Khâu thiết kế nhà hàng tiệc cưới góp phần quan trọng cho quyết định lựa chọn của nhiều cặp đôi và giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh. Vậy nguyên lý thiết kế nhà hàng tiệc cưới là gì? Làm thế nào để không gian nhà hàng đảm bảo cả công năng sử dụng và tính thẩm mỹ? Cùng Chefjob.vn khám phá nhé.

khong gian nha hang doc dao

Không gian tuyệt vời giúp thực khách thưởng thức bữa ăn thêm trọn vẹn tại nhà hàng - Ảnh: Internet

Vì sao cần thiết kế nhà hàng tiệc cưới

Đám cưới là việc trọng đại của cả đời người, được tổ chức trong sự chúc phúc của hai bên gia đình. Vì vậy, việc chọn một nhà hàng tiệc cưới có phong cách phù hợp, vừa túi tiền là một trong những quyết định quan trọng của cặp đôi. Điều cơ bản trong nguyên lý thiết kế nhà hàng là sự đầu tư cẩn thẩn, tỉ mỉ và tinh tế trong từng chi tiết để tạo nên không gian nhà hàng sang trọng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách trong suốt bữa tiệc.

Ngoài ra để thu hút khách, việc thiết kế nhà hàng tiệc cưới cần có sự kết hợp hài hòa giữa nhiều yếu tố như: Bày trí nội thất đồng nhất, chuyên nghiệp tạo nên cảnh quan chung đẹp mắt, không khí ấm cúng, gắn kết gia đình… Đây cũng là lý do việc tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp được nhiều người quan tâm, tìm hiểu.

6 tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng tiệc cưới không thể bỏ qua

Kiến trúc bên ngoài nhà hàng tiệc cưới

Kiến trúc ngoại thất là điểm mấu chốt gây ấn tượng đầu tiên, tạo sự thương nhớ cho khách hàng. Khi xây dựng, nhà đầu tư cần lựa chọn phong cách phù hợp, tìm hiểu rõ diện tích cùng không gian xung quanh để tạo nên một nhà hàng tiệc cưới cao cấp, vừa hài hòa nhưng cũng có nét khác biệt so với kiến trúc xung quanh.

Yêu cầu về kiến trúc nội thất

Nhà hàng tiệc cưới là nơi tổ chức chuyện vui của các cặp uyên ương vì vậy thiết kế phải đảm bảo sự ấm cúng, trang nhã nhưng không kém phần sang trọng, tinh tế. Nội thất yêu cầu gọn gàng, gam màu phối hợp hài hoà, linh hoạt tạo nên không gian cưới ấn tượng, thể hiện sự chu đáo chuyên nghiệp, từ đó gây thiện cảm với khách ngay từ khi mới bước vào.

Tiêu chuẩn về sảnh tiệc

Sảnh tiệc là nơi thể hiện “bộ mặt” của nhà hàng vì vậy là khu vực cần quan tâm hàng đầu khi thiết kế. Bên cạnh tiêu chuẩn về sự sang trọng, bắt mắt thì một sảnh nhà hàng tiệc cưới đúng chuẩn cũng cần đáp ứng tốt yêu cầu về số lượng khách tham dự. Đây là nơi tổ chức buổi lễ nên diện tích phải rộng lớn, không chỉ đủ chỗ ngồi mà tính toán khoảng cách giữa các bàn phải phù hợp, thuận tiện cho việc di chuyển của khách và nhân viên phục vụ.

Một trong những tiêu chuẩn quan trọng khác chính là sân khấu – nơi khách sẽ hướng mắt quan sát nhiều nhất. Một sân khấu cao, đẹp, thuận tiện theo dõi buổi tiệc sẽ giúp thu hút và tạo được ấn tượng tốt với khách. Ngoài ra, hệ thống máy lạnh, quạt thông gió cũng cần được trang bị đầy đủ tránh tình trạng oi nồng khi sảnh quá đông người.

thiet ke nha hang theo phong cach rieng

Thiết kế độc đáo giúp nhà hàng định hình phong cách riêng cho mình - Ảnh: Internet

Thiết kế đảm bảo sự kín đáo, riêng tư

Những năm gần đây, xu hướng thiết kế nhà hàng tiệc cưới thường chú trọng vào hệ thống cách âm, đảm bảo vị trí tiệc của khách không bị ảnh hưởng bởi các tiếng ồn bên ngoài. Một nhà hàng có thể tổ chức đồng thời nhiều tiệc cưới và sự kiện trong cùng một thời điểm, vì thế yêu cầu về sự riêng tư kín đáo cần đặc biệt chú trọng. Ngoài ra, nhà đầu tư cũng nên bố trí nhân viên tiếp tân hướng dẫn khách mời vào đúng sảnh tiệc, không để khách đi nhầm.

