Nghề làm bánh hiện nay được giới trẻ quan tâm không kém nghề Đầu Bếp hay Pha chế. Theo thời gian, Bếp Bánh dần khẳng định chỗ đứng trong ngành Dịch vụ Ẩm thực, đem đến cơ hội phát triển cho những ai đam mê. Vậy vì sao nghề làm bánh lại “hot”? Học làm bánh ở đâu tốt nhất?… là câu hỏi chung của nhiều người.
Nghề làm bánh đang là một nghề giàu tiềm năng hiện nay – Ảnh: Internet
Vì sao nghề Bếp Bánh trở nên “hot”?
Hiện nay tỷ lệ các bạn trẻ chọn học nghề để lập nghiệp đã tăng vượt bậc. Kỹ năng nghề của học viên sau tốt nghiệp được nâng lên, khoảng 70% sinh viên tìm được việc làm hoặc tự tạo việc làm sau khi ra trường. Đặc biệt, Bếp Bánh là một trong số ít nghề ra trường 100% có thể có việc làm. Vì đâu nghề từng được xem là “tay trái” lại có sức hút mạnh mẽ đến như vậy?
Thời gian học ngắn
Thời gian học của các khóa làm bánh thường ngắn hạn từ 6 tháng đến 1 năm, học nhanh – làm ngay. Tức là Học viên được tập trung vào đào tạo chuyên môn, thực hành gần như 100%, không lan man, không lý thuyết như các ngành học chính quy. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian, tiền bạc, nhanh chóng ổn định kiếm tiền và lập nghiệp.
Cơ hội việc làm mở rộng
Trong tình trạng “thừa thầy thiếu thợ” hiện nay, một thợ làm bánh được đào tạo chuyên nghiệp đang là đối tượng tìm kiếm của nhiều nhà tuyển dụng. Vì thế bạn sẽ được lựa chọn việc làm sau khi ra trường mà không phải lo lắng về vấn đề thất nghiệp. Không chỉ các đơn vị tuyển dụng trong nước, bạn còn có cơ hội làm việc ở môi trường nước ngoài vì nghề bánh chính là 1 trong 8 nghề được tự do đi lại trong khu vực Đông Nam Á. Các nước phát triển ở Châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc hay các quốc gia lớn như Úc, Mỹ… luôn có nhu cầu tuyển dụng đầu bếp bánh có tay nghề làm việc.
Lộ trình thăng tiến rõ rệt và thu nhập hấp dẫn
Lộ trình nghề Bánh không chỉ có một mà nhiều nấc thang sự nghiệp, mỗi vị trí tương ứng với mức lương khác nhau. Càng lên cao, thu nhập cùng cơ hội việc làm sẽ càng mở rộng. Con số này còn tùy thuộc vào quy mô doanh nghiệp cũng như kỹ năng tay nghề của riêng bạn.
Nghề Làm bánh luôn ổn định phát triển và đem đến thu nhập cao – Ảnh: Internet
Có nên học làm bánh ở TP.HCM? Bí quyết chọn trường phù hợp
Những năm gần đây, nghề làm bánh được xem là nghề “hái ra tiền” trong thị trường F&B. Nhiều trường dạy làm bánh ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu theo đuổi nghề của giới trẻ đặc biệt là ở các thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội… Tuy nhiên, trước khi quyết định đăng ký khóa học, bạn nên cân nhắc và ưu tiên xem xét những tiêu chí sau:
Chương trình đào tạo
Để học làm bánh một cách chuyên nghiệp, trang bị kiến thức vững vàng, bạn cần tìm hiểu kỹ về chương trình đào tạo. Chương trình phải đi từ cơ bản đến nâng cao và chuyên sâu, cung cấp đầy đủ kiến thức về các dòng bánh, đảm bảo học viên khi ra trường có thể tự tin làm việc cho các thương hiệu lớn. Ngoài trang bị kiến thức, chương trình đào tạo còn phải lồng ghép thời lượng thực hành để rèn luyện, nâng cao kỹ năng cho học viên.
Đội ngũ Giảng viên
Thầy hay thì trò giỏi, chính vì vậy, khi tìm trường học làm bánh, bạn cần tìm hiểu xem Giảng viên đứng lớp là ai. Nếu đội ngũ Giảng viên là những Chuyên gia, Đầu bếp Bánh giàu kinh nghiệm thì bạn sẽ có cơ hội được học làm bánh một cách bài bản và được truyền nghề, truyền bí quyết.
Cơ sở vật chất
Cơ sở vật chất hiện đại, trang bị đầy đủ trang thiết bị, máy móc cần thiết cho việc làm bánh chính là điều kiện cần thiết để những giờ học trở nên trực quan, sinh động hơn. Khi tìm nơi học làm bánh, bạn nên tìm kiếm thông tin về cơ sở vật chất của địa chỉ đó.
Chuẩn đầu ra và cơ hội việc làm
Đây chính là yếu tố để quyết định sự thành công của một đơn vị dạy làm bánh. Chuẩn đầu ra bao gồm: Kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề, thái độ, vị trí làm việc. Một đơn vị dạy làm bánh chuyên nghiệp sẽ cho ra những Đầu bếp Bánh giỏi kiến thức chuyên môn, thành thạo tay nghề, có kỹ năng mềm để sẵn sàng đón đầu các cơ hội việc làm hấp dẫn.
Cơ sở vật chất hiện đại là điều kiện để bạn học làm bánh một cách chuyên nghiệp
Làm bánh là nghề dành cho những ai đam mê nghệ thuật sáng tạo, cũng là nghề mang lại mức thu nhập cao hiện nay. Nếu bạn đã không còn băn khoăn chuyện học làm bánh ở đâu tốt nhất và luôn ấp ủ đam mê với nghề thì hãy thường xuyên theo dõi thông tin trên Chefjob.vn để có thể đăng ký ngay một khóa học yêu thích và sớm biến giấc mơ thành hiện thực nhé.
Tin liên quan:
