Là người đảm nhận việc quản lý thu và chi tại các nhà hàng, khách sạn nên bên cạnh các yêu cầu về kỹ năng chuyên môn nên nhà tuyển dụng còn mong muốn nhân viên Thu ngân của đơn vị có tính cách trung thực, cẩn thận.
Không chỉ trực tiếp phục vụ khách hàng, nhân viên Thu ngân tại nhà hàng, khách sạn còn đảm nhận nhiều vài trò khác. Chính vì thế họ giữ một đóng góp cực quan trọng, tác động đến quá trình kinh doanh và hoạt động của đơn vị. Có nhân viên Thu ngân, mọi hoạch toán thu chi sẽ được cân đối để các nhà Quản lý dễ dàng đưa ra kế hoạch phát triển sao cho phù hợp.
Bạn đang hoạt động trong ngành Nhà hàng – Khách sạn?
Bạn đang theo đuổi công việc Thu ngân?
Hay bạn chính là nhà tuyển dụng, muốn tìm một Thu ngân giỏi cho đơn vị mình?
Vậy thì, bạn nhất định không thể bỏ qua bảng mô tả công việc mẫu vị trí nhân viên Thu ngân tại nhà hàng, khách sạn mà Chefjob sắp bật mí dưới đây để có cái nhìn tổng quan, đầy đủ hơn về vị trí này.
>>> Tải ngay bộ mô tả công việc 25 vị trí ngành Nhà hàng Khách sạn TẠI ĐÂY
Nhân viên Thu ngân giữ vai trò không thể thiếu trong nhà hàng, khách sạn – Ảnh: Internet
Mô tả công việc của nhân viên Thu ngân
1.Làm việc với máy POS
POS được viết tắt của cụm từ Point of Sale – có nghĩa là máy chấp nhận thanh toán bằng thẻ, được các nhà hàng và khách sạn áp dụng giúp khách hàng thanh toán chi phí một cách dễ dàng hơn.
- Nhân viên Thu ngân cần rõ quy trình thanh toán cũng như các thao tác làm việc với máy POS.
- Chắc chắn quá trình thanh toán của khách hàng luôn diễn ra chính xác và nhanh chóng.
- Đảm bảo số liệu doanh thu trên máy POS mỗi ngày đều trùng khớp với số tiền mặt thu được.
2.Làm việc trực tiếp với khách hàng
- Viết tất cả các hóa đơn giá trị gia tăng cho khách hàng khi được yêu cầu.
- Trực tiếp quản lý việc thu – chi hằng ngày với khách hàng trong ca làm việc của mình và chịu toàn bộ trách nhiệm các vấn đề liên quan.
- Thực hiện đóng/mở ca làm việc theo đúng quy trình của nhà hàng, khách sạn.
Không chỉ biết cách làm việc với máy, nhân viên Thu ngân còn giao tiếp với khách hàng – Ảnh: Internet
3.Báo cáo và xử lý vấn đề phát sinh
- Lập sổ theo dõi thu ngân và điền đầy đủ các thông tin, hoạt động thu ngân diễn ra hàng ngày.
- Lập báo cáo doanh thu hàng ngày nếu được bộ phận Kế toán yêu cầu.
- Báo cáo với cấp trên các sự cố phát sinh với máy tính tiền hoặc sai sót khác để được hỗ trợ xử lý kịp thời, không ảnh hưởng đến khách hàng, bộ phận khác.
4.Các công việc khác
- Chủ động phối hợp với các bộ phận khác cùng mang lại trải nghiệm dịch vụ hoàn hảo nhất cho khách hàng.
- Hỗ trợ nhân viên Phục vụ thực hiện các yêu cầu của khách như tách, ghép bàn, phục vụ,… trong những lúc đông khách.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Ngoài ra, nhân viên Thu ngân còn đảm nhận nhiều công việc khác nữa – Ảnh: Internet
Yêu cầu có của một nhân viên Thu ngân
- Cẩn thận, chính xác và chăm chỉ.
- Trung thực, có tinh thần trách nhiệm với công việc.
- Khả năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
- Chịu được áp lực, có khả năng làm việc nhóm.
Là một trong những ngành có tiềm năng phát triển bậc nhất ở nước ta hiện nay bởi nhu cầu ẩm thực lẫn lưu trú nhờ vào sự gia tăng của Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn ngày càng chứng tỏ được sức hút của mình. Dĩ nhiên, đóng góp không nhỏ vào sự tăng trưởng của lĩnh vực này chính là đội ngũ nhân lực tài năng, trong đó có nhân viên Thu ngân. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều hiểu biết về vị trí này để từ đó trau dồi kỹ năng cần thiết nếu có ý định trở thành nhân viên Thu ngân tương lai. Và dành cho nhà tuyển dụng, bản mô tả nhân viên Thu ngân hữu ích giúp cho quá trình tuyển dụng diễn ra thuận lợi, nhanh chóng, tìm đúng người nhất.
