Banquet server là thuật ngữ chỉ bộ phận có vai trò đặc biệt quan trọng tại các khách sạn lớn cỡ 4 – 5 sao, vừa giúp khách lưu trú tận hưởng dịch vụ tuyệt vời vừa giúp khách sạn thu được nhiều lợi nhuận. Vậy, bạn đã biết Banquet là gì chưa? Nếu cũng […]
Trong kinh doanh nhà hàng, không gì tuyệt vời hơn là được gắn sao Michelin – tượng vàng Oscar trong thế giới ẩm thực. Mơ ước của những người Đầu bếp là được làm việc ở các nhà hàng có gắn ngôi sao danh giá này. Hãy cùng Chefjob.vn khám phá những thành phố có […]
Tea break đã quá quen thuộc tại các khách sạn, nhà hàng nhân dịp hội nghị, hội thảo… Tại đây, mọi người có thể thưởng thức các món ăn nhẹ và nhâm nhi thức uống yêu thích, vui vẻ chuyện trò cùng nhau. Để phục vụ tốt loại tiệc này, nhân viên Nhà hàng Khách […]
Theo đà tăng trưởng của ngành, việc chủ động tìm kiếm nhân tài là vấn đề mà các nhà tuyển dụng cần giải quyết. Trước thị trường sôi động ngành Nhà hàng – Khách sạn, sự cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp khiến việc tuyển dụng trở nên khó khăn hơn. Bắt tay […]
Hiểu được nhu cầu và định hướng kinh doanh của mỗi nhà hàng, khách sạn, Chefjob.vn ra đời nhằm kết nối và giải quyết những vấn đề cốt lõi giữa ứng viên và nhà tuyển dụng. Càng đặc biệt hơn trong thời đại phát triển của ngành Nhà hàng – Khách sạn, công tác tuyển […]
Xử lý tình huống quản lý nhà hàng, khách sạn là kỹ năng cần có của một người lãnh đạo nhằm đảm bảo mọi thứ tại đơn vị luôn diễn ra suông sẻ, ổn định. Chính sự khéo léo của các nhà Quản lý đã giúp duy trì sự hài lòng của khách hàng và […]
Có bao giờ bạn tự hỏi, bữa sáng ở các nước trên thế giới sẽ như thế nào, hay bữa sáng của các nước phương Tây khác phương Đông ra sao? Nếu để ý, bạn sẽ nhận ra bữa sáng ở các quốc gia đều có những nét đặc sắc và hấp dẫn riêng. Hãy […]
Đăng ký khách sạn trên Agoda, Trivago, Booking… là một trong những chiến lược kinh doanh hiệu quả được các đơn vị lưu trú ở Việt Nam áp dụng nhiều hiện nay. Vậy, làm thế nào để đăng ký đối tác với các trang OTA này và cách bán phòng trên đó ra sao? Chefjob.vn […]
Alacarte là gì? Đây là một thuật ngữ được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực F&B và ngành Nhà hàng – Khách sạn, chỉ một trong những loại hình dịch vụ ẩm thực đang “làm mưa làm gió” hiện nay. Vậy bạn đã hiểu Alacarte thực chất là gì, quy trình phục vụ Alacarte […]
Từ vựng tiếng Anh khách sạn cơ bản là yêu cầu thiết yếu đối với nhân sự làm việc trong lĩnh vực này. Vậy, bạn đã tự tin về vốn từ vựng tiếng Anh chuyên ngành khách sạn của mình chưa? Đừng lo lắng nếu bạn chỉ vừa mới bắt đầu, bởi bộ từ vựng […]
