Ngày nay, nghề Bếp là một trong những nghề nghiệp thu hút sự quan tâm của các bạn trẻ với mức thu nhập hấp dẫn và nhiều cơ hội thăng tiến trong tương lai. Vậy, có bao nhiêu nấc thang và đỉnh cao nhất với người theo đuổi nghề “chơi với dao, đùa với lửa” […]
Những cái tên lừng danh như Bill Gate, Mark Zuckerberg, Steve Jobs…chắc hẳn không còn xa lạ gì với mỗi chúng ta. Đó là những tên tuổi đã tạo được dấu ấn trên toàn thế giới. Những cống hiến và phát minh của họ thậm chí đã thay đổi cả nhân loại. Chính suy nghĩ […]
Giải vô địch Barista thế giới là sự kiện thường niên diễn ra hàng năm dành cho các Barista đến từ 50 quốc gia trên thế giới, năm 2016 đón nhận nhà vô địch là Berg Wu, Barista đến từ Đài Loan. Cuộc thi Barista thế giới (WBC) là cuộc thi dành cho các Barista […]
Vượt qua hàng ngàn đối thủ, Christine Hà, cô gái khiếm thị gốc Việt đã xuất sắc đạt được vị trí quán quân của chương trình truyền hình thực tế “Vua đầu bếp” Mỹ (tên tiếng Anh MasterChef) năm 2012 và trở thành một trong những nhân vật đại diện cho nghị lực và sự […]
Xã hội ngày càng hiện đại, đằng sau mỗi nghề nghiệp là những vất vả và khó khăn riêng mà người làm trong nghề phải đối mặt. Dù làm nghề gì đều phải trải qua những khó khăn cũng như thử thách để vươn đến thành công. Bước chân vào một nhà hàng hay quán […]
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món Sushi nổi danh khắp thế giới. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách thưởng thức món ăn này đúng chuẩn của người Nhật. Trong các nhà hàng cao cấp hoặc chuẩn sao luôn thực hiện quy trình phục vụ theo […]
Butcher hay được gọi theo tiếng Việt là nhân viên cắt thịt/ nhân viên định lượng thực phẩm, đây là một vị trí công việc quan trọng ở khâu sơ chế nguyên liệu trong nhà hàng hoặc những cửa hàng thịt. Nói đến công việc của nhân viên Butcher có thể khá xa lạ với […]
Sau khi đăng tin việc làm, nhà tuyển dụng sẽ có “nguy cơ” nhận lượng hồ sơ của ứng viên “ồ ạt”. Dù số lượng hồ sơ phản hồi từ ứng viên là 20 hay 200, thậm chí là 2000 thì quá trình sàng lọc hồ sơ luôn mất thời gian, đòi hỏi nhà tuyển […]
Là một ứng viên lần đầu hay đã có kinh nghiệm tìm việc, bạn có bao giờ lo lắng khi chờ đợi thông tin phản hồi từ những hồ sơ xin việc được gửi đi. Đây chắc chắn là tâm trạng chung của các ứng viên trong quá trình ứng tuyển và chắc chắn không […]
Quản Lý Bếp Bánh (Pasty Chef) chiếm giữ vị trí quan trọng trong khu Bếp bánh, có tiếng nói thứ hai chỉ sau Chuyên gia làm bánh. Để vươn đến này, Đầu bếp bánh phải trải qua quá trình phấn đấu và làm việc hết mình, phấn đấu và nỗ lực không ngừng trong công […]
