Vua Đầu Bếp Nhí từ lâu đã không còn xa lạ với khán giả trên toàn thế giới. Sự hài hước, vui tươi nhưng đầy chuyên nghiệp mà những bạn nhỏ mang đến chương trình đã làm nên một cuộc thi ẩm thực đầy hấp dẫn và thuyết phục. Cùng Chefjob.vn khám phá hành trình chinh phục ngôi vị Vua Đầu Bếp Nhí nhé.
Vua Đầu Bếp Nhí – nơi phát hiện những tài năng ẩm thực nhí – Ảnh: Internet
Một hiện tượng mới trong làng ẩm thực
Vua Đầu Bếp Nhí (Master Chef Junior) được xem là phiên bản mở rộng của cuộc thi ẩm thực Master Chef đình đám, dành cho trẻ em ở độ tuổi từ 8 đến 13. Đây là chương trình truyền hình thực tế với sự cạnh tranh gay cấn nhưng cũng không kém phần vui tươi của các bé, thu hút hàng triệu lượt xem và bản quyền rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới.
Bắt nguồn từ Anh Quốc, sau đó nổi tiếng ở Mỹ và lan tỏa sang nhiều nước khác, cuộc thi Vua Đầu Bếp Nhí trở thành hiện tượng ẩm thực toàn cầu. Tại đây, những cô bé, cậu bé với niềm đam mê ẩm thực phải trải qua những thử thách đầy khó khăn của chương trình để giành chiến thắng. Cùng với sự tham gia cố vấn, thẩm định của những Đầu bếp hàng đầu thế giới như Gordon Ramsay, Graham Elliot hay Christina Tosi, chương trình càng trở nên hấp dẫn hơn.
Xem thêm: Gordon Ramsay Là Ai? Những Điều Thú Vị Về Vị Đầu Bếp Lừng Danh
Bất kể trẻ em ở độ tuổi 8 đến 13 đều có thể tham dự vòng loại dưới hai hình thức trực tuyến hoặc qua một cuộc điện thoại phỏng vấn. Sau khi lọt qua vòng sơ khảo, 24 thí sinh xuất sắc nhất (tùy vào mỗi quốc gia mà số lượng thí sinh có thể thay đổi) sẽ chính thức được đặt chân đến thiên đường bếp Master Chef.
Chương trình Vua Đầu Bếp Nhí ở những nơi khác nhau ít nhiều sẽ có những biến tấu về thể lệ cuộc thi, tuy nhiên định dạng chương trình hầu như vẫn tuân thủ theo phiên bản gốc. Sau khi vượt qua vòng sơ loại, các thí sinh sẽ lần lượt trải qua một thử thách chung để chọn ra những thí sinh cuối cùng tham gia và quay hình cho chương trình.
Cuộc so tài hết sức gay cấn giữa các Đầu bếp nhí – Ảnh: Internet
Lần lượt hé lộ những “quái vật nhí” trong bếp
Phần đầu tiên của chương trình chính là chiếc hộp bí mật. Ở thử thách này, các bé sẽ nhận được những chiếc hộp giống nhau, bên trong chứa nguyên liệu nấu. Nhiệm vụ của các thí sinh là từ những nguyên liệu có sẵn để sáng tạo nên món ăn mới thuyết phục ban giám khảo. Người chiến thắng ở phần thi chiếc hộp bí mật có quyền đưa ra thử thách trong phần thi loại trừ diễn ra sau đó, và còn có thể được miễn tham gia phần này.
Ở thử thách đồng đội, các thí sinh sẽ được chia làm 2 đội. Đội trưởng là người chiến thắng ở phần loại trừ trước đó. Đề tài thường là nấu một thực đơn cho nhiều thực khách, kết quả do chính các thực khách đánh giá. Đội thua cuộc sẽ phải bước vào phần thử thách áp lực. Dựa vào kỹ năng cá nhân của mỗi thí sinh được thể hiện ở các phần thi trước mà có người sẽ được miễn bước vào vòng này.
Sau mỗi vòng thi sẽ có hai thí sinh phải rời khỏi căn phòng bếp Master Chef. Người chiến thắng cuối cùng sẽ nhận được giải thưởng $100,000 và danh hiệu Vua Đầu Bếp Nhí danh giá.
Cuộc thi là sự hội tụ những kỹ năng để trở thành một Đầu bếp chuyên nghiệp trong tương lai
– Ảnh: Internet
Bản lĩnh và phong cách
Tài năng ẩm thực không chỉ là kỹ thuật nấu nướng, mà còn là vị giác, khướu giác chuẩn xác của người Đầu bếp và sự biểu diễn trong cách chế biến và thể hiện món ăn. Một món ăn ngon không thể chỉ đến từ hương vị mà còn phải bắt mắt bằng hình thức bên ngoài nữa. Người Đầu bếp giỏi sẽ là người sáng tạo không ngừng nghỉ những nguyên vật liệu của mình để tạo nên những món ăn mới, mang đậm thương hiệu cá nhân.
Tưởng chừng ẩm thực là chuyện của người lớn, thế nhưng thông qua chương trình truyền hình thực tế đầy hấp dẫn này, chúng ta nhận ra đam mê ẩm thực của những cô bé, cậu bé còn lớn lao hơn thế. Cuộc thi vừa là “chiến trường” vừa là sân chơi vui vẻ cho các bé. Để trở thành quán quân Vua Đầu Bếp Nhí không phải điều dễ dàng, đó là chặng đường chinh phục giám khảo cũng như quý vị khán giả bằng chính tài năng thật sự của mình.
Tin liên quan
