Thị trường F&B phát triển, các hình thức kinh doanh nhà hàng, café cũng trở nên đa dạng hơn. Cafeteria là một trong những hình mô hình F&B đang được quan tâm. Bạn đang có ý định kinh doanh nhưng chưa biết Cafeteria là gì? Cùng Chefjob.vn khám phá một số đặc trưng nổi bật […]
Dựa trên ý tưởng của Walter Andrew Shewhart, năm 1950, chu trình PDCA được Tiến sĩ Edward Deming phát triển và trở thành một trong những phương pháp quản lý đơn giản nhất để doanh nghiệp kiểm soát quy trình và cải tiến liên tục. Nếu bạn muốn hiểu rõ PDCA là gì thì hãy […]
SME là gì? Chúng ta vẫn thường nghe nhắc đến các doanh nghiệp SMEs trong nhiều năm trở lại đây nhờ sự tăng trưởng “nở rộ” và nhận được các chính sách quan tâm từ nhà nước để thúc đẩy phát triển. Song không phải ai cũng hiểu về SME, nếu bạn cũng đang tò […]
Cùng với sự phát triển không ngừng của lĩnh vực Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn (NHKS), nghề Bartender cũng rất được quan tâm, mở rộng cơ hội việc làm cho những ai đam mê Pha chế. Vậy Bartender là gì? Xu hướng tuyển dụng Bartender có gì hấp dẫn? Cùng Chefjob.vn khám phá […]
Grand opening là quá trình khởi đầu hoạt động của một đơn vị, đặc biệt tại các nhà hàng. Cột mốc Grand opening quan trọng tới mức người ta sẽ dựa vào đó để xem vị thế nhà hàng trên thị trường như thế nào. Nếu bạn muốn khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực […]
Nhờ đóng góp một phần lớn vào giá trị của bộ phận Tiền sảnh, Concierge trở thành vị trí không thể thiếu trong kinh doanh Nhà hàng Khách sạn (NHKS). Bạn đang làm việc trong lĩnh vực này? Vậy bạn có biết Concierge là gì cũng như công việc của Concierge trong NHKS? Cùng Chefjob.vn […]
Đánh giá nhân viên là hoạt động mà hầu như doanh nghiệp nào cũng áp dụng, đặc biệt là dịp cuối năm. Điều này giúp các nhà Quản lý thống kê hiệu suất làm việc của đội ngũ nhân viên và đưa ra định hướng phát triển nguồn lực trong thời gian tới. Cùng Chefjob.vn […]
So với nhiều năm trước đây, 2020 là năm người lao động có số ngày nghỉ lễ ít nhất. Năm nay, tính tổng cộngcó 14 ngày nghỉ lễ, ít hơn năm 2019 04 ngày. Lịch nghỉ Tết 2020 của Nhà nước cũng đã được công bố. Sau đây, Chefjob sẽ tổng hợp số ngày nghỉ […]
5% dân số thế giới hiện nay sở hữu tính cách ISTP được đánh giá qua trắc nghiệm MBTI. Dù lý trí và logic là đặc điểm nổi bật của ISTP, thế nhưng họ lại có lúc trở nên nhiệt tình, hăng hái hơn. Cùng Chefjob.vn khám phá ISTP là gì và những điều thú […]
Không chỉ nổi tiếng là một quốc gia xinh đẹp, nước Ý còn khiến bao người thương nhớ bởi nền Ẩm thực độc đáo với các món ăn làm xao xuyến lòng người như: Pizza, mì Spaghetti, Tiramisu… Đất nước này cũng là nơi ra đời của mì Lasagna ngon trứ danh. Vậy Lasagna là […]
