Nâng cao tính thẩm mỹ của món ăn đang là xu hướng được nhiều Đầu bếp, thợ làm bánh… quan tâm. Dưới đôi bàn tay khéo léo cùng mắt thẩm mỹ tinh tế, họ đã cho ra rất nhiều món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có vẻ ngoài đẹp hoàn mỹ. Cùng nhìn ngắm một số tuyệt tác nghệ thuật ẩm thực nổi bật khiến cả thế giới phải mê mẩn qua bài viết sau.

Trong đời sống hiện đại, ẩm thực không chỉ để no bụng, ngon miệng mà còn được nâng lên một tầm cao mới, phải ngon mắt, khiến thực khách “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”. Các Đầu bếp, thợ làm bánh… cũng không ngừng rèn luyện kỹ thuật của mình để cho ra món ăn vừa ngon miệng lại vừa có tính thẩm mỹ cao, đến những thực khách khó tính nhất cũng không ngừng xuýt xoa vì thèm thuồng. http://Chefjob.vn xin giới thiệu đến bạn một số tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đã “đốn tim” tín đồ ẩm thực khắp thế giới trong thời gian qua.

1. Những cốc sinh tố được trang trí bằng những hoa văn gây ảo giác của Rachel Lorton

tac pham cua rachel lorton
Những tác phẩm rực rỡ của Rachel Lorton khiến nhiều người không thể tin được, đây chính là cốc sinh tố 
- Ảnh: Internet

Với niềm yêu thích đặc biệt dành cho các loại rau củ, Rachel Lorton – một cô gái đến từ Mỹ đã sáng tạo ra những cốc sinh tố đặc biệt, trang trí hoa văn vô cùng rực rỡ, bắt mắt. Chỉ với những dụng cụ đơn giản, nguyên liệu rau củ tự nhiên và trí tưởng tượng phong phú không giới hạn, thêm một chút gia vị của sự vui vẻ, hài hước, Rachel Lorton đã cho ra những cốc sinh tố ngon, bổ và dễ gây ảo giác vì quá đẹp mắt. Cô hy vọng rằng, những tác phẩm của mình sẽ khiến mọi người có một cách nhìn mới mẻ về đồ ăn.

2. Nghệ thuật vẽ hình động vật trong cốc sinh tố của Hazel Zakariya

Hazel Zakariya, một bà nội trợ từ New Zealand đã biến công việc nội trợ bình thường của mình trở nên thú vị và sáng tạo hơn bao giờ hết. Chọn những cốc sinh tố mát lành làm nơi sáng tạo, dùng “mực” là các loại bột trà xanh, các loại hoa ăn được, tinh chất than hoạt tính… Zakariya đã “vẽ” nên nhiều bức tranh công phu, đẹp mắt. Mỗi cốc sinh tố của Hazel Zakariya đều gây thích thú khi phác họa nên một động vật hết sức đáng yêu.

coc sinh to cong phu
Những cốc sinh tố công phu, đẹp mắt của bà nội trợ New Zealand - Ảnh: Internet

3. Nghệ thuật đúc tượng 3D từ bọt café của Daphne Tan

Dù chỉ mới 17 tuổi nhưng Daphne Tan đã rất nổi tiếng bởi chính cô là người tạo ra trào lưu những ly cà phê latte nghệ thuật tại quốc đảo sư tử Singapore. Sau một chương trình hội thảo về café tại trường học, Daphne nhận ra mình rất hứng thú với loại thức uống này. Từ đó, cô đã nghiên cứu và tìm thấy một phương pháp tạo ra bọt cà phê ổn định từ trên mạng và thử làm các tác phẩm đồ uống 3D cho riêng mình. Daphne sử dụng các nguyên liệu tạo màu sắc như bột trà xanh, cà phê, cacao, màu thực phẩm nhằm tạo nên sự sinh động trong những ly đồ uống.

tao hinh ngo nghinh
Những ly café được tạo hình ngộ nghĩnh, dễ thương của Daphne Tan khiến nhiều người thích thú
- Ảnh: Internet

4. Những chiếc bánh cake pops đầy màu sắc của Raymond Tan

Dù đã hoàn thành bằng Thạc sĩ kế toán nhưng Raymond Ray lại theo nghề làm bánh, gắn liền với đường, sữa, vani… Sau một lần tận dụng phần bánh hỏng, Ray đã sáng tạo ra những chiếc bánh cake pops có hình dáng giống que kem có hương vị đa dạng từ vị bơ cổ điển cho đến mè đen, rau bina, lòng đỏ trứng muối… Mỗi chiếc bánh đều được Ray phối màu tinh tế, hài hòa và tạo dáng đáng yêu khiến nhiều người thích thú.

