ảnh: Internet
5. Rosanna Pansino – cô thợ làm bánh xinh đẹp và quyến rũ
Có được niềm yêu thích với bánh từ người bà của mình, Rosanna Pansino đã lập ra kênh Youtube lan tỏa đam mê với nghề bánh dưới sự ủng hộ của bạn bè. Rất nhanh sau đó, kênh dạy các món bánh của cô diễn viên cá tính người Mỹ đã được mọi người đón nhận nồng nhiệt. Mỗi lần xuất hiện là một lần Rosanna Pansino khiến khán giả đi hết từ thú vị này đến thích thú khác với món bánh mới cùng lối dẫn dắt đáng yêu có phần “ngốc nghếch” của mình. Chính điều đó đã làm nên nét quyến rũ của Rosanna Pansino và giúp cô càng trở nên nổi tiếng hơn.
Rosanna Pansino – cô thợ làm bánh xinh đẹp – Ảnh: Internet
6. Dzung Duong – cô gái trẻ gốc Việt và xu hướng ẩm thực mới
Bằng niềm yêu thích nấu ăn của mình, Dzung Duong đã tạo nên kênh Honeysuckle Catering dành cho những ai thích nấu nướng và muốn làm điều đó ở nhà. Với cách vừa làm vừa giải thích từng bước một, bạn sẽ nhanh chóng biết chính xác cần làm gì cũng như nguyên liệu tạo ra nó để tự mình trổ tài. Với sự đầu tư cho hình ảnh video nên kênh của cô gái trẻ gốc Việt nhận được rất nhiều sự quan tâm – theo dõi của cộng đồng giới trẻ.
Cô gái trẻ gốc Việt và ngọn lửa đam mê nấu nướng tuyệt vời đã lan tỏa đến mọi người khắp nơi trên thế giới – Ảnh: Internet
Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực, nhất định đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu nướng hấp dẫn từ 6 “người thầy” nổi tiếng trên Youtube mà Chefjob đã giới thiệu trên đây.
