Procurement là gì? Purchasing là gì? Đây là các vị trí quan trọng tại doanh nghiệp, trong đó có nhà hàng, khách sạn. Nếu như nhân viên Sale được xem là người “hốt bạc” về cho đơn vị thì Procurement và Purchasing lại là người lên kế hoạch để chi tiêu ngân sách. Dĩ nhiên, nhiệm […]
Với tinh thần ham học hỏi và tình yêu đối với ẩm thực nên dù thất bại ở nhà hàng đầu tiên của chính mình, Thomas Keller vẫn không ngừng nỗ lực. Đến thời điểm hiện tại, Thomas Keller đã trở thành Đầu bếp trứ danh và sở hữu hai nhà hàng nổi tiếng. Thế […]
CEO là gì? CEO, CCO, CMO… có gì khác nhau, họ đảm nhận công việc gì? Đây là thắc mắc chung của nhiều người. Bài viết này, Chefjob sẽ giúp bạn hiểu hơn về những thuật ngữ này. CEO, CCO, CMO… là những thuật ngữ không mấy xa lạ với nhiều người, nhất là với […]
Môi trường làm việc là một trong những nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng công việc, năng suất lao động của nhân viên trong một doanh nghiệp. Vậy môi trường tác động thế nào đến công việc? Cùng Chefjob tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau. Cùng một quy mô, […]
Tiệc Buffet là một trong những loại hình tiệc khá phố biến hiện nay, được nhiều người lựa chọn cho bữa tiệc hoặc các sự kiện quan trọng như tiệc sinh nhật, tiệc cưới… Vậy tiệc buffet là gì và quy trình tổ chức, thực hiện như thế nào? Cùng Chefjob tìm hiểu những vấn […]
Training là gì? Vì sao phải tiến hành training cho người mới và training trong ngành Nhà hàng – Khách sạn bao gồm những hoạt động gì? Hãy cùng Chefjob tìm hiểu kỹ hơn các vấn đề này qua bài viết dưới đây. Training là thuật ngữ không mấy xa lạ với những ai đã […]
Nhắc đến Ẩm thực Việt, rất nhiều Đầu bếp nổi tiếng phải trầm trồ vì sự đa dạng, phong phú, nhiều màu sắc. Món ăn Việt Nam với sự hòa quyện giữa lịch sử, văn hóa cùng nét tinh tế, tài tình của người dân Việt đã chinh phục vị giác hàng triệu thực khách […]
HR là gì? Không chỉ có tuyển dụng, người làm ở bộ phận HR còn rất nhiều chức năng khác như tính toán tiền lương, giúp nhân viên mới gia nhập văn hóa doanh nghiệp, lập kế hoạch đào tạo nhân viên… Nếu ví công ty như cơ thể thì HR chính là cột sống. […]
Giờ hành chính là gì? Các vị trí trong nhà hàng, khách sạn làm việc theo giờ nào? Đây là thắc mắc khá phổ biến của nhiều ứng viên ngành Nhà hàng – Khách sạn. Bài viết này, Chefjob sẽ giúp bạn hiểu hơn về việc làm giờ hành chính. Nếu như thời sinh viên, […]
Khách sạn À La Carte Đà Nẵng Beach nằm bên bãi biển Phạm Văn Đồng xinh đẹp, sở hữu lối kiến trúc cổ điển sang trọng và những dịch vụ đẳng cấp nhằm mang đến cho bạn khoảng thời gian lưu trú tuyệt vời, đáng nhớ. Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cảnh sắc […]
