Chúng ta đều đã quá quen thuộc với 5 vị cơ bản trong ẩm thực, đó là: Ngọt, mặn, chua, cay, đắng. Thế nhưng, ít ai biết rằng, còn 1 vị khác mà chúng ta sẽ cảm nhận được khi nếm những thực phẩm giàu đạm, đó chính là vị umami – vị cơ bản […]
“Tại sao tôi lại ở đây? Đây là đâu, tôi là ai? Chuyện gì đang xảy ra vậy?…” Dù không nói ra nhưng có rất nhiều người bước vào phòng họp với tâm trạng như thế. Thời gian cứ trôi qua một cách vô ích mà chẳng giải quyết được gì trong khi công việc […]
Nếu như Gin được ví von là người đàn ông của ánh hào quang, Rhum biểu tượng cho sự mạnh mẽ và hy vọng thì Tequila lại khiến người ta mê mẩn bởi một chút hoang dã lẫn cuồng nhiệt. Thế giới rượu nền trong pha chế cocktail đặc sắc, thú vị hơn bạn tưởng […]
Với đa số Đầu bếp trên thế giới, sao Michelin là vinh dự, là ước mơ, là mục tiêu cả đời để họ phấn đấu không ngừng nghỉ. Thế nhưng, với Fay Jai – siêu Đầu bếp Thái Lan, ngôi sao Michelin danh giá trở thành một lời nguyền khiến bà càng thêm mệt mỏi, […]
Được nhiều người ưu ái gọi là “cuốn sách sống” về nghệ thuật ẩm thực Hà Nội, nghệ nhân Ánh Tuyết luôn xem việc lưu giữ tinh hoa kinh kỳ là một sứ mệnh thiêng liêng. Mấy chục năm qua, nhà hàng gỗ của nghệ nhân Nguyễn Thị Ánh Tuyết là nơi “quen mặt” của […]
20 đối tác uy tín trong ngành Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn sẽ hội tụ tại Ngày Hội Việc Làm duy nhất vào ngày 24/04/2018 do Chefjob tổ chức. Đây là cơ hội giúp ứng viên lĩnh vực F&B tiếp cận công việc hợp năng lực và tỏa sáng tài năng trước nhà […]
Bạn là nhà tuyển dụng? Bạn gặp nhiều khó khăn trong việc tìm được nhân sự như ý? Đã đến lúc bạn cần xem xét lại mẫu thông báo tuyển dụng của mình vì sao không thu hút được ứng viên. Hãy cùng Chefjob.vn phân tích và tìm hiểu những tuyệt chiêu viết thông báo […]
Tìm việc làm nhanh chóng, đúng với năng lực chuyên môn, trong môi trường tốt để phát triển sự nghiệp, thu nhập tương xứng công sức, phúc lợi hấp dẫn là mong ước của những người đi làm. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một công việc đảm bảo các tiêu chí trên trong ngành […]
Một khi thần Cupid đã bắn tên ra thì dù công ty có quy định cấm yêu đương, các nam thanh nữ tú đang lẻ bóng cũng không cưỡng lại sức hút của đối phương mà “đổ cái rầm”. Chẳng có gì sai khi yêu đồng nghiệp nếu điều đó không ảnh hưởng tới công […]
Bằng kiến thức, kỹ năng được học, Học viên lớp Pha chế đặc biệt PDB02_K00284_00 đã hoàn thành tốt buổi thi cuối khóa. Đặc biệt, chỉ trong 10 phút thi thực hành, một số Học viên đã tỏa sáng tài năng, chinh phục nhà tuyển dụng để có việc làm ngay sau buổi thi. Sự […]