5. Những bức tranh từ bánh mì nướng của Eiko Mori

Nếu bạn đã quá ngán với miếng bánh sandwich đơn giản hằng ngày, hãy thử tham khảo cách biến tấu của cô gái người Nhật Eiko Mori. Chỉ với vài lát bánh mì và ít nguyên liệu bơ, mứt, trái cây… đơn giản, cô đã khéo léo tạo nên những “bức tranh” sinh động, dễ thương từ bánh mì.

buc tranh de thuong
Những bức tranh dễ thương được tạo nên từ bánh mì, bơ, mứt… - Ảnh: Internet

6. Bánh ga tô hoa cỏ của Maggie Austin

Lấy cảm hứng từ vườn hoa, Maggie Austin, Đầu bếp bánh của Mỹ đã dùng phương pháp tạo hình đặc biệt để cho ra những chiếc bánh gato đẹp không khác gì hoa thật. Mỗi cánh hoa đều được Austin chú ý đến từng chi tiết nhỏ, từng nếp gấp để thành phẩm đạt độ hoàn mỹ nhất. Maggie Austin đã từng nhận được các đơn đặt hàng làm bánh tới từ nhiều người nổi tiếng như các sao Hollywood, hoàng gia và cả Nhà Trắng.

7. Bộ sưu tập sen đá từ bánh gato của Ivenoven

Với tình yêu bất tận dành cho thế giới bánh ngọt ngào và sự sáng tạo, tỉ mỉ, thợ làm bánh người Indonesia Ivenoven đã tạo nên cả một sưu tập sen đá từ bánh gato. Cũng như nhiều thợ làm bánh khác, nguyên liệu Ivenoven dùng vẫn là bơ, đường, sữa… nhưng dưới đôi tay tài ba, cô không chỉ tạo ra bánh mà còn tạo những chậu cây, vườn hoa xinh xắn, được tỉa tót tỉ mỉ, hoàn hảo không ai nỡ ăn.

chiec banh hoan my
Nhìn những chiếc bánh hoàn mỹ này, bạn có nỡ ăn không? - Ảnh: Internet

8. Những chiếc bánh ngọt được khoác thêm lớp vỏ cắt tỉa tinh tế của Karin Pfeiff Boschek

Karin Pfeiff Boschek là Đầu bếp, đồng thời là Nhiếp ảnh gia người Đức. Niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực đã khiến cô không ngừng sáng tạo, đưa các món bánh của mình lên tầm cao mới. Mỗi chiếc bánh của Karin đều được khoác thêm một lớp vỏ bên ngoài hệt như “chiếc áo” được cắt gọt tỉ mỉ, làm tăng thêm độ hấp dẫn, đẹp mắt cho món bánh.

Sáng tạo là không giới hạn, vậy nên, nếu bạn đang là một Đầu bếp, một thợ làm bánh hay Barista, Bartender… đừng ngần ngại tạo nên những tác phẩm độc đáo, mang đậm dấu ấn của mình nhé!

Tin liên quan: 

Cách Decor Món Ăn - Tuyệt Chiêu Hút Khách Của Đầu Bếp

Teppanyaki - Nghệ Thuật “Chơi Với Lửa” Nổi Tiếng Của Ẩm Thực Nhật

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Ứng viên - Muốn Chefjob tìm việc

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN GIÚP BẠN CÓ CÔNG VIỆC TỐT NHẤT!

  • Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
  • Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
  • Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Họ và Tên(*)
Ví dụ: NGUYỄN VĂN A

Số Điện thoại(*)
Vui lòng nhập số điện thoại của bạn

Email nhận tin tuyển dụng(*)
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn

Ngành(*)
Invalid Input

Chuyên ngành
Vui lòng nhập chuyên ngành của bạn

Địa điểm dự tuyển(*)
Vui lòng chọn địa điểm bạn dự tuyển

Nhà tuyển dụng - Muốn Chefjob đăng tuyển

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN TÌM NHÂN SỰ TỐT NHẤT!

  • Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
  • Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và doanh nghiệp trong ngành NH - KS
  • Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của doanh nghiệp và sự nghiệp của ứng viên
Tên đơn vị(*)
Vui lòng nhập tên đơn vị của bạn

Người liên hệ(*)
Vui lòng nhập tên người liên hệ

Email(*)
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn

Số điện thoại(*)
Vui lòng nhập số điện thoại của bạn

Khu vực(*)
Vui lòng chọn khu vực của bạn

ngay hoi viec lam nha hang khach san thang 7

Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!