Trong Ẩm thực Nhật, có một số quy tắc bạn cần tuân thủ cũng như nhiều phương pháp thưởng thức khác biệt giúp bạn cảm nhận món ăn tốt hơn. Sau khi sử dụng kỹ thuật chế biến tinh tế, kết hợp truyền thống và hiện đại, Đầu bếp Nhật luôn muốn người ăn tận […]
Giá đỗ ở Việt Nam là thực vật dễ trồng, dễ thu hoạch, dễ thưởng thức. Tuy nhiên, giá đỗ ở Nhật Bản có một loại cực kỳ quý hiếm, lại có hình dáng đặc biệt cũng như phương pháp sản xuất riêng biệt. Cùng Chefjob.vn khám phá những điều thú vị của Ohori Onsen […]
Bạn đã bao giờ nghe qua và nếm thử cocktail nước mắm, vị phở, bánh pizza, trứng chim cút… chưa? Tưởng đùa nhưng chuyện này hoàn toàn có thật. Bằng tài nghệ của mình, các Bartender đã sáng tạo nên rất nhiều loại cocktail hương vị độc đáo từ đồ ăn. Và trong bài viết […]
Khỏa thân dùng bữa, thưởng thức món ăn giữa “rừng động vật”, ngồi bồn cầu và nhâm nhi đồ ăn trong “bồn cầu”, lấy thức ăn trong bóng tối… là những cách phục vụ “gây sốc” tại những nhà hàng trên thế giới. Tuy nhiên, điều độc đáo có một không hai này đã giúp […]
Du lịch đến châu Âu vào dịp hè cũng là một lựa chọn thú vị, bạn sẽ được thỏa thích khám phá những địa danh xinh đẹp, khí hậu mát mẻ và món ăn, thức uống tuyệt vời. Bạn chuẩn bị có chuyến đi châu Âu? Đừng quên thưởng thức 5 món kem “danh bất […]
Hè đã tới, bạn thường chọn món ăn nào để giải khát hiệu quả, lại vừa bổ sung dinh dưỡng mà không kém phần độc đáo trong hương vị? Dưới đây là 7 món ăn được người Nhật rất ưa chuộng trong ngày hè nắng nóng, mang vẻ tinh tế nhờ vào bàn tay tỉ […]
Sở hữu hương vị cân bằng, dễ dàng kết hợp với các thành phần khác mà không lấn át nét đặc trưng của chúng lại gia tăng thêm “độ sâu” cho cocktail, Gin rất được lòng Bartender. Và chính các loại thảo mộc góp phần rất lớn tạo nên sức hút của Gin. Chefjob.vn sẽ […]
Gần đây, Phượng Hoàng Cổ Trấn trở thành xu hướng du lịch được giới trẻ hết sức ưa chuộng. Thế nhưng ít ai biết được, ngoài vẻ đẹp cổ kính, đầy ấn tượng, địa danh này còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn nhất định bạn phải thưởng thức. Cùng Chefjob.vn khám phá nét […]
Trong văn hóa Ẩm thực của châu Á, bánh gạo gắn liền với đời sống thường nhật của người dân nơi đây, cũng là sản phẩm được sử dụng trong các dịp lễ lạt. Món bánh gạo giản dị, nhưng vô cùng thiêng liêng, lại đa dạng kiểu dáng của các nước phương Đông có […]
Cũng tương tự Việt Nam, Nhật Bản là quốc gia có nền văn hóa lúa nước lâu đời. Chính vì vậy, gạo trở thành nguyên liệu chế biến chủ yếu, quen thuộc với hầu hết người dân nước này. Sự gắn bó mật thiết và tình yêu với gạo đã góp phần làm nên một […]