Bố trí âm thanh, ánh sáng hiệu quả

Âm thanh, ánh sáng là yếu tố không kém phần quan trọng trong tiệc cưới vì thế để đảm bảo buổi tiệc diễn ra hoàn mỹ nhà hàng cần phải thiết kế 2 hệ thống trên hài hoà và đồng bộ với nhau. Theo ý kiến của nhiều kiến trúc sư, tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng tiệc cưới mới nhất hiện nay đòi hỏi sự lắp đặt và bố trí âm thanh chất lượng, khu vực sân khấu chính ánh sáng thật nổi bật để nhân vật chính toả sáng nhất.

Yếu tố phong thuỷ trong xây dựng nhà hàng

Bên cạnh những tiêu chí đánh giá thông thường về một nhà hàng chất lượng như: thiết kế menu nhà hàng hợp lý, nội/ ngoại thất hoàn hảo, dịch vụ tốt… thì phong thuỷ cũng là nhân tố nhận được nhiều sự quan tâm.

Điều quan trọng đầu tiên chính là không gian và tính hài hoà, kết hợp với sự cân bằng giữa con người và môi trường sẽ giúp nhà hàng phát triển tốt. Theo đó, một nhà hàng tiệc cưới hợp phong thuỷ thường có độ cao khoảng 2.8 – 3m vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa tốt về mặt tài lộc. Màu sắc nên thuộc hành Thổ hoặc Hoả để tạo cảm giác ấm cúng, tăng dương khí.

Bên cạnh đó, cửa chính nhà hàng nên quay về hướng Đông hoặc hướng Nam, tránh các toà nhà có hình chóp nhọn, nên đối diện với một không gian sáng sủa, thoáng đãng, địa hình đẹp mắt. Có thể trang trí cây xanh ở khu vực lối đi hoặc khoảng sân trống phía trước để tạo cảm giác nhẹ nhàng, tươi mát, thân thiện môi trường.

khong gian nha hang thu hut thuc khach

Bên cạnh nhu cầu ẩm thực thì nhu cầu tận hưởng không gian của thực khách cũng rất lớn - Ảnh: Internet

Để xây dựng thiết kế của mình trở nên nổi bật và hấp dẫn hơn, nhà hàng nên lựa chọn đối tác uy tín và kinh nghiệm nhằm đảm bảo chất lượng và tiết kiệm thời gian thi công. Hy vọng với nguyên lý thiết kế nhà hàng tiệc cưới mà Chefjob đã đề cập sẽ giúp bạn sở hữu cho riêng mình một không gian độc đáo, hấp dẫn thực khách và thành công.

Tin liên quan:

Khánh Tiết Là Gì? Lạ Lẫm Với Nghề Đứng Chào Và… Mỉm Cười

Catering Là Gì? Tìm Hiểu Về Catering Trong Nhà Hàng, Khách Sạn

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Muốn Chefjob Tìm Việc

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN GIÚP BẠN CÓ CÔNG VIỆC TỐT NHẤT!

  • Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
  • Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
  • Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Vui lòng nhập họ và tên của bạn!

Vui lòng nhập chính xác số điện thoại

Email đã đăng ký hoặc không đúng định dạng.

Vui lòng chọn Chuyên ngành

Vui lòng chọn địa điểm bạn dự tuyển

Nhà tuyển dụng - Muốn Chefjob đăng tuyển

HÃY ĐỂ CHEFJOB.VN TÌM NHÂN SỰ TỐT NHẤT!

Vui lòng nhập tên đơn vị của bạn!

Vui lòng nhập tên người liên hệ

Email đã đăng ký hoặc không đúng định dạng.

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Bài viết liên quan

Liên Hệ

Địa chỉ

Kết nối với Chefjob
Chứng nhận bởi

Đăng nhập bằng tài khoản Chefjob

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký ngay!