Mỗi khi đi du lịch, ngoài danh lam thắng cảnh, văn hóa, lịch sử, chắc hẳn bạn cũng quan tâm đến nền Ẩm thực của khu vực đó. Việc cảm nhận hương vị món ăn sẽ giúp bạn hiểu hơn về đất nước đó. Bạn sắp đi du lịch? Hãy cùng Chefjob.vn khám phá những món ăn đường phố ngon nhất thế giới dưới đây nhé.

Đối với người Việt hiện nay, du lịch Thái Lan, Malaysia, Indonesia… và một số quốc gia Đông Nam Á đang phát triển mạnh mẽ, vừa tiết kiệm chi phí lại hợp lý về thời gian cũng như các vấn đề về visa. Trong lúc tản bộ, bạn có thể thưởng thức những món ăn đường phố dễ làm, được chính tay người dân địa phương làm nên để hiểu hơn về nền văn hóa Ẩm thực cũng như con người nơi đây.

6 món ăn đường phố dễ làm của Chiang Mai

Khao Soi

mi khao soi chiang maiKhao Soi – món mì đặc biệt ở Chiang Mai - Ảnh: Internet

Mùi vị của Khao Soi gần giống với món cà ri vàng nhưng không quá cay, được chế biến từ mì trứng luộc và mì trứng chiên giòn. Khao Soi là sự kết hợp của mì với thịt và một số gia vị đặc trưng như ớt, gừng, hẹ, chanh, bắp cải muối, mù tạt.

Som Tam

Som Tam là sự kết hợp của đu đủ sợi trộn với các gia vị chanh, ớt, nước mắm, tỏi và đường. Ngoài nguyên liệu chính, Som Tam còn có thêm lạc, tôm khô, cà chua, bắp cải sống, cua đồng muối và đậu đũa.

Khanom Jeen

Đây là món ăn đường phố khá phổ biến ở Thái Lan. Du khách được tự do lựa chọn phần nước dùng để ăn cùng với bún tươi, ngoài ra bạn còn có thể ăn kèm với rất nhiều món rau như bắp cải, đậu, húng quế…

Da heo chiên

Da heo được trộn cùng với muối, gừng và một ít ớt, sau đó chiên đến khi chúng thật giòn. Đây là món ăn vặt mà rất nhiều du khách muốn mua về làm quà, tuy nhiên vì hàm lượng cholesterol khá cao nên bạn cũng không nên ăn quá nhiều.

Xôi

Xôi ở Chiang Mai kết hợp với các loại nguyên liệu dạng ngọt như dừa, xoài, đậu, sữa trứng… Toàn bộ thành phẩm được gói trong lá chuối, tạo hương vị tổng hòa vô cùng hấp dẫn.

Sai Oua

Những người đã từng thưởng thức Sai Oua khẳng định rằng món xúc xích làm từ thịt heo này chính là một sự bùng nổ của gia vị. Vì bạn sẽ lần lượt được cảm nhận vị cay nồng của ớt cùng các vị đặc trưng của các loại thảo mộc, gia vị như rau mùi, chanh, hẹ, riềng, hạt tiêu…

xuc xich sai oua chiang maiNhững ai chuộng vị cay đều nên nếm thử Sai Oua - Ảnh: Internet

Món ăn đường phố đặc trưng Indonesia

Otak Otak: Người Indonesia tạo nên Otak Otak bằng cách bọc cá trong lá chuối sau đó nướng chín trên than hoa. Otak Otak thường được ăn kèm tương ớt, sốt đậu phộng hoặc tương bần.

Pempek: Đây là một dạng bánh cá chiên giòn, có một quả trứng ở giữa và thường được ăn kèm dưa chuột, rau, chấm một loại giấm đặc biệt. Pempek có nhiều loại như Pempek pistel, Pempek tròn, Pempek lenjer, Pempek xoăn…

Kerak Telor: Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở mọi nẻo đường Indonesia và còn có thể chiêm ngưỡng người bán chế biến chúng. Kerak Telor được làm từ một miếng bột gạo tán mỏng nướng chín trên bếp than. Nhân bánh bao gồm các nguyên liệu: Hẹ chiên, trứng đánh nhuyễn, dừa nạo, tôm…

Bakso: Nếu có dịp đến Indonesia, bạn sẽ thấy nhiều chiếc xe đẩy bán Bakso trên đường, đây cũng là món ăn dân dã của người dân nước này. Một tô thịt viên to tròn chan cùng nước dùng, thêm mì, trứng luộc, bánh bao, đậu phụ…

Bakbao: Nếu bạn đang thắc mắc rằng bánh bao của Indonesia có điểm gì khác với bánh bao Việt thì hãy nếm thử Bakbao để tìm thấy câu trả lời. Bakbao là một loại bánh bao khá phổ biến ở Indonesia và được bán ở khắp các con phố, nhân bánh khá đa dạng và đặc biệt, có thể là thịt, chocolate hoặc đậu xanh.

 bakbao
Bakbao – một loại bánh bao đặc biệt của Indonesia - Ảnh: Internet

Sự hòa hợp của văn hóa và Ẩm thực sẽ mang đến trải nghiệm du lịch tuyệt vời nhất. Bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam để giới thiệu với bạn bè quốc tế, góp phần phát triển nền du lịch nước nhà.

Tin liên quan

Sài Gòn Lọt Top 13 Thành Phố Ẩm Thực Đặc Sắc Bậc Nhất Châu Á

Đặc Trưng Ẩm Thực Việt Nam – Nét Tinh Hoa Đi Cùng Năm Tháng


Muốn Chefjob Tìm Việc

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN GIÚP BẠN CÓ CÔNG VIỆC TỐT NHẤT!

  • Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
  • Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
  • Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Vui lòng nhập họ và tên của bạn!

Vui lòng nhập chính xác số điện thoại

Email đã đăng ký hoặc không đúng định dạng.

Vui lòng chọn Chuyên ngành

Vui lòng chọn địa điểm bạn dự tuyển

Nhà tuyển dụng - Muốn Chefjob đăng tuyển

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN TÌM NHÂN SỰ TỐT NHẤT!

Vui lòng nhập tên đơn vị của bạn!

Vui lòng nhập tên người liên hệ

Email đã đăng ký hoặc không đúng định dạng.

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Bài viết liên quan

Liên Hệ

Địa chỉ

Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!